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记事作文 包饺子作文 记事作文包饺子文案

2023-03-22 三年级作文 类别:其他 400字

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饺子是中国特色食品,又称水饺,是民间主食和地方小吃,也是年节食品,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。今天,我就和妈妈包饺子了。
第一步,把肉的皮去掉,再把肉放在热水里洗干净。
第二步,把肉切成一小块一小块,再用刀不停地剁,直到把肉剁的很碎,再把青菜切碎放在肉里一起剁,直到馅有点粘刀的时候,这时馅就剁好了。
第三步,做饺子皮,先把面粉倒进一个干净的容器里,倒入水,然后用手使劲地揉,直到把面团揉均匀,再把面放到菜板上揉成长条,然后用刀切成一块一块的,最后用擀面杖擀成圆形的面皮。
现在开始包饺子了,左手先拿起一个饺子皮,然后用筷子夹一些馅,把馅放到饺子皮上,然后两面对折,把饺子皮捏到一块,一个饺子就完成了,包出来的饺子真像一个月牙啊!我和妈妈一起包了好多个漂亮的饺子。
最后就该下锅了,先烧开一些热水,再把饺子一一放入锅里,中间的时候还要放两次冷水。不一会饺子就出锅了,一盘饺子呈现在了桌上,我尝了一口,香喷喷的,可好吃了。我看着自己的劳动成果,心里别提有多高兴了。

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暑假中的一天,我们家要包饺子。于是,妈妈分了工那我去买饺子皮,,他去买馅的材料。
饺子皮和做馅的材料都买来了,我们要做馅了。我把一根根韭菜,对齐切成一小片一小片,妈妈这把肉剁好。两件事都完工了,我把两样东西放进一个盆子里,经妈妈指导,我把芝麻油和一些酱油倒入盆中,又用力的搅拌。
包饺子前的一切“手续”都办好,要开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,平铺在受伤,用小汤勺放了一点儿,然后和起来,捏紧“哇!你包的这是什么啊?”妈妈大叫道。“饺子啊!”我挠了挠耳朵,“怎么了?”“你这是饺子吗?你的饺子还挺有造型的哦。像一个嘴巴没有合紧,吃进去的东西有一半露了出来,笑死人了。”妈妈讽刺道。我又重新包了几个,但还是不太向阳。这时候,妈妈臭美道:“你面前可是有一位大师,你就不请大师指点指点?”我没办法,只好无奈地请“大师”指点。后来,我在“大师”的指点之下,我终于完成了一个像样的饺子。
就这样,我学会了包饺子。

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今天傍晚,我和妈妈一起包饺子。妈妈和好了面,拌好了馅。开始,我看见妈妈擀了一张又圆又大的皮子,我好羡慕啊!我也试着擀了一张,可惜,我擀得长长的,像皮带一样。我不服气,又擀了几张,结果,还是不圆。我气得火冒三丈。妈妈说:“不用着急,你先学着怎么包吧!”妈妈先给我示范了一遍:左手拿着一张皮,再在皮子中心放一点馅,然后两边对齐捏出花边,手围着半圆再捏一下。这样,一个漂亮的像元宝一样的饺子就包好了。我学着妈妈的样子包了一个,可是,一放到面板上就倒了。我又包了几个,在妈妈的指导下,饺子终于站起来了!我心里非常高兴。
过了很长时间,饺子全部包好了,还真辛苦啊!热气腾腾的饺子终于上桌了!吃着自己亲手包的饺子,真美味!
点评:巧妙地运用拟人手法,使文中的物像具备了人的行为特征、人的思想情感,使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。全文通俗易懂,趣味性强。

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下午,我帮奶奶帮饺子了,为了防止面粉沾到我的袖子上,妈妈帮我围上了我的小围裙,戴上了我的小袖筒,我准备工作做好了,就开始包饺子了,我拿着饺子皮,在饺子皮里放了一点点肉馅,然后把饺子皮周围用手捏紧,我的饺子包好了,我一连包了好几个,一次比一次包的好。 晚饭吃着我自己包的饺子好好吃啊,我以后要多帮奶奶做家务,学到更多的本领。


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