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包抄手作文 包抄手的肉馅怎么调才好吃文案:
为了早上能又快又好地让我们吃到美味早餐,妈妈便去超市买了韭菜、肉馅、抄手皮等。把韭菜切碎,打上两个鸡蛋再放上盐、花椒粉、姜等调料,搅拌均匀,原料就准备好了。
开始包抄手了,我兴奋极了,冲上去抓起皮就开始包。可是皮和馅在我的手中就像个顽皮的孩子,一点也不听话。不一会儿,做好的抄手“肚子”空空如也而馅却钻出皮外到处都是。那样儿活像一个刚打了败仗的士兵正垂头丧气地受将军的呵斥。妈妈见了我这个“抄手不像抄手,饺子不像饺子”的四不像东西,哈哈地笑出了声。后来,这个可怜的“四不像”被脸红到脖子根的我丢进了垃圾桶。
自己做不好,就先看爸爸妈妈做吧。我放下手中的抄手皮,专心地看爸爸妈妈做了起来。
只见爸爸熟练地拿起抄手皮摊在手心里,用筷子夹起一团抄手馅放进皮里,再借助勺子把馅裹成一个圆球,接着用皮的边角在馅碗里摸一下,上面便粘上了油,有了粘性就好做了,最后两角一弯粘上便成了。我看了看爸爸做的成品:个个挺着“啤酒肚”,像个神气的大将军。再看妈妈,妈妈的步骤跟爸爸差不多,不过她做的抄手却像一个个体态娇小、婀娜多姿、亭亭玉立的妙龄少女。
看了爸爸妈妈做,我懂得了不少,我又开始做,吸取了上次的教训,我把抄手的口子捏得紧紧的。不久,终于做好了一个蛮漂亮的抄手,炸一看像襁褓中的小婴儿!
爸爸妈妈这次不再笑我了,还直夸我进步很大,善于观察,我开心地笑了。
重庆荣昌县桂花园小学五年级:黄雨桐
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在江南地区,每到夏到的那一天,就会吃馄饨,几乎家家户户都会包。 需要准备的材料有:馄饨皮,内沫,白菜,虾仁及调味品,还要一些水。 开好制作了,拿出一个碗,把肉沫,白菜丝和虾仁放入碗中,加入黄酒,盐和味精,用筷子搅半为匀,再每次少量加入胡椒粉和五香粉。
温馨提示:要把白菜切得小一些。接下来,拿出准备好的馄饨皮,加去适当的馅,在皮子四周涂上少量的水,涂均匀。
对折,用手把四周捏紧、再对折一次,捏入两个角,用手一项,弯过来,用手涂点水在每一个角上,再把两个角捏在一块,但是注意,包馄饨只能一个一个包,馅不要放太多,否则馄饨会爆开来,水不能涂太多,皮子会烂,第二次对折时,不要两头对齐,这样,包出的混饨会好看些。
包好的馄饨像一个小型的元宝。 下面,就要烧馄蚀了。先在锅中倒入水,将水烧至沸腾,用勺子小心地搅拌一下,把馄饨放入锅中,烧到浮在水面,便可出锅啦!温馨提示:不要去搅拌馄饨,不然皮子会散开。 馄饨的吃法也有很多,可以沾酱汁吃,也可以拌馄饨,还可以吃汤馄饨,汤馄饨也分清汤和红汤。
在调酱汁时,在锅中加入酱油、香油、辣油烧沸腾,便可食用。 你看,这就是人们常吃的面食——馄饨,如果没吃过,就快来尝尝吧!。
包抄手作文 包抄手的肉馅怎么调才好吃文案:
今天是我们盼望已久地开心厨房课,下午两点,我们就排好队来到开心厨房,按老师的要求,每4人分成一个小组,谢老师告诉我们今天的主题是包抄手。先分发每组的馅和抄手皮,接着谢老师就给我们示范如何包抄手,可我们离得太远,没看清,看着其他组已经热火朝天地操作开了,我禁不住有点慌张,管它三七二十一,豁出去了……
我拿出一张薄薄的、方方正正的抄手皮,再用筷子挑上一小块红扑扑的馅儿,小心翼翼地放在皮儿的正中间,接着把抄手皮对折,再用中指和食指双管齐下,中指垫着三角形的皮儿,向后弯曲,再向前拉,左右两边双角对齐,粘好。食指这个“闲人”则在一旁配合中指工作,两个“好伙伴”在工作时还不忘发出“吱吱吱,沙沙沙”的声音,像在唱歌一样,一个“元宝”瞬间就完成了。我再看我们组另外三个人包得乱七八糟……抄手包完了,我数了数,嘿!39个,我们包的抄手虽谈不上秀色可餐,可我们还是佩服自己……
接下来就是煮抄手,水烧开了,把抄手放进锅里,顿时白花花的抄手像一条条小船在海面上行驶……总算好了。吃着自己第一次做的抄手,真是甜到了心头!
五年级:余柯宇
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我昨天学会了包馄饨。
包馄饨很简单。妈妈先把雪白的馄饨皮放在手心上,夹不多不少的香喷喷的馅放在手心上,把馄饨皮对折,一弯,用手蘸点水再把皮粘起来,一个神气活现的银元宝似的馄饨就包好了。
看着那么漂亮的馄饨,我的口水都要流下来了。妈妈看着我,笑着说:“小馋猫,你也来包一个!”我一听,迫不及待地包起来:手忙脚乱地把馄饨皮放在手心里,夹了好多好多的线放在上面,七手八脚地对折,一弯,马马虎虎地用手蘸了水粘住馄饨两边的皮。当我正眼一看我包的馄饨后,吓了一大跳:那叫什么馄饨呀,馅都在皮外面,就像一个醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,东倒西歪的。“唉,看来我是学不会包馄饨了。”
“谁说的?”妈妈说,“你再包一个,我来指导你。你只要认真,就能学得会!”听了妈妈的话,我又有信心了,又重新包一个。我把馄饨皮放在手心里,夹点儿馅放在上面。“太多了!”我把馅弄掉一些,对折馄饨皮。“折得整齐一些!”我赶紧折折整齐……就这样,我包好了第二个馄饨。哇!第二个馄饨神气活现地站在我的面前,好像在说:谢谢你,小朋友,让我长得那么漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的馄饨。妈妈很快煮好了馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,觉得比什么都香!
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《包抄手》作文,希望在写《包抄手》上能够帮助到大家,让大家都能写好《包抄手》作文