下面是文案网小编分享的炒花蛤作文 文案，以供大家学习参考。
炒花蛤作文 文案：
来到海边，自然少不了美味的海鲜。比如，酱鱿鱼，炒花蛤，清蒸梭子蟹，等等美味的海鲜。而这些海鲜中，我最喜欢炒花蛤。
花蛤，又称菲律宾帘蛤，通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
具体如何制作呢？
第一步：将事先准备好的花蛤用水冲洗，用盐水浸泡，让花蛤充分的吐出沙子和其他的脏东西。当然还有让沙子快速清除的方法：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好。（这步我没做，是爷爷帮我做的）
第二步：锅放油加热后放入葱、姜、花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。（当然，作为第一次炒花蛤的新手，那个声音差点没吓死我。）
第三步：花蛤爆炒开壳后，放入适量的咸盐、料酒、味精、淀粉等和合自己口味的调味料加水搅拌均匀收汁。（我在炒花蛤的时候一不小心糖加多了，结果，吃的时候差点甜掉牙。）
最后一步，就是出锅，盛盘啦！
当然，吃花蛤也是有讲究的，首先要把壳去掉，其次就是把花蛤的器官咬掉，然后就可以一口吞啦！
花蛤入口时软软的，甜甜的（这显然是糖放多了），有点海的味道（我后来才知道盐也放多了）。有一种说不上来的鲜美味。
炒花蛤作文 文案：
人间美食千千万，而我最爱吃的是妈妈做的家乡美食——爆炒花甲。每次我和爸爸都会抢着吃。当看到这样的情景时，妈妈脸上就露出满足自豪的笑容：“你们慢着吃，被噎着了可不要怪我哟！”
爆炒花甲是一道可口菜，它有一股辣辣的味道，吃起来十分过瘾。有了这道菜，我可以吃三碗饭呢！炒熟的花甲外壳是红色的，伴着辣椒，看起来就很辣很辣，似乎从花甲的开口处都可以喷出火来。这道菜不仅辣，而且还很香很香，让你口水直流，一吃就停不下来。
因为和红色相配，所以这道菜爆炒时间比较长，端上桌后，热的花甲比较好吃。
爆炒花甲的主要材料有：花甲、葱花、牛肉丁、牛肉酱、蚝油、色拉油、生姜等。有了这么多材料，我们就可以做出一道既美味可口又健康有营养的爆炒花甲啦！
首先，我们把锅洗干净，然后把水烧开，把花甲（也是洗净的哟）倒进锅里淖水一下，然后捞出，把水沥干。再把锅洗净，倒油，放入牛肉丁，翻炒一会儿，再把牛肉酱倒入锅里，继续翻炒，炒出香味，倒入沥干水的花甲，大火翻炒。
这时，花甲已经开始变色了，再放入适量的油、蚝油、糖、鸡精等，放入辣椒，开大火，全力翻炒。你会闻到那一股股香喷喷的味道，甚至那味道你都没法用语言表达出来，你只会“口水直流三千尺”，不停地咽吐沫，不停地说：“香，太香了，这是什么香味啊……”
最后撒入一些葱花，用力翻炒几下，关火。
大功告成！大功告成！爆炒花甲出锅上桌啦！
但你别以为随随便便就可以品尝这人间美味了。吃这个也是有一定技巧的哦！
首先，我们把花甲的嘴掰开，取出里面的肉，蘸一点卤汁，才可以送到嘴里，好好品味了。根据个人口味，你还可以蘸一点牛肉酱等，这样吃更美味！
“家乡菜，香喷喷；营养多，更健康。要想吃，快跟我，回家乡；到我家，来品尝……”
你们想吃这道家乡美食吗？想吃就来吧，我在宝应等着你哟！
炒花蛤作文 文案：
要说我最喜欢吃的食物，不是山珍海味，也不是西餐糕点，而是一道简单家常菜：花蛤蒸蛋。
有一天，我也尝试做起了这道菜。我先把花蛤吐沙、洗净，再拿出一些肉，切成肉未。然后从冰箱拿出两个鸡蛋，轻轻一叩，鸡蛋裂了一条平滑的小口，蛋清裹挟着蛋黄顺势而下，进入雪白的搪瓷碗中。我迅速地把肉末和鸡蛋搅拌均匀。
准备工作完成了，顿觉得浑身舒畅。我把一碗水倒入锅里，再打开煤气灶，火苗像个调皮的娃娃，一下子蹿了上来，包住锅底。我赶忙将花蛤倒进锅，烟渐渐散了。一看到开了口的花蛤，我连忙将它夹了起来，放到盘子里，再把刚才拌好的鸡蛋肉末和花蛤汤倒在盘里，再放进蒸锅里慢慢地用小火蒸。
等待的时间是漫长的。十分钟终于过去了，我打开锅盖，一股蒸蛋的清香溢出，充盈了整个屋子。我连忙撒上葱花，加入酱油。“好喽，子宸牌花蛤蒸蛋大功告成了！”我声音中透着几分欢愉，“可以上菜了！”餐桌滑嫩鲜香的鸡蛋，上面绿色的葱花点点，看了令人垂涎三尺。我用勺子浅浅挖一勺，咸鲜的汁水流淌舌根，肉质嫩滑，一出溜就咽了下去。那清醇的香气充斥着我的整个口腔，余香仍在唇齿间回荡着。
炒花蛤作文 文案：
今天，我要自己动手炒菜！
在炒菜之前，我要准备好食材：胡萝卜、青椒、鸡蛋、蒜头、油、盐，还有味事达。首先，我把胡萝卜的\"上衣”脱掉后切成片，还要把青椒拍扁；然后把鸡蛋的“马甲”脱了，把蛋清和蛋黄倒进盆子里去，再用“筷子兄弟”把它们搅匀。
把菜全部准备好，就开炒了。先把油倒进锅里，等油烟都冒出来了，才能把鸡蛋倒进里面去。冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进去，怕油会跳到我身上。等了几秒钟，鸡蛋的“身体”开花了，像太阳花一样。过了一会儿，鸡蛋变成饼样的形状后，金黄金黄的，真可爱！
鸡蛋炒好了，但还是少了一步。我拿起铲子，
把鸡蛋盛进盘子里。然后我洗干净锅，又放油，油又冒出了烟，我赶紧把青椒放进去；要放味事达了，我把鸡蛋铲成一块一块的，黄灿灿的，别提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下来是炒胡萝卜片，这个菜只需放一些油。油冒烟后，我把胡萝卜片放了下去，用铲子飞快地炒着。妈妈过来了，说要加些水，我就把水放了进去，又加盐。第二盘菜也做好了，胡萝卜橙红鲜亮，好看极了！
随后，开始品尝我的做的菜了，我先尝了尝鸡蛋，啊！非常好吃！又尝了尝胡萝卜，也很美味。这应该是我“王婆卖瓜自卖自夸”吧！我就像那个王婆，哈哈……
今天我学会了炒菜，真开心！
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家