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做白菜炒肉丝作文 做白菜炒肉丝的作文文案：
做白菜炒肉丝
黄志昂
今天早上，我拿了一块肉和一个白菜，准备做一道“人间美味”——白菜炒肉丝。
我把白菜叶一张张地剥下来，把叶子切成一片一片。把肉切成一丝一丝的肉丝。把一些肥肉放入锅中，炸出些油，再把肉条放进去盖上锅盖，烧一会儿就可以了。我把切好的白菜放在篮子里，用清水冲洗一下，等水沥干后，把白菜倒入锅中，用木铲不停地翻炒，等白菜变得半透明的时候就把锅了盖盖上。过一会儿，我把锅盖打开，顿时香味就弥漫开来了。我在锅里放了一些盐和味精，用筷子夹起一片白菜叶子，尝了一口，不咸也不淡刚刚好。我就把白菜盛到碗里，给爸爸妈妈尝了一下。爸爸妈妈朝我翘起了大拇指：“真棒！”
听了爸爸妈妈的评价和鼓励，我心中甜滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
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一道美味的菜
我妈妈做的菜很好吃，尤其是红烧肉，我来给你们介绍介绍。
先把带皮的猪肉切成小块，然后用料酒腌制十分钟。把锅里放上油烧到五成热放入白糖，使白糖溶化变成红色，把肉放入锅中翻炒，使肉变成红色，再放入葱、姜、蒜等调料炒出香味，然后加水，水一点就行了。锅开后，肉的香味立刻飘了出来，妈妈又把里面加上一点土豆，这样可以把油吸到土豆里。经过半小时的烹饪红烧肉做好了，肉和土豆都红通通的，色泽红润香气扑鼻，最后洒上一点香菜就更是诱人了。
菜好了，我迫不及待的去品尝，我来了一块红烧肉放到口里，啊！真香，它肥而不腻也不塞牙，我大口的吃饭，又是一顿美饭。
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爸爸不但语文好，炒菜也是他的拿手绝活。爸爸忍不住想露上一手，只见他先把白菜洗干净，用刀把每根白菜竖着切开一条缝，再点火，锅里倒入菜油。等油烧开冒烟了，再突然把白菜倒入锅中。不断用勺子翻炒白菜，然后放入盐和味精，这时白菜翻炒时间不宜太长，否则就炒烂了，口感不好，炒上一会就行，大概熟了，马上就用勺子铲起来，放入盘子。这样一盘白菜就炒好了，看上去脆绿的十分鲜嫩。
用筷子夹起一片放在嘴里一尝，味道鲜脆可口。尽管是蔬菜，吃起来象水果一样，一点都不觉得腻。虽然做菜的过程很简单，但是滋味却很好，使我百吃不厌。每当我吃多了别的菜，都会叫爸爸炒一盘白菜吃，补充维生素。爸爸可是一个名副其实的大厨师，如果有机会，你也来尝尝爸爸的手艺吧！
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星期六的早上，我帮奶奶烧饭，今天奶奶准备的菜有韭菜炒肉丝，萝卜豆腐汤、我们先烧的是韭菜炒肉丝，我先拿一双塑料手套，然后我就把韭菜切成一道一道的，奶奶切肉，开始炒肉了，先放点油在锅里，再把肉放进去炒，最后把韭菜放进去，这道菜就做好了。
接下来我们烧萝卜豆腐汤，奶奶把萝卜切好了，我准备切豆腐，我轻轻的把豆腐放在切板上，用刀一切，把豆腐切碎了，奶奶说：没事的，碎了就吃碎的，然后奶奶就把萝卜和豆腐放到锅里烧成汤了。
这顿饭虽然简单，但我吃的很开心。
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《做白菜炒肉丝》作文的经历，对《做白菜炒肉丝》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《做白菜炒肉丝》作文呢?下面是小编收集整理的《做白菜炒肉丝》，希望对大家写《做白菜炒肉丝》有所帮助