下面是文案网小编分享的美味豆腐脑作文 美味豆腐脑作文600字文案，以供大家学习参考。
美味豆腐脑作文 美味豆腐脑作文600字文案：
想必大家都听说过豆腐脑吧，在四川是赫赫有名的，整条街豆腐脑的生意最好，就连麻婆豆腐还可以这位“麻辣妹子”都比上哩！
我与妈妈一到街上便能闻到随风迎面飘来豆腐脑的香辣味，窜到鼻子里，第一反应就是拼命地寻找气味儿的来源，等我们找到，馆子早已坐无隙地了，再看看，再闻闻你面前的大锅子，里面全是白白嫩嫩的豆腐脑，简直要垂涎欲滴了。
一碗香扑扑的豆腐脑，一层光亮的辣椒红油，如脑髓一般乳白色的豆腐脑，红白相间，再加上油绿的香菜和香葱，以及吃了让人“全身麻木”的黑花椒，真是完美无缺，最后，里面还放了炒熟的花生米。
我可不是只会吃哦！我还可以把烹饪过程向大家细细讲出来呢！来到锅前，首先是倒水，水开后，开始调味，盐、味精放入锅中，搅拌均匀，再放入少许的酸醋，
水的颜色就慢慢变为淡淡的棕色了，然后把新鲜的豆腐切成小块，放入锅中，陆续加入香辣的红油，浮在水面上，闪闪发亮，好看极了。过了十分钟，盛起来，撒上香葱，放上花生米，抖上极少的花椒，一碗鲜活的豆腐脑就诞生了。吃上一口，“麻辣香酥”全都在我嘴里，每一种味感和口感都瞬间出现在我的舌头上，豆腐闹吃完了，碗里的一点点汤汁都不放过，吃的干干净净，一尘不染。拍拍肚子，回味无穷，真舍不得把嘴边的味道舔进肚子里，更舍不得把这诱人的香气一口吸进我的鼻孔。现在，我全身都是热乎乎的，嘴唇和舌头火辣辣的，豆大的汗珠不止的往下掉，真是够劲儿。
吃一次，回味；吃两次，“上瘾”；吃上三次，就会终身难忘。四川的小吃哪止豆腐脑。醇香的排骨面，又麻又辣的陈麻婆豆腐，连香带甜的大头菜等等。四川省全都浸没在浓浓的辣味之中，香味之中，那就去四川各地品味美食吧！
美味豆腐脑作文 美味豆腐脑作文600字文案：
“卖豆腐脑哟。”一阵高亢圆润的吆喝声传遍了小区，我知道卖豆腐脑的小贩来了，走，跟着我一起去品尝那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐脑吧。
来到小贩面前，只见他推着的小车上装着两个大桶，旁边还放着一些小瓶，里面放着各种调料。我知道桶里的东西就是白生生的豆脑了。小贩将大桶打开，一股豆制品的香味扑鼻而来，腹中空空的我开始大咽口水。据说豆脑的制作过程非常精细。要用煮好的豆浆拌入石膏和卤水，待豆浆凝聚后，焖制数小时再铲入用芡粉沟兑好的沸水，才能制作成功。
我给卖豆脑的叔叔说：“叔叔，给我一碗豆脑。”“好嘞。”叔叔愉快的答应着。只见他熟练地将桶盖掀开，再用那扁平的大勺小心翼翼地将桶内那柔软易碎的豆脑盛入碗中。就这样一连挖了几勺，豆脑都没碎，我不禁佩服起了这位叔叔的手艺。这时，叔叔将那事先做好的汤汁灌入碗中接着又问我：“孩子，要辣椒吗？”“要啊，这样，才够味呢。”只见他像一阵风似的把各种调料发入碗中：有青绿的葱花、火红的榨菜、细如发丝的豆腐条、虾米、花生等等……最后，一碗色香味俱全的豆脑端到了我面前。闻闻清香扑鼻，喝一口软软的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各种味道充满口腔，令人回味无穷。
豆脑虽是大众小吃，但是营养却十分丰富：富含蛋白质、维生素、矿物质这些人体需要的营养样样俱全。同时它还可以预防软骨病、发育不良、清肺化痰……听了我的介绍是不是口水直流啊！那就赶快来品尝吧！
美味豆腐脑作文 美味豆腐脑作文600字文案：
你来到龙南，那你必定要尝一尝龙南的名吃—酿豆腐！那酥香嫩滑、香嫩可口的味道一定令你难以忘怀。
记得第一次吃的酿豆腐是妈妈煮的。那时妈妈还不会煮，豆腐炸出来都焦了，而且碎成了一块块，肉馅都不知道跑哪里去了；放汤煮出来以后一尝，豆腐无味，汤却极咸，简直难以下咽！于是染上了“后遗症”，无论是过年还是过节，妈妈煮的还是外婆煮的，再也不敢吃。
“不懂得享受的我”过了几年后，直到一次外婆过年时做酿豆腐，我看见外婆熟练的把豆腐切成一块一块的长条形，然后把猪肉、葱等剁成肉馅，放好调料，塞进豆腐的“肚子”里。我和惊讶：那猪肉怎么能塞进一碰就碎的豆腐里呢？我也尝试了一下，可是豆腐一到我手里就烂成了一滩泥。无奈，只好就看外婆熟练地做着。
外婆煎豆腐时，把一块一块豆腐放进锅里，煎得色泽金黄。虽说那酿豆腐不是香飘十里，却把我的馋虫勾起来了；再烧热水，把煎好的豆腐放进水里煮，就成了一道美味佳肴。中午吃饭时我看见那诱人的酿豆腐，是我犹犹豫豫德夹了一块，细细品尝，这酿豆腐于葱香、肉香和豆腐香融为一体，细细品味，如同步入仙境，真是美食的结晶！酿豆腐是这么美味，是热情好客的龙南人做出的招待客人的美食。知道我喜欢吃后，外婆和妈妈一有时间就做酿豆腐，我却百吃不厌，那酿豆腐酥软嫩滑的味道已经深深地触动了我的味蕾。
酿豆腐是热情好客的龙南人招待远客的传统食品。如果你来到龙南，一定要品尝一下又好吃、又营养的酿豆腐哟！
美味豆腐脑作文 美味豆腐脑作文600字文案：
在我成长的过程中，我品尝过各式各样美味，但使我记忆最深的还是小时候的一道家常菜——小葱拌豆腐。
葱是自己栽的，豆腐是自己做的，那时候这些原材料很好获得，我并不觉得有那么好吃。现在，虽然葱和豆腐都能买到，做的方法也一样，但味道却不一样了。直到有一次，妈妈从乡下带回几捆自己栽的小葱和现磨的豆腐给我做了一次小葱拌豆腐，我才体会到记忆中的味道。
当小葱拌豆腐端上桌之后，我闻到了一种沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味儿，又有小葱的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆浆再铺上布做成豆腐，葱种子被撒到地里后，阳光雨露的滋润下慢慢地长大。
我用筷子夹了一块放在嘴里。我感受到了大酱的酱香味，它比盐要咸，比土豆泥要细腻，刺激着我的味蕾。然后我吃到了豆腐，豆腐的口感细腻醇厚，像牛油果般平淡但又不会腻。最后我咬到了小葱，葱清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖弹跳着，但没有辣椒辣，也不像甜椒那般无味，吃完之后令人回味无穷、不能自已。
妈妈还对我说，做人就要像这小葱拌豆腐一样，要一清二白，这句话我一直记得，这道小葱拌豆腐我也一直记在心里。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《美味豆腐脑》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《美味豆腐脑》作文呢？以下是小编整理的《美味豆腐脑》，仅供参考，希望能够在写《美味豆腐脑》上帮助到大家