下面是文案网小编分享的我学会了——西红柿炒鸡蛋作文 我学会了西红柿炒鸡蛋作文300字文案，以供大家学习参考。
我学会了——西红柿炒鸡蛋作文 我学会了西红柿炒鸡蛋作文300字文案：
平时都是妈妈给我炒菜的。今天是星期日，我决定自己动手动脑亲自下厨房，烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙，拿砧板和菜刀，先把西红柿切成小块，这样，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四个鸡蛋打进去，快速得搅拌，大约30秒后，在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅，开了大火，把油倒进去烧热，再把蛋液扩散出去，接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下，盛了上来，在一边上，锅中剩下一点油，我将切好的西红柿都倒了进去，我又翻炒，加了一勺盐，又继续炒，溢出了更多西红柿的汁了，然后刚才炒的蛋也放进去，加了点糖、味精，又翻炒了几下，盛入了盘中，我利麻得擦去盘边缘的汤汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
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我一直喜欢吃西红柿炒蛋，但不会做，于是我决定自己做西红柿鸡蛋。
首先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋和一个西红柿。再拿出一个小碗，我紧张得手都快抖起来了，把鸡蛋在碗沿上一磕，一不小心，一滴蛋液悄悄地溜了出去。我叹了口气，想：幸好幸好，还以为刚做就要翻车了呢！碗内一些透明液体中心有一个黄色的液体球——就是蛋黄。在蛋黄表面有一层皮，拿筷子一扎就破。然后我拿一双筷子如同旋风一样搅拌。蛋黄和蛋清就完美地融合在一起。再也分辨不出哪里是蛋黄，哪里是蛋清了。他们像天边的一道红霞，夕阳与白云混合在一起。洗净西红柿，剥掉他的皮。露出了水嫩嫩滑溜溜的身子，像一个水球。滑滑的怎么也拿不住。只听框一声。西红柿从我手上滚啊滚，一直滚到了地上。哎就连西红柿也那么不听话。
现在到了最关键的时刻，我兴奋得直跺脚。热锅起油，趁油还没有发现，我哗的一声，把鸡蛋倒了进去。顿时油花四溅，把我吓了一大跳。到我反应过来，一滴油就已经见到我的身上了。哎哟！好烫呀！顿觉得有点儿麻麻的。再看看锅里，咦，鸡蛋呢？锅里的只剩下一团黑黑的，像煤炭一样的东西，还散发着一股糊味儿。这是鸡蛋吗？我有些怀疑。唉！我一下子像泄了气的皮球一样瘫在地上。那兴奋渐渐地消散，无影无踪。
过了一会儿，我决定再次尝试。这次我决定冷锅起油，油还没有热的时候，我右手拿着装鸡蛋的碗，左手握着锅铲，时刻准备。忽然我右手轻轻一抖。但鸡蛋液如同瀑布般从碗中流向锅里，这次锅里的油还没有完全热，鸡蛋并没有飞溅出来。慢慢地，鸡蛋开始凝固。我立刻用手中的锅铲在锅中上下翻炒。一个完整的鸡蛋，变成一块一块的。差不多了我就把它从锅中盛了出来。然后再次往锅里倒油。差不多冒小泡泡的时候把番茄倒进去。只见我右手拿着锅铲，左手握着锅饼，左右晃动，把西红柿炒出汁水后，把鸡蛋倒进去。出锅前撒上一点葱花、一勺盐，一勺味精，好吃的西红柿炒蛋就做好了。我迫不及待地闻了闻，感觉一下子就垂涎三尺了。我在厨房里欢快地跳着舞庆祝，心中有一种说不出来的高兴。
我学会了——西红柿炒鸡蛋作文 我学会了西红柿炒鸡蛋作文300字文案：
今天我要自己学会炒西红柿鸡蛋。
我打开了冰箱，把鸡蛋,西红柿和葱拿了出来，然后我把鸡蛋对着硬硬的菜板磕了一下，鸡蛋上便出现了一个缝隙，顺着缝隙掰开，就能看到清澈透明的鸡蛋清里面包裹着金灿灿的蛋黄，没等我细细欣赏呢，鸡蛋液就一下子流入碗中，这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿，我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢，我用菜刀把两个西红柿对半切，再用刀切成一小块儿一小块儿的，这道工序也算完成了。
最难的地方就是炒了，我小心翼翼的打开了煤气灶，接着往锅里放一点油，再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液和油一接触就伴随着油炸的“音乐声”跳起了动感的舞来，气氛瞬间火热，油也“砰砰”往外溅，可把我吓坏了。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。然后往里面放入西红柿，接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒葱花和盐，这道菜就可以装盘了
经过这一次自己动手做菜，我对自己的厨艺有了信心，对制作料理产生浓厚的兴趣。
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每天，我都吃妈妈做的菜，可从来没有做过菜，今天，我要亲自做一道菜——番茄炒鸡蛋。
中午，我从冰箱里取出三个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了敲。接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里，打到第三个蛋时，一些破碎的蛋壳掉进了碗里，害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子，反反复复地搅拌，不一会儿，鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。接下来要切番茄，我拿出新鲜的番茄，洗干净，用菜刀小心翼翼地一块一块切起来，切着切着，我哼起了欢快的小曲，“哎哟！”一不小心，菜刀碰到了指尖，好险啊！我再也不敢大意了。准备工作做好后，我把锅端上煤气灶，拧开了煤气灶开关，火苗“呼呼”地添着锅底，我急忙向锅里倒了点油，谁知，锅里还有点水，“刺刺刺！”油在锅里不停地往外溅，吓得我急忙往旁边躲，看到锅里冒出的缕缕青烟，我咬咬牙，走过去伸手把鸡蛋倒入锅里，只听“滋啦！”一声，好像奏乐一样，没过几秒钟，鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡，我一手扶锅，一手拿铲子，不停地翻炒，随后又把番茄和两片青椒放入锅里，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，最后加点盐和糖，均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了，红黄绿相间，令人垂涎三尺，我迫不急待地尝了一口，啊！真好吃！连妈妈都赞不绝口，吃着自己亲手做的菜，心里美滋滋的。
点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《我学会了——西红柿炒鸡蛋》作文吗？以下是小编收集整理的《我学会了——西红柿炒鸡蛋》，仅供参考，欢迎大家阅读《我学会了——西红柿炒鸡蛋》。