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我最讨厌吃排骨面条了,因为排骨上面有很多肥肉,肥肉吃紧嘴巴的感觉,让我很难受,一吃我都想哭了。面条本来很好吃,但是如果面条上面有肥肉沫沫,白白的。还有排骨煮长了,骨头就成了黑色的,粘在面条上,黑的,白的,就好像上面长满了白白的,黑黑的小虫子,一个个紧紧的把在面条上,看着就恶心,更别说吃了!
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今天早上,妈妈很早就买回了豆浆和饼子,一进门就喊我和爸爸吃早餐了。妈妈还特意说:“咱们今天就不要把豆浆倒在碗里了,就拿着袋子用吸管喝吧!”刚打回来的豆浆太热了,拿在手里实在不好喝,爸爸想了想,就把豆浆挂在了厨柜的拉手上,只见他一边吃饼子一边喝豆浆,那美味甭提有多美了!我也灵机一动,把豆浆挂在厨柜下面的拉手上,可是这个拉手太低了,我只有蹲下去才能喝到豆浆,很不舒服。于是,我想到了门上的拉手,把豆浆挂在了那里,这样我也能和爸爸一样享受美味的早餐了。看看,我们今天的早餐很奇特吧!生活中有很多的事情不需要我们按照规定的程序去办,而要去寻找更多的其他途径去解决它,这样我们的生活就会有更多的精彩。
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丁零零......闹钟响了我一听到钟声就马上起床,刷牙.洗脸。洗好之后,我就坐在椅子上,一边听着英语磁带,一边等着妈妈做的早餐。不一会,早饭做好了,我一看,是一只荷包蛋。荷包蛋是我最不喜欢吃的东西了。妈妈也是知道的,可是妈妈为什么还要做给我吃呢?我真是想不通。
我有点生气了,硬要叫妈妈做我最喜欢吃的——贡丸,可是妈妈不答应,我就和妈妈吵了起来我们大家各不相让的吵,你一言我一语的争,就这样,这小小的荷包蛋给我们带来了一场激烈的争吵。可是这样吵下去也不会有结果的,我的肚子也不听话的“咕咕”叫了起来,想想妈妈的话也有道理,因为我们的身体需要各种营养的,不能挑食的。
所以我说:“要不今天吃这个,明天吃贡丸?”妈妈说:“好的,明早做给你吃。”听妈妈这么一说我脸上露出了微笑中国教育文摘※。这以后,我每天早上都安份的吃早饭,有什么早饭不要吃的就和妈妈说,告诉妈妈明天我要吃什么。从此,早晨我们就不再争吵了。
指导教师:陈海芬简评:虽然是一件小事,但是却\"细微之中见真情。\"。
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在福州地区百多种地方风味小吃中,光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴,另加一点芝麻,形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比,既无档次,又没味道。不过,不可小觑它,这光饼还是大有来头的。
据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。
在福州,人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”,有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市,人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”,比较起来,还是福清人做的光饼略胜一筹。
福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。
他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。
福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山,倒成了福清的街头一景。
从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今福州的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。
谁也不曾想到,光饼还有今日这等的风光。
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