下面是文案网小编分享的家乡美食作文 家乡美食作文文案，以供大家学习参考。
家乡美食作文 家乡美食作文文案：
我的家乡在湖北荆州，它是一座古老的历史文化名城。这里不仅历史悠久，而且还有许多的特产。在众多诱人的美食中，让我百吃不厌的还是家乡的鱼糕。
关于鱼糕还有这样一个美丽的传说，相传在很久以前，舜帝带着娥皇和女英出巡。由于路途劳累，娥皇病倒了，女英想了一个办法，她蒸出了一道无鱼刺的糕。娥皇吃后，病情好转了不少。于是，鱼糕又被称为“湘妃糕”
听妈妈说在她小时候，鱼糕并不是能经常吃到的一道菜，随着生活水平的提高，鱼糕已成为餐桌上的常见菜。鱼糕的制作方法如下：首先将新鲜鱼肉去刺，接着加入蛋清和豆腐，然后再撒点白酒去腥味，最后入笼清蒸即可。刚出炉的的鱼糕，色泽洁白晶莹，口感嫩滑爽口。
小朋友们，听了我的介绍，你们是不是已经口水直流三千尺了呢？欢迎你们到我家乡来品尝各种美食，保证让你们回味无穷。
滩桥小学二年级荣思彤
俗话说“民以食为天”每个地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。
鱼糕还有这样一个故事呢！相传舜帝带着娥皇和女英南巡，经过荆州时，娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕，娥皇吃后，病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”
妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗，逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成，有鱼味，还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白，轻轻地尝一口嫩滑爽口，尤其是我们小朋友，还省去了剔鱼刺的麻烦，让家长们不用担心。
鱼糕的吃法比较多，我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤，切成一片片的鱼糕，加入些丸子和青菜，闻起来已经让人垂涎欲滴。
小朋友们，你们是不是已经嘴馋了呢？欢迎你们到我的家乡来做客，我带你们品尝最正宗的鱼糕。
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我的家乡有焖面、剔尖、刀削面等等美食，但我最喜欢吃的是不烂子。
不烂子外表是金黄色的，看上去全都是一块块的小面块，并不好看，闻起来也只有很淡很淡的气味，但吃起来美味，不烂子松软可口，再加上，黄瓜，火腿，一起吃那真是美味无比啊！吃完后，会情不自禁再来一碗，是解饿神器！不烂子虽然是美味，可制作可就不简单了，要求要搭配的蔬菜都要切成小块，为了美观一点，要大小均匀，切好后加水和面混合在一起，放入蒸锅，蒸半小时左右就可以了，接着拿出来炒一炒就可以享受美味了！
我爱不烂子，不仅因为它好吃，还让我明白一个道理，不能从事物的外表来决定好坏，要看内在，比如零食，它是好看，但是真正的好吗？不烂子并不好看，但从营养上远远超过了零食。
生活中也有很多这样的食物，但不被人重视，人只看外表，不看它营养，照这样发展，人类的身体会越来越差。
我爱家乡的不烂子，同时也爱真正有营养的食物。
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家乡美食
----毛豆腐
每个地区都有特色的美食：山东的煎饼、山西的面食…个个都是名扬中外。安徽的毛豆腐也是四海名扬的！
毛豆腐的来历还有一个有趣的传说呢：传说朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物。一个随从从草堆里找到几块逃难百姓藏的豆腐，但已经发酵长毛了。因别无它物，随从只得将此豆腐炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃后非常高兴。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军，毛豆腐就逐渐在徽州流传下来。
毛豆腐的制作方法很简单：酱豆腐进行发酵，让其表面长出一层白色茸毛，故称“毛豆腐”。毛豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸，营养丰富，而且味道比一般豆腐更鲜美。
春节时，安徽人都会在一起吃饭，每次都要请上毛豆腐。大家在一起说说笑笑，吃着美食，可热闹了！如今，这不起眼的毛豆腐还上了中央电视台的“舌尖上的中国”节目，名扬四海了！
如果有机会，一定要来安徽尝尝我们的传统美食——毛豆腐。它一定会让您大饱口福！
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俗话说：“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃，如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的营养可丰富了，含有我们人类所不可缺少的多种营养元素，如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的，但是吃起来可香了，保证叫你吃了还想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。
其实，臭豆腐的做法很简单，你只要看几次就能够学会。具体做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接着，在锅里倒入一些油，等油热了以后，将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”，过了一会儿，你就可以发现豆腐们都涨了起来，好似一个个孕妇似的。
再过一分钟，就可以出锅了。臭豆腐的吃法很多，如，干着吃，沾着吃……怎么样，听了我的介绍，是不是都要快流口水呢？那就赶快来我们家乡品尝吧。
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《家乡美食》作文的经历，对《家乡美食》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《家乡美食》作文呢?下面是小编收集整理的《家乡美食》，希望对大家写《家乡美食》有所帮助