下面是文案网小编分享的做糍粑作文 做糍粑的草叫什么文案,以供大家学习参考。
做糍粑作文 做糍粑的草叫什么文案:
今天早晨我醒来时,忽然闻到一股糯米的清香,赶紧下床一看,啊!原来是我的大厨妈妈在厨房大显身手,我走到厨房凑过去一看,原来妈妈在做香喷喷的糍粑!
只见妈妈把电饭煲里的糯米取出,我尝了一口新鲜出炉的糯米,咦,怎么有咸味?妈妈说:”在蒸糯米的时候,必须撒上少许盐,这样的糍粑才香!“我若有所思的点了点头:\"原来是这样。’‘妈妈把雪白的糯米倒在桌子上,摊成长方形,然后用刀背拍一拍,再用刀切出你喜欢的形状。这样图形们就可以下锅炸了!
我等待的仅仅是几分钟,但就像等待了近几年一样!终于,美食上桌了,看看吧:金黄金黄的外壳,要下去一大口,啊,又酥又香又有味儿!里面懦懦的糯米冒着热气,快把我的舌头给香掉了!
我吃了一个又一个,真是百吃不厌!有兴趣的大家也可以体验一下哦!不说了,赶紧吃!
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今天是星期天,吃过早饭,我和婆婆还有爷爷一起来打糍粑,虽然我吃过糍粑,但是糍粑是怎样做成的,我还真不清楚,今天我可要弄个明白。 很快,我们准备打糍粑了,我仔细地询问了做糍粑的程序,先要把糯米洗净,放在温水里泡上几个小时,糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里,用木棍反复捣。
大人们开始打糍粑了,热火朝天的,我也忍不住加入了打糍粑的行列,刚开始捣起来非常轻松,慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了,捣起来越来越费劲了。
我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大,所以木棍被我们弄断了,但是大家还是很卖力的用劲捣,糍粑终于打好了,大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上,我一看,好大一块糍粑哟!还冒着热气呢!我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜,软糯可口! 我喜欢亲身体验各种有趣的事情,这让我感觉生活是五彩缤纷的!。
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今年春节我是在浠水过的,有幸看到了打糍粑的全过程,那一招一式直到现在我还记忆犹新呢!不信,我讲给你们听。
先把糯米放在锅里蒸熟,再放在一个石头做的、圆柱体形状的东西里,将它们抱到屋后的空地上,盖上一块布,再端一盆水,将一个样子像碗但比碗大许多的东西放在那个装有糯米的圆柱体的东西旁边,一个人拿着一个超大的木头槌子,另一个人用一把超级勺子wǎ一大勺糯米放在那个超级大碗里,第一个人一下一下地反复搥打糯米,第二个人一次又一次地翻动糯米,还时不时地弄水在糯米上面,不一会儿软和的糍粑就大功告成啦!哈哈哈……我真开心呀!原来糍粑是这么打出来的,我真是大饱眼福呀!。
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清明一到,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品,每年清明前夕奶奶都会做麻糍。
麻糍的做法很简单,如果想做10公斤麻糍,就需要准备4.5公斤糯米粉,2公斤白糖,2两松花粉和适量的水。必备工具有蒸笼、石臼、剪刀、擀面杖和石杵。
做麻糍,第一步就是准备食材;第二步将糯米洗净,加入水,再慢慢搅拌均匀。等灶台上的水开,放上蒸笼,把搅拌好的糯米粉一层一层放入蒸笼中,如果一起放进则会导致无法蒸熟;第三步,待糯米熟后,再往上放洗好的艾青,蒸一会儿就可以出锅了;第四步,要将熟了的糯米和艾青放入石臼中,用石杵反复捶打,使糯米粉与艾青团搅拌均匀,再撒上几斤白糖;第五步在干净的木板上撒上松花粉,把打好的的糯米团放在上面,用筛子在糯米团上撒上一层松花粉,然后拿擀面杖慢慢擀这个青团,直到它成一个圆形;第六步,要量好尺寸,将青团剪成大小相同的菱形的麻糍。这样麻糍便做好了。我们还可以将麻糍放入冰箱的冷冻格,想吃时可随时拿出加热品尝,一样美味。
麻糍的口感和年糕差不多,不过年糕是无味的,麻糍吃起来却有一股浓浓的艾草加松花的香味。
清明节快到了,奶奶做的麻糍也要派上用场了。
结语:在生活、工作和学习中,许多人都有过写《做糍粑》作文的经历,对《做糍粑》作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《做糍粑》作文呢?下面是小编收集整理的《做糍粑》,希望对大家写《做糍粑》有所帮助