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妈妈食堂作文 妈妈食堂里有没有车来车往文案:
四川的麻婆豆腐是我最喜欢的一道菜了,因为它有家乡的味道。记得某个星期的星期六,要到中午时时候,妈妈大声的对我说:“宝贝今天你想吃麻婆豆腐吗?”正在看电视的我听到麻婆豆腐这四个字,马上跑到厨房对妈妈说:“想----”妈妈说完便开始准备食材了,妈妈先把买来的豆腐切成块状,再把切好的豆腐块用盐水浸泡十分钟,过后把水份沥干。
再把买来新鲜的瘦肉用刀“咚.咚.咚”剁碎。接着把生姜和大蒜切成姜丝和蒜沫。再把郫县豆瓣剁细。
就可以开始炒了,妈妈先倒入适量的油在锅内,只听到“嗞啦”的一声,油好像在锅里跳舞一样,开心极了,然后把蒜沫和姜丝倒入锅里爆炒,再用锅铲搅拌均匀,接着倒入肉沫,用锅铲翻炒变色,然后加入郫县豆瓣酱翻炒,翻炒出香味儿过后就可以倒入切好的豆腐了,然后加入适量的清水拌匀,接着加入点白糖烧制五分钟后,再加入花椒粉及适量盐,淋入水淀粉勾芡,最后用锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火,洒下点葱花。
这样一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做了。妈妈高兴的端着菜对我们说:“开饭了咯,二位”。我和爸爸兴致冲冲的跑到了饭厅,“哇!太香了,老婆你真棒!”爸爸流着口水说:妈妈得意洋洋的对爸爸说:“那是当然!“我们一家三口一边品尝着好吃的菜一边有说有笑的聊着天,妈妈一会儿给我夹菜,一会儿给正在狼吞虎咽吃着饭的爸爸夹菜,真是开心极了。
我喜欢吃妈妈最拿手的麻婆豆腐,你们想吃吗?。
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糯米饭,是温州的特色主食,一碗糯米饭就是一顿标准的温州早餐。我老妈做的糯米饭,味道非同一般。
老妈虽然是个奔四的人了,可活得却像个18岁的少女,充满了青春活力。这不,因为我一句“想吃糯米饭了”,她大晚上的就忙活起来了。
先将糯米倒进盆里浸泡,小小的米粒一个接着一个跳进水里,溅起了无数的小水花。然后,她又拿来一块肉,先切后剁,几分钟的“咚咚咚“,砧板上已经铺满肉末了,再把肉末放在炖锅里,加入酱油、老酒和醋,小火慢炖。做完这些,又把糯米捞出来沥水。把土豆拿出来洗掉,切成一个个小方块,最后把切好的土豆和晾干的糯米一起倒进蒸笼里,也用小火慢蒸。老妈做完这些已经深夜了。
第二天,那些生米已经煮成熟饭了,只见一碗香喷喷的糯米饭赫然呈现在我的眼前。光闻着那香味我就已经很满足了。上面一层是土豆,淋着香味四溢的汤汁,撒上一些酥脆的油条渣,我迫不及待地拿起筷子就往嘴里扒。啊!我味道真是绝了,此刻我脑海里只有一句话“此味只应天上有,人间难得几回尝“。老妈的手艺实在是太赞了。我狼吞虎咽地吃着,没几分钟就一粒米都不剩了。
虽然这是一碗简单的糯米饭,但充满了妈妈的味道,是爱的味道,它朴实无华,却让我回味无穷。
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中午我放学回家以后,我发现妈妈还没有回家,于是就准备自己给妈妈做一顿午饭。
我学着妈妈的样子,抽上围裙,从米袋里用勺子挖出来一勺子米,然后放在盆里,接上水淘米。掏干净以后,我就把这些米放进电饭煲里,插上插销,调到最大的那一档,计算上时间,等着米饭熟。
然后我又从冰箱里拿出来两个西红柿,洗干净以后切成小块块,然后放在盘子里,撒上白糖,这样一盘凉拌西红柿就做好了。我刚把米饭和西红柿端上饭桌,妈妈就回来了,她看到我最好的饭,十分的惊喜,一直夸我真能干,我的心里喜滋滋的,开心极了。
我以后如果有时间,还要帮着妈妈做饭,帮妈妈分担家务。
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今天是妈妈的生日,一个星期前我就开启了闹铃提醒模式,这不,我被设置的闹铃惊醒了,我要给妈妈一份特别的惊喜:做一份爱心早餐!
首先,从冰箱里拿出3个鸡蛋、5根香葱。再倒出些许面粉,模仿着妈妈平时的样子,切葱花、打鸡蛋、加水、和面,可能因为是第一次做,有点儿手忙脚乱,定睛一看,好像面和的太稠了,跟妈妈平时和的相差太大,没办法我又加了点水,惨了!下手狠了点,感觉又太稀了……这样反复了几次,终于“初步作品”诞生了。开火,拿出平底锅,倒入生油,油升温后,将和好的面糊放入平底锅中,煎了大约2分钟的样子,一块金黄夹绿的葱花薄饼就出锅了,看着自己煎的薄饼,垂涎三尺,趁热就往小嘴里塞了一块,美其名曰的试试味,嗯?味道感觉不对啊,冥思苦想了一小会,得出的结论是:好像忘记放盐了,难怪吃起来口感差那么多。知错就改,这次我很小心的加盐,每次还用筷子酌起来试试,直到满意为止,后来煎起饼子就顺手多了,一锅热气腾腾的葱花薄饼就出炉了。
最后,我拿出冰箱里的纯牛奶,一人倒了满满的一杯,摆好了碗筷,这时,爸爸妈妈也洗漱好了,来到餐厅,目瞪口呆的看着桌子上的早餐,半响才走过来,妈妈还轻轻的抚摸着我的头说:“我家小公主这是长大了,会心疼爸妈了,给我们做了爱心早餐呢!”
餐桌上,一家人其乐融融。这次生活体验,让我仿佛一下子长大了许多,懂得了大人们每天起早贪黑的辛勤劳作很是不易,我们应该珍惜他们的劳动成果,不能边吃还边挑嘴,我们要以优异的成绩回报我们的父母,有时间还要帮父母分担一些家务,让他们以我为傲。
在这里,我想对全天下的父母说声:你们辛苦了!
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《妈妈食堂》作文呢?以下是小编为大家整理的《妈妈食堂》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《妈妈食堂》有所帮助