下面是文案网小编分享的我学会做一道菜作文 学菜谱家常菜做法大全文案，以供大家学习参考。
我学会做一道菜作文 学菜谱家常菜做法大全文案：
我学会做一道菜
古人云：君以民为天，民以食为天。由此可见，吃是多么的重要。这不，我们班也开辟了“厨艺大比拼”栏目。要是以前，外公外婆爸爸妈妈才不允许我下厨，怕我被油溅到，伤出泡来……今天，我终于可以大显身手啦！
我先把青鱼块洗得干干净净，为了入味，用盐腌了十五分钟左右，我又用水冲了一遍，并沥干水。接着，我洗净了蒜，学着大人一样拍蒜。看似容易，做事难。我一拍下去，蒜头就像个顽皮的孩子，跳到东跳到西，我花了九牛二虎之力才把它们搞定。切好姜丝，一起放在那儿备用。
一切准备就绪，我往锅里倒了一些油，油热了，要放蒜和姜丝。因为外婆炒菜时，我老是听到厨房间传来“噼里啪啦”的声音，所以害怕了，逃得远远的，怕热油溅着自己。我拼命伸直一只手把蒜和姜丝倒进去。要放鱼块了，我拿着鱼块迟迟不敢倒入。“快倒呀！要焦了！”一旁的外婆急急地催促我。我倒吸一口气，闭着眼睛把鱼块倒了下去。“啪！啪！”我手抬得太高，有的鱼块跳出了锅外，外婆只好把漏网之鱼一块一块捡进锅里。我又战战兢兢地把酒、酱油、糖、盐倒了进去。倒之前，我总是会问“会溅出来吗”，这让外婆哭笑不得。
我怕烫，拈着锅铲，摆了个架势炒了起来。一开始不顺手，慢慢地熟练了起来。正当我炒得起劲，外婆忙说：“别炒了，鱼块都被你炒碎了。”我连忙停手，拎起水壶，往里面倒了些水，盖上锅盖后烧了一会儿。
我打开锅盖，一阵香味迫不及待地从锅里跑了出来，钻进我的鼻子，害得我口水直流三千尺。我放了切好的葱花，拿出盘子，把鱼肉捧出了锅，让它们美美地躺在盘子里。
开饭啦，外公外婆爸爸妈妈尝了新鲜出炉的红烧鱼块，直夸我烧得好吃，我心里乐开了花。
我学会做一道菜作文 学菜谱家常菜做法大全文案：
今天上午妈妈不在家，我就决定为自己做一道家常菜——番茄炒蛋。首先我学着妈妈的样子戴上了一个黄色的围裙，然后把小番茄切成小片，并拿来一个碗把鸡蛋打到碗里，又用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后把锅洗干净，放在煤气灶上，之后把火打开，并在锅里倒上了少许的油，之后把刚拌好的鸡蛋液倒入锅中，这时便发出了一声“刺啦”的响声，我觉得这很有趣，便把碗里剩下的鸡蛋液都倒入锅中，发出的声音更大了，可是我没有一直顾着听声音，连忙用铲子在锅里来回翻炒，把鸡蛋块炒散开，然后盛入碗中，之后把切好的小番茄倒入锅内，来回翻炒，防止番茄炒糊，又连忙把碗里的鸡蛋倒入锅中，一并翻炒，撒上少许的盐，等发出香味后盛出。时间过得真快呀！我做的番茄炒蛋已经出锅了，闻起来有着浓郁的香味，看上去让人就忍不住流出了口水，我顿时食欲大开，便拿起筷子，夹起了一块鸡蛋，放入嘴巴里，哇哦！太美味了，让人忍不住多吃一口，哥哥闻到了香味，连忙从楼上下来，看到了番茄炒蛋金黄金黄的鸡蛋，顿时食欲大开，像一个二十天没吃饭的人一样，狼吞虎咽，我看到了哥哥的样子，顿时有满满的成就感。我终于学会了人生的第一道菜，我一定要告诉我的妈妈，也终于明白妈妈做菜的辛苦，我以后一定让妈妈多教我一些菜肴，为妈妈分担辛苦。
我学会做一道菜作文 学菜谱家常菜做法大全文案：
今天妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
“做西红柿炒鸡蛋了，做西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈把我叫到厨房，让我先把西红柿洗干净，然后把两个鸡蛋打到碗里搅拌均匀。在做西红柿炒鸡蛋这道菜之前，必须要先准备一些材料，比如：小姜粒、葱花等。然后，我们把鸡蛋和葱花放到烧热的油锅里，用铲子翻炒几遍，鸡蛋很快就熟了，我们把鸡蛋先盛出来。
接下来，炒西红柿。我们先把西红柿切成菱形、方块等多边形，把它放进油锅里翻炒几遍，这时它会有很多汤汁流出来。这时候，就可以把之前盛出来的炒鸡蛋倒入锅里，和有很多汤汁的西红柿一起翻炒几分钟，随着西红柿炒鸡蛋飘香的味道，这道菜就炒好了。最后妈妈让我拿出一个盘子，把锅里的菜盛出来。
看着我亲自做好的西红柿炒鸡蛋，我想，如果妈妈每次寒假都教我做两道菜，那我一直学下去，会不会成为了大厨呢？看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里美滋滋的，我终于能帮爸爸妈妈做饭了！
我学会做一道菜作文 学菜谱家常菜做法大全文案：
放寒假了，我真的很开心，因为妈妈早就答应我，在寒假教我学做菜。
我学做的第一道菜是黄瓜炒鸡蛋。
妈妈给我系好了小围裙，告诉我先把一根黄瓜洗干净，再切好薄片放到盘子里，再准备葱姜，葱和姜都要切成细丝状，这些准备好了，就可以拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在小碗里搅碎，在炒勺里倒上一点油，打开火，要先炒鸡蛋，炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里，再炒黄瓜，先放上葱丝和姜丝，再倒入黄瓜，稍微的用铲子翻动几下，就把鸡蛋倒进去，放上盐，再用铲子翻动几下就好了。
妈妈告诉我做菜的步骤，我就开始准备，妈妈在我的旁边做我的指导。我切菜时，看的出，妈妈紧张极了，很担心我切到手，一直在我旁边叮咛再叮咛，要我小心再小心。妈妈的手一直不自觉的会想抢我手中的刀，看来妈妈比我还紧张。
我按照妈妈说的炒菜步骤，经过半天的努力，我的黄瓜炒鸡蛋终于出锅了，虽然我洗菜、切菜、炒菜笨手笨脚，但是菜的味道很好，妈妈说这是她吃得最好吃的一道菜。
小朋友们，有时间来我家做客吧，我做菜给你们吃，来品尝下我的手艺吧。
结语：《我学会做一道菜》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《我学会做一道菜》供大家参考，我们一起来看看《我学会做一道菜》作文应该怎么写吧！