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臭豆腐作文 臭豆腐连锁店加盟排行文案:
小时候,总是喜欢吃小摊上的食品,最好吃的不过于臭豆腐了,于是一出校门便迫不及待地冲向买臭豆腐摊,默默地看着大爷制作臭豆腐。本来豆腐一块一块的、小巧玲珑的、洁白无瑕的、。可一个个放入有过后,“嘭,嘭,嘭”经过油的烤炼,一个个小豆腐变大了,变得金黄,但身上却起了许多麻子就像爱装扮的老婆婆的脸一样。臭豆腐刚出锅,一阵特有的“香气”扑面而来,用竹签夹一个,蘸上辣酱来吃,味道更是可口。听着声声脆响,没吃的人便会“口水直流三千尺”。吃过后,口中便会飘荡着香气,豆腐渣的在口中久久回味。
晚上,总是端一碗臭豆腐,一个人溜到小公园中,蹲在石头上,用竹签夹一块豆腐,细细的品尝起来,品尝了许久,便会听见母亲的呼唤,母亲的责备和告诫便会在耳边响起,但有宛如一阵风吹过,口中还在细细地品尝着豆腐渣。
臭豆腐不仅受我喜爱,母亲也喜爱。她也会买些臭豆腐,与父亲“更尽一杯酒”,对我唠叨几句,我也习惯了唠叨,默默的听着。
生活就如一碗臭豆腐,闻着是臭的,但品尝起来却又是那么的香。爱也是如此,那些无微不至的唠叨,无所不在的告诫,都被我们忽视。当我们真正明白爱时,才会发现,爱是包裹在责备中、告诫中、唠叨中。
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有一种食物,它臭名远扬,却有很多人来买,你们知道这是什么吗?对啦,它就是臭豆腐。
臭豆腐,是中国传统小吃,不同地方有不同的做法、不同的食用方法。南方人把臭豆腐称为臭干子,虽然它名字不好听,外形不美观,闻起来还臭,但是它吃起来香,光叫人看着就″口水直流三千尺\"。
臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。制作方法也很简单:先拿一块豆腐,把它放入卤水中腌制十五天,十五天过后把它拿出来,放入锅中炸,出锅之前撒一点葱花。吃的时候只需加辣椒酱、辣椒粉、孜然粉等调味。
臭豆腐在台湾、上海、浙江、武汉、玉林、北京等地区也颇有名气,特别是在南京和长沙。南京臭豆腐是将黑白豆腐块放入锅中炸至金黄,它的臭味虽淡,但吃起来特香。长沙臭豆腐是将豆腐放入锅中炸至变黑,它的臭味最浓,吃起来也特香。
我第一次吃臭豆腐,是在一个风和日丽的下午。明天我随着妈妈去超市买东西,闻到了一股臭臭的味道。我问妈妈:“那是什么?怎么那么丑?″妈妈回答我:\"那叫臭豆腐。”我上前仔细一看,只见这个豆腐黑不溜秋的,像炸糊了一样,我叫妈妈买一份给我尝尝。妈妈端过来了,我尝了一下。哇塞!臭豆腐里面是空心的,咬一口下去,里面的汁水立刻流淌了出来,这简直是人间美味呀!我狼吞虎咽三下两下就把它给吃完了。现在咂一咂嘴巴,那味道仿佛还留在口中,回味无穷。
臭豆腐,是中华小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
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俗话说“民以食为天”,作为一位资深吃货,我非常赞同。在我美丽的家乡长沙有许许多多美食,但最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐,虽然看着它的外表是黑黑的,但是里面却是白白嫩嫩的,就像一个长得十分丑陋的人,却有一颗很纯洁的心。有一句话最能体现出它的特点:“闻起来臭,吃起来香。”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中,让人未谋其面,先闻其香。它虽然闻起来臭,但吃起来却有一种独特的美味,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓郁诱人!
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。当听到叫卖臭豆腐的声音,我都会忍不住要买一份尝一尝,每次吃臭豆腐都会想起这样一句话:“嗅臭岂能却步,品口自会铭心,豆含乾坤广,腐孕香气长。”
这种深受老百姓喜爱的美食,有着悠久的历史。相传朱元璋出身在贫寒之家,在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐,只因一次实在饿得无法忍受了,便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃进嘴里,特别的好吃,那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘,不久这臭豆腐便臭名远扬,代代流传。
臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物,可是直到现在,它却是一样好东西了,因为臭豆腐富含着乳酸菌,能够很好的调理人体的肠道,还有健胃的功效呢!
听完我的介绍,你是不是也喜欢上臭豆腐了呢?那就欢迎来长沙品尝这美味的臭豆腐吧!
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我的家乡是绍兴,这里我很多特产:黄酒、乳腐、茴香豆、臭豆腐......,但对我印象最深刻的特产是“臭豆腐。”臭豆腐闻起来臭,吃起来香,而且制作简单,瞧,那豆腐白白的、嫩嫩的、滑滑的,像果冻似的,把它放在卤水中浸泡半个小时以后,这样油炸时的香味更浓。
制作时,把它放入油锅,只听到锅内发出“哧哧”的响声,而且还不时地飘出一股股浓浓的香味,甚至百米之外的食客会闻其香而迎面赶来。瞧,豆腐一个个渐渐地变成金黄色时,便可起锅食用。
一个个臭豆腐穿在竹签上,再沾上甜酱,咬上一口,顿感香脆、松、软,真是回味无穷。我爱家乡的臭豆腐。
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《臭豆腐》时更加简单方便,下面是小编整理的《臭豆腐》,仅供参考,大家一起来看看《臭豆腐》吧