下面是文案网小编分享的家乡的海蛎煎作文 家乡的海蛎煎作文500字文案，以供大家学习参考。
家乡的海蛎煎作文 家乡的海蛎煎作文500字文案：
我的家乡在福建省晋江市，那里风景优美，特产丰富，还有许多美味的小吃：安海的土笋冻，深沪的拳头母，衙口的花生……令人赞不绝口。可我最爱吃的还是东石的海蛎煎。 我生活在东石海边，家家户户都种海蛎，制做可口香脆的海蛎煎。做海蛎煎时，先把海蛎洗干净，多洗几遍，洗的时候要放一些盐，这样才能把海蛎身上的泥沙洗干净。接着把蒜切成一厘米左右的块状，然后把洗好的海蛎和切好的蒜块放在盆里，加上地瓜粉、盐巴、味精，搅一搅，就可以下锅了。煎时要用旺火厚油煎，可不要太心急哦，要等至两面呈金黄色，再淋上鸡蛋花，一盘香喷喷、外酥内嫩的海蛎煎就做好了。吃的时候再蘸上甜辣酱就更香甜了。 寒冬是新鲜海蛎的收获季节，加上妈妈是煎海蛎的好手，所以每当寒假来到，我这只“小馋猫”可就大饱口福了。亲爱的同学们，快快来尝尝我们晋江东石这香味扑鼻、味道鲜美的海蛎煎吧！
家乡的海蛎煎作文 家乡的海蛎煎作文500字文案：
我的家乡仙游是一座小城。这里的小吃特别多，有海蛎饼、红团、文旦柚、枫亭糕……你问我最爱吃什么？那当然是海蛎饼喽！海蛎饼的做法很特别。先将米浆和地瓜粉混合到一起，再把表蒜切成细长的丝，配上盐一起放进米浆里，拌成黏糊糊的浆。炸海蛎饼要用瓢勺可是我们仙游特制的长柄凹瓢勺。用它捞上一勺浆，浆里再放个洗净的海蛎子，等锅里的油快烧热时就要赶紧下锅。一眨眼的工夫，瓢勺里的海蛎饼就变成金黄色了。这时，它就脱离瓢勺，滚到油锅里，泛起滚滚的油花。再用筷子翻动两三下，直到海蛎饼的两面都成了金黄色，一个海蛎饼，金灿灿的，香味扑鼻而来。“咔嚓”一口咬下去，你会发现它外酥里嫩芽，油而不腻，浓香中透着海蛎子的清爽鲜美。嘴馋的我常常顾不上会烫到舌头，两三口就吞下一个。哈哈，听了我的描述，你一定快流口水了吧！那就请到我们仙游来吧，还有更多的美味等着你！
家乡的海蛎煎作文 家乡的海蛎煎作文500字文案：
牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等，这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中，我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。
众所周知，海蛎煎是我们厦门的特色美食之一，吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出，亲眼目睹了海蛎煎烹饪的整个过程。其实烹饪过程还是很简单的，首先把新鲜的海蛎洗干净了，把葱段切碎放进海蛎里，加一小勺鸡精，两勺五香粉和三勺地瓜粉，把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油，等油热到冒烟，把搅拌好的海蛎放到锅里煎，并时不时地两面轮流煎，到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下，香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味，我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来，我迫不及待地尝了一口，这海蛎煎吃起来外酥里嫩，还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说：“你的手艺真是绝啊！你都可以去开餐馆了。”外婆笑得合不拢嘴，她开心地说：“想吃的话，外婆天天给你做。”我高兴地点点头。
外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道，更多的是有亲情的味道。
家乡的海蛎煎作文 家乡的海蛎煎作文500字文案：
美味的蚵仔煎
材料：鲜蚵适量、鸡蛋数颗、青菜一把、地瓜粉400g、米粉100g、水(总粉量的2倍)
调味料：海山酱3匙、酱油膏3匙、味僧3匙、味琳3匙、糖3匙、水500㏄
将以上材料煮开后，加上米粉3大匙（先加少许水调匀）分次加入，再次煮开，即成香
浓酱汁。
作法：
1．以地瓜粉+再来米粉：水=1：2的比例调配粉浆(也就一杯的粉就加2杯水)。
2．热锅后，先放置适量的鲜蚵+鸡蛋一颗再放上青菜，淋上粉浆煎至两面黄。
3．起锅后淋上香浓酱汁，即完成料理。
心得：
一盘蚵仔煎里有海鲜、有鸡蛋、有青菜、有淀粉，最重要的是有满满的爱心。
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《家乡的海蛎煎》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《家乡的海蛎煎》作文，仅供参考，大家一起来看看《家乡的海蛎煎》吧