下面是文案网小编分享的晒笋干菜作文 文案,以供大家学习参考。
晒笋干菜作文 文案:
今天,阳光明媚,好久没有露脸的太阳终于露出了笑脸。外公望着太阳,笑了起来,他兴奋地说:“好,今天我们就晒笋干菜!”
说干就干,外公走出家门,从市场买回来一大堆笋,堆得像一座“大山”一样。一株株笋就像一座座“宝塔”一样,“塔尖”上有一点黄黄的。我觉得奇怪就问外公:“这是什么?”外公回答道:“这些是黄苏头笋,是指那些还没有钻出地面,就被笋农挖掘出来的笋,这种笋最嫩了!”我帮外公拿来菜刀,把笋的衣服——笋壳剥掉,里面雪白的笋肉就露出来了,然后把笋切成一厘米的小块,放在脸盆里备用。
我们先放了半锅水,等水煮开,把切好的笋先下锅煮十来分钟,等笋煮开了五六分钟后,再把腌制好的咸菜放进锅里一起煮,再次把菜和笋煮开,不一会儿,满屋子就弥漫着笋干菜的阵阵清香。
最后一步是把煮好的笋干菜晒干,可口美味并且容易保存的笋干菜就制作完成了。
晒笋干菜作文 文案:
江南三月,毛笋上市了。我家从市场上买回一大袋毛笋,准备晒笋干。只见毛笋粗粗的,壮壮的,嫩黄的笋芽,灰黄色的笋壳。剥掉笋壳,露出了白嫩的笋肉。再削去须根,洗去笋老头上的山黄泥,就可以切片了。
切笋片很有讲究。为了易于晒干,心须切得薄薄的,老头还必须横着切,嫩头可以直着切,每片的大小最好不超过3厘米。接着是煮笋。一般用一个特大的锅来煮。先在锅中加入适量的水,再倒入笋和适量的干菜,在锅里煮熟为止。
最后是晒笋。把煮熟的笋摊晒在大竹扁上,在太阳下还要及时的翻晒,一般两个大太阳晒下来,笋和菜就都晒干了。就可以装入坛子,待日后放汤食用。
晒笋干菜作文 文案:
清明节后,家家户户都晒起了笋干。
香香的气味在我们村前村后飘荡着,感觉真好!星期天,我从梦中醒来,就闻到一股浓浓的香味,难道咱家也晒笋干了?我一骨碌从床上爬起来,连衣服也来不及穿,跑到阳台一望,啊,真的,看见妈妈正在拨笋呢,她身旁已堆了一大叠的笋壳。
而不少已煮熟的笋干正“躺”在席上,还冒着热气呢!我连忙跑到楼下,看着妈妈晒笋干。只见妈妈先把笋的一件件厚厚的衣服一层层地拨下来,然后再把这睦笋一片片地切好。等切到满满一篮时,妈妈就冲洗干净,放到灶里烧了起来。
大约过了半个小时,笋干的香气四溢,一锅笋干终于烧好了。我迫不及待地拿起一条笋干往嘴里放。哇,真的好鲜呀!“妈妈,这笋干什么时候可以上我们家的饭桌呀?”我看着这一锅又鲜又嫩的笋干,急不可耐。妈妈笑笑说:“早着呢!如果天公作美,两三天就可以晒干了。
”哟!希望这老天爷天天是大晴天,那么我就可以早早地解解馋啦!。
晒笋干菜作文 文案:
春天到了,老家山上的竹笋通通都从地下冒出来。它们生长的速度飞快,我们挖笋的节奏都跟不上它们生长的速度了!有些笋已经有一人高了,还有些笋已经快要变成竹子了。
我们挖笋是为了制作笋干,制作笋干有很多步骤:1、把笋上的“红眼睛”削干净;2、在笋中间捅一个洞;3、把笋放锅里煮;4、还要泡;5、再经过一系列的加工就制成笋干了。
其中我最喜欢干的活就是削“红眼睛”了。我削的笋就像一张没用过的纸一样洁白。
第二喜欢的就是煮笋了。第一锅的笋要煮二个小时,其它锅只要一小时,锅上蒙着一块布,布一拿走,我就煮好笋了。
制作笋干就是这么有趣,我喜欢制作笋干的步骤,明年我还要来制作笋干!
结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家