下面是文案网小编分享的酥锅菜作文 酥锅菜怎么做文案，以供大家学习参考。
酥锅菜作文 酥锅菜怎么做文案：
酥锅菜
?????我的家乡博山，是一座美丽而古老的山城。
???博山物产丰富，菜肴文化博大精深，源源流长。博山菜肴鲜咸淳厚，自成一格，在山东颇有名气，在民间广泛流传着“待要吃好饭，围着博山转”的谚语。
???以前，因为家里穷，传说一个姓苏的人，过年想用白菜、海带、冻豆腐这些东西做菜，招待家里的客人，结果做出的菜香酥可口，所以取名酥锅菜。流传下来，人们又在此基础上进一步深加工。排骨放在沙锅底，防止糊锅，然后再放上一层一层的海带、白菜、藕、鱼、鸡、猪蹄、冻豆腐等等?。最后加上黄酒、醋等调料。先用急火烧开，再用文火烧十二小时，酥锅菜就做好了。
???每当腊月，姥爷就做起酥锅菜来。几个小时过后，香味扑鼻而来，我问姥爷：“姥爷，酥锅菜做好了吗？”姥爷说：“小馋猫，快了。”
???我喜欢吃家乡的酥锅菜。
酥锅菜作文 酥锅菜怎么做文案：
南京是一个美食之城，有许多与众不同的饭菜，如鸡套鸭。也有一些奇怪的菜，如白萝卜炖胡萝卜。而我有一道非常有创意的菜——快刀斩乱麻。
这道菜并不大，只要用很小的盘子来盛就行了。其外形就是一条小鱼肚子里装了一个“宝箱”，是用臭豆腐做的，里面有一些金色的钱币，其实是黄豆做的。小鱼的上方有一些素面，这些面是绿色的，就好像一根根藤蔓绕在一块石头房上，房子里有一些宝藏。素面的上方立着一把“刀”，让人不敢靠近，但如果你仔细看的话，就会发现，“刀把”是用茄子做的，而刀面是用一层奶糖做的。
你肯定会想，这么精致的菜，做起来一定会很困难吧？但其实很简单，之须把鱼炖熟，盖上面，再把事先做好的一把“刀”叉进去，最后再把宝箱放入鱼肚。这样既简单又快。
这道菜虽然现在还没在饭店出现，但估计快了，再等十年吧。你一想到这道菜一定会口水直流了。
再等十年？既然你等不及，那就按照我的方法回家做吧。
酥锅菜作文 酥锅菜怎么做文案：
小帮厨
?????爷爷是我们家里的高级厨师。什么青椒炒肉片啦、蘑菇炖鸭啦、水煮活鱼啦、笋丝炒豆芽啦、豆干红烧肉啦……这都是他的绝活，做得可好吃哩！他天天给我们做好吃的，我放学总是先跑进厨房，闻到那诱人的香味，就说：“爷爷，你又给嘉嘉做什么好吃的了？！”“来，嘉嘉，先给你尝尝。”爷爷说着就夹了一筷子刚做好的菜，送进我的口中，我一边吃一边说：“味道太美了！”爷爷慈祥的脸上便绽开了笑容。?
?????放暑假了，我常常做完了作业，就到厨房帮爷爷洗根葱端块碗捧个盘什么的，做爷爷的下手。?
?????一天，我比较早完成了作业就到厨房，见爷爷正要做菜，就说：“爷爷，爷爷，你教我炒菜，好不好？”爷爷说：“好，好，好，不过要一步一步来，今天你就先学刮丝瓜、打蛋花吧！”“太好了，我可以做爷爷的帮手喽！”?
????爷爷一手拿丝瓜，一手拿刨刀，很平整地刮了几刀，给我做示范。我就学着爷爷的样子，耐心地刮，当我把刮得凹凸不平的丝瓜拿给爷爷时，爷爷乐得合不拢嘴，说：“还不错，还不错，就是有点像小狗狗啃过似的……”“爷爷，我以后一定会刮得平整些的！”爷爷把丝瓜切成长条，放进煲好的排骨汤中，滚一下，就将电磁炉关掉。阵阵香味扑鼻，我都要流口水了，再看，那绿绿的丝瓜条飘在汤的上面，真是太美了！?
????接着，爷爷拿来了四个鸡蛋、碗、筷子，让我一手扶着碗，一手拿着鸡蛋，他的大手握住我的小手，将鸡蛋朝碗口的边沿使劲向下一叩，蛋黄蛋白都流进了碗里，然后，爷爷就叫我照着样子做，我虽然不熟练，还把蛋清弄到手上，但总算把蛋打好了。爷爷又手把手地教我，用筷子将碗中四个蛋白蛋黄打成蛋花。这时锅里的油正好烧热，爷爷把我打好了的蛋花倒进锅里，蛋花立即变成了金黄色，爷爷再加进西红柿，很快一盘“西红柿炒鸡蛋”就盛上桌了。望着桌上一盘又一盘的美味佳肴，我对爷爷说：“你要把做菜的技术教给孙女啊！”?“好啊！”爷爷的眼中透着慈善的光芒，抚摸着我的头说，“烹调讲究色香味俱全，技术不少，有选料、有营养搭配、有刀功、有火候……今天你是爷爷的小帮厨，将来你一定会成为烹饪高手！”我听了心里像灌进了蜜糖！?
????我是爷爷的“小帮厨”！作文要言之有物、言之有序。嘉嘉小朋友这篇《小帮厨》写得生动活泼，活灵活现地把爷爷“手把手”教她刮丝瓜、打蛋花的过程描绘了出来，爷爷与嘉嘉的举手投足、音容笑貌都描写得栩栩如生、惟妙惟肖，让人如见其人、如闻其声、如睹其景、如入其境。这就得益于小作者对人与事的有序的具体描述，尤其是细节描写，比如，爷爷教嘉嘉打鸡蛋的过程的细节。这正是这篇习作“出彩”的地方，也正是值得我们借鉴的地方。
酥锅菜作文 酥锅菜怎么做文案：
我要给大家介绍一道我最喜欢的美食，这道美食的名字是“炸酥肉”。
首先要准备好猪肉、酱油，炸粉，白糖，然后把肉切成条状的，每一条都要和大拇指一样粗。肉里要加入酱油和一点白糖，腌制20分钟。接着，炸粉里加点水，搅拌成糊状，等肉腌制好了之后就放入糊状的炸粉里，就可以开始炸肉了。
肉才下锅不久，我就发现肉神奇的变成了金黄色的。我还闻到了一股阵阵的肉香味。酥肉炸完，我就咬上一口，外酥里嫩，回味无穷，唇齿留香。
每次妈妈做这道美食的时候，我都会一口接着一口吃，停不下来。这道美食在我心中永远都排第一名。
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《酥锅菜》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《酥锅菜》作文，仅供参考，大家一起来看看《酥锅菜》吧