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描写寒假中的一件事我学会了包馄饨作文 描写寒假中的一件事我学会了包馄饨300字文案

2023-03-15 三年级作文 类别:叙事 400字

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寒假里的一天,我学完舞蹈一回到家就看到妈妈在包馄饨。只见一个个馄饨都挺着大肚子,排着整齐的队伍站在那儿,可爱极了。我于是跃跃欲试起来。
我先洗好手,戴上围裙,把妈妈包的过程大体看了一遍,就迫不及待地下手了。刚开始一点也不顺,馅不是放多就是放少,多了吧就往外跑,少了就肚子扁扁的,像个败将。我又多包了几个后发现馅要适量,还要尽量往里包,并且挤的时候要右边在上,左边在下。我照着这几点,先在正方形皮中间放好馅,再上下对折成长方形,然后在长方形皮的左上角抹上水,最后将右上角旋转与左上角重合。就这样,一个个白胖胖的可爱小馄饨就呈现在我眼前了。我照着这个方法左一折右一贴的包了许多呢。它们一个个端端正正地站在那,就像一排排战士在向我致敬。
最后看着这些小可爱们排着队跳下锅,我心里别提有多高兴了。今晚的馄饨比任何时候都香,因为那是我亲手包的!

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我学会了包馄饨
我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。
说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。
重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个……我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。
这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!
你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!
民主路小学三(3)班张一凡
指导教师:林林
2011-1-8

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我昨天学会了包馄饨。包馄饨很简单。妈妈先把雪白的馄饨皮放在手心上,夹不多不少的香喷喷的馅放在手心上,把馄饨皮对折,一弯,用手蘸水再把皮粘起来,一个神气活现的银元宝似的馄饨就包好了。看着那么漂亮的馄饨,我的口水都要流下来了。妈妈看着我,笑着说:“小馋猫,你也来包一个!”
我一听,迫不及待的包起来:手忙脚乱的把馄饨皮放在手心里,夹了好多好多的馅放在上面,七手八脚地对折,一弯,马马虎虎地用手蘸了水粘住馄饨两边的皮。当我正眼一看我包的馄饨后,吓了一大跳:那叫什么馄饨呀,馅都在皮外面,就像一个醉醺醺的肚皮露在服外面的酒鬼,东倒西歪的。“唉,看来我是学不会包馄饨了。”
“谁说的?”妈妈说,“你再包一个,我来指导你。你只要认真,就能学得会!”
听了妈妈的话,我又有信心了,又重新包一个。我將馄饨皮放在手心里,夹点儿馅放在上面。“太多了!”
我把馅弄掉一些,整齐的对折馄饨皮。就这样,我包好了第二个馄饨。
哇!第二个馄饨神气活现地站在我的面前,好像在说:谢谢你,小朋友,让我长得那么漂亮!
我信心加倍,十分快的包完了所有的馄饨。妈妈说你包的真好啊!妈妈很快煮好了馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,觉得比什么都香!

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我学会了包馄饨
一天,外婆买来肉馅和馄饨皮,在厨房包起馄饨来。她用勺子把肉馅放在面皮里,然后快速地包成了像个“金元宝”似的馄饨。我想:“馄饨像‘金元宝’,真好看,要是我会包这样的馄饨那就太好了。”
我抢过外婆的位子,学着她的样子——先用勺子把肉馅放在面皮上,把面皮轻轻地折两次,小心翼翼地留出一小块空白,再把两个卷角用水沾在一起,一个馄饨就包好了。
可是馄饨里的肉馅都被挤出来了,样子非常糟糕。我垂头丧气地坐在凳子上。
外婆鼓励我说:“肉馅放多了,就会挤出来,但也不能少放,不然馄饨会很扁,样子也不好看,口感也会不佳。”
于是,外婆教我包起馄饨来。我把肉馅放在面皮中间偏下的位子,这样包起来就会简单一点;我再把一张面皮的三分之二叠了两次,每次是三分之一的宽度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把湿的角叠在干的角上面,一只饱满的馄饨就包好了。
虽然这回馄饨包好了,但是不论是馄饨的样子,还是包馄饨的速度,我总是不及外婆。
外婆告诉我说:“你只看到了我包得又快又好,却没有看到我不断练习。只要多练练,就会熟练起来。”
我听了外婆的话,试着自己包馄饨。果然,我包得越来越熟练,混沌的样子越来越有模有样,速度也越来越快了……
我终于学会包馄饨了!


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