下面是文案网小编分享的做一道菜-做菜作文 做一道菜怎么做过程文案,以供大家学习参考。
做一道菜-做菜作文 做一道菜怎么做过程文案:
今天我和妈妈一起做一道蕃茄蛋汤,首先要准备食材:蕃茄2个,鸡蛋2个,小葱少许。
我们先清理材料,先将鸡蛋打在空碗中,并用筷子搅匀后待用;再将买来的蕃茄洗净,然后烧一锅水,等水开后将蕃茄放入开水中,等待5分钟后,蕃茄皮因为热胀冷缩的原因,出现在裂缝,这时我们就可以很方便地把它的皮剥除。最后把已剥皮的蕃茄放在菜板上,一切为二后,去除蒂部,然后把它切成1厘米左右的小块,把切好的蕃茄块放入碗中,待用。
准备工作完成后,就要正式烹煮了。先在空锅中倒入一点油,等待它冒烟后,倒入蕃茄丁并用勺子不停地翻炒,蕃茄丁受热后,里面的汁水不断的涌出,渐渐地成为蕃茄酱,再倒入2碗冷水,盖上锅盖。不一会儿水开了,把火转为小火闷煮一会儿直到蕃茄丁完全融化于水里,再开大火,将鸡蛋液倒入水中,鸡蛋液受热后,在水中慢慢变成了朵朵白云,再加上少许盐调味,最后洒上小葱做为点缀。哇!美味的蕃茄蛋汤完成啦!
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今天,我在家做了一道菜:西红柿炒蛋。
原料很简单:两个鸡蛋、两个西红柿。先把西红柿的蒂切掉,再将整个西红柿切成一小块,不能太大,也不可太小。大了入锅翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把鸡蛋打散,用筷子调一调,调到鸡蛋清与蛋黄完全融为一体,就行了。我在妈妈的指导下,围了围裙,一步步认真做。打开煤气灶,开火(从没碰过煤气灶的我,被打出来的火吓了一跳),倒入适量的油,再倒入调好的鸡蛋,不能随便翻炒,否则鸡蛋不能成形,。看鸡蛋在锅中成一块饼装,再翻过来烙一下。妈妈告诉我炒鸡蛋时,油不可太少,少了鸡蛋易焦。等鸡蛋成金黄色后,出锅。再将鸡蛋饼,切成自己喜欢的形状。下面干什么呢?当然是炒西红柿了。再倒油,把西红柿倒入锅中,翻炒两下,然后将先前炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,最后放入适量的糖盐。找个漂亮的白色盘子一装。好美丽的一道西红柿炒蛋。红色,黄色再配上白色的盘子,真漂亮,色香味俱全。妈妈抢着尝了一口,说:“真好吃,你现在已经长大了!”一听到这样的话,我的心里像比吃了蜜还甜呢。
真正快乐的是自己品尝自己的劳动果实,真好吃!
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生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜。
正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样。做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色。
这道菜做起来很容易。先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好。然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下。在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去。这样一道美味的番茄炒蛋就完成了。
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用。鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质。
这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢。
做一道菜-做菜作文 做一道菜怎么做过程文案:
星期六中午,在我的央求下,妈妈同意我来做菜。我从冰箱里拿出牛肉、青椒、黄瓜、西红柿,一一将它们洗干净虑干水后,在妈妈的指导下,将牛肉切成片,青椒切成丝,黄瓜切成丁,西红柿切成块。还用淀粉把牛肉腌好。一切准备就绪,我的厨艺表演正式开始啦!
我吧锅放到电磁炉上加热了一会儿就往里倒一点花生油,油“嗤嗤”的冒烟,我有点紧张,不由自主地后退了一步,妈妈在旁边为我鼓劲:“别怕,别怕”。我鼓起勇气,吧牛肉倒进锅里,用锅铲快速地翻炒,红色的牛肉一下子变白了。
站在旁边的婆婆赶紧帮我加调料。我把牛肉炒好后倒到盘子里备用,接着再炒西红柿、青椒、黄瓜,最后再把牛肉倒进锅里一起翻炒两、三分钟,加点盐和味精,就可以出锅了。一盘香喷喷的青椒炒牛肉就做好了,等不及大家入席,我先偷偷尝了一口,哎,由于西红柿放多了,这道菜有点酸。但是我心里仍觉得甜濨濨的,因为我体会到了劳动的乐趣!
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《做一道菜-做菜》作文呢?以下是小编为大家整理的《做一道菜-做菜》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《做一道菜-做菜》有所帮助