下面是文案网小编分享的我学会了一道菜写作文 我学会了一道菜写话训练文案,以供大家学习参考。
我学会了一道菜写作文 我学会了一道菜写话训练文案:
在我心里妈妈就是一名“超级大厨”,我一直在想,妈妈是如何把普普通通的食材,经过她那灵巧的双手烹饪,变成一道道美味的菜肴呢?我突发奇想,我也要挑战做一道菜——洋葱炒牛肉。我先将精心挑选的牛肉,洋葱等食材,用清水洗干净,接着我拿起菜刀,把牛肉切成一样厚度的薄片。正当我把洋葱一刀切开,准备切第二刀的时候,洋葱已经“忍无可忍”,就开始对我“报复”,一股浓烈的刺鼻气味直冲我的鼻子,眼睛也火辣辣的,禁不住泪流满面。妈妈却在一旁偷笑着说:“先把洋葱对半切开以后,先用凉水泡一会再切,这样就不会再有刺鼻的气味了”。我照做以后,果然有明显的效果。我将少量的油倒入烧热的锅中,正当我和妈妈讨论,锅里面的油要加热到多少度的时候,锅里面的油“轰”的一声燃烧了起来,紧接着火苗也一下“窜”了出来。吓得我“拔腿就跑”,”超级勇士“妈妈却在旁边不慌不忙,用早已准备好的锅盖,直接扣在锅上,锅里面燃烧的油因为缺氧气,火一下就灭了。真是吓了我一跳啊!后来妈妈偷偷告诉我说:“油温过高容易燃烧起来,油温过低炒的牛肉不嫩,要掌握好”火候“。将切好的牛肉,姜,葱放入烧好油的锅中,翻炒几个来回以后,再放入切好的洋葱,接着再翻炒2—3分钟,然后再放入各类调味品,没一会儿,一道香喷喷,美味可口的洋葱炒牛肉出锅了。虽然我这次做的洋葱炒牛肉,远不及妈妈做的鲜嫩可口,但是我也收获满满,下次再切洋葱时,不会再泪流满面,再不怕锅里面的油“不听话“,燃烧起来该怎么办?
通过这次炒菜,让我明白做事情不但要认真,还要讲究方法,这样才会有更好的结果。
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双休日,妈妈终于答应我梦寐以求的一个要求:教我做一道我最最喜欢吃的菜――鸡蛋炒西红柿。
一开始我迫不及待得按照妈妈的方法将洗好的西红柿切块放在盘中,切好的葱姜摆在一边。
我拿鸡蛋学着妈妈的样子在灶台上轻轻敲几下,再用手一掰,蛋液从蛋壳里滑到了碗中。然后用筷子顺着一个方向在碗里将蛋清和蛋黄搅均匀了。
接着我将火打着,放上锅之后把油倒进锅里,等油冒泡时再把鸡蛋放入锅内。刚放进去有点炸锅同时也发出“嗞嗞”的声音,吓得我赶紧拿起锅盖和铲子,好似“矛和盾”。我拿着“矛”小心翼翼地翻炒着鸡蛋,用“盾”遮着我的脸,炒了一会儿,鸡蛋液变成了固体了,只看到一块块金黄的鸡蛋,这时再把西红柿放进去。这次不炸锅了,我把“盾”取下来,大胆翻炒着鸡蛋和西红柿,过了一会儿我将葱丝和姜丝放在锅里炒了一会儿就把火关掉了。
一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。我把佳肴放在爸爸妈妈面前让他们品尝着我的手艺,他们尝完后都夸奖我说“真棒!”
看着美味的佳肴,我内心想着:“下次我一定要做得更好!”
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星期天中午,从外面玩回来时,我看见妈妈在做饭,就说:“我来帮您做?”妈妈一口答应了。
妈妈让我做西红柿炒蛋。我从冰箱里拿出两个西红柿,和妈妈一人一个。我学着妈妈的样子用勺子在西红柿的外衣上刮了几下,西红柿的外衣就被我轻松地剥了下来。我用刀把西红柿切成小块,红红的汁液流出来了。
我可不能让这些营养的汁液浪费了,马上开炒!我拧开炉子,等锅干的时候先往锅里倒了一小杯油,然后将西红柿倒入锅内。只听见“刺啦”一声,油星溅到了我的手上,很疼。我赶紧用铲子翻炒西红柿,不一会,锅里飘出了西红柿的清香味。
这时妈妈过来了,她说我应该先炒鸡蛋,不过也没有关系,现在炒鸡蛋也来得及。“哦,下次我一定先抄鸡蛋。”我把西红柿倒进盘子里,又把妈妈搅拌均匀的蛋液倒进油锅里炒好,然后把刚刚炒过的西红柿倒进来一起炒,放盐、味精。
出锅啦!我把菜盛到盘子里,偷偷地尝了尝,不淡不咸。吃饭时妈妈也夸我做的好吃。
我学会了炒西红柿鸡蛋。我太高兴了。这样,妈妈不在家时我也可以吃到美味的西红柿炒鸡蛋了!这是我迈向自立的重要一步!
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每当外婆把炒白菜、凉拌黄瓜、虾皮紫菜汤端上饭桌时,我就会情不自禁地流下口水。可要是外婆不在时,我不就吃不到美味可口的小菜了吗?于是,我便向外婆请教厨艺。 一到中午,我和外婆来到厨房,开始做这两菜一汤。为了不让衣服弄脏,外婆帮我系上了围裙,我穿上了外婆平时穿的围裙,就像穿上了一条花裙子,外婆看到哈哈大笑,我也跟着笑。言归正传,开始做菜了。首先,外婆教我先把白菜横放,用刀竖切,将它切成块状,再往锅里倒上一点油,等油温烧至六七成熟,就可以把白菜倒进锅里炒。没过一会,一阵菜香扑鼻而来,一盘炒白菜就做好了。 做好了炒菜,我们来做个凉拌黄瓜吧。外婆将已经放在旁边洗好的黄瓜拿过来,叫我把它放在砧板上用刀背拍碎,拍碎后倒入盘中,再加上少许的酱油、麻油和味精,黄瓜的清香和麻油香混在一起,那种味道真是无法形容。这样一盘既简单又清爽的凉拌黄瓜就完成了。 最后,外婆再教我做了一个虾皮紫菜汤。这个汤也是我平时最喜欢喝的。外婆从冰箱里取出虾皮和紫菜,我也从碗柜里拿出一个汤碗。我从外婆手中接过虾皮和紫菜正要放入碗中。不能这样。外婆叫了一声,我急忙把手缩了回来,怎么了,有什么问题?外婆说:紫菜不能大块地放,要把它撕成小小块。噢,是这样啊,我照着外婆的意思把虾皮和小块紫菜放入碗里,倒上白开水洒上点盐,一碗虾皮紫菜汤就做好了。 开饭了,开饭了。我叫出了正在房间里看电视的外公,让他尝尝我的手艺。不错不错。外公边吃边称赞道,我的心里美滋滋的,甭提有多高兴了。
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《我学会了一道菜写》作文,希望在写《我学会了一道菜写》上能够帮助到大家,让大家都能写好《我学会了一道菜写》作文