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摊煎饼作文 摊煎饼的做法文案：
摊煎饼
河北唐山迁西县上营学校五年级 王金达
农历的二月二是龙抬头的日子，在这一天我的家乡有摊煎饼的习俗。我很喜欢吃煎饼，所以对这一天也很向往。
煎饼的原料是小米、豆子、玉米。将这些粮食浸泡后再用机器打成汁状，这个程序就和打豆浆相似。然后就可以在鏊子上摊了。提起摊煎饼，看似简单，如果不是亲身体验，我还真体会不到摊煎饼的难。
姥爷是我们村摊煎饼最好的，他摊的煎饼薄如纸，咬到嘴里就化。每年的二月二也是他最忙的一天。左邻右舍都会找他来摊煎饼，这不，一大清早他就开始忙起来：支鏊子、准备干柴、生火……
我站在姥爷旁边帮忙，只见姥爷先将汁倒在鏊子上烧热，迅速均匀的摊开，然后用劈子反复地在鏊子上抿，直到抿干，再用抢子沿边抢起，揭下来。这样一张煎饼就摊好了。接着，姥爷又用油搭子把鏊子擦一遍，这是干什么？我不明白了。姥爷告诉我，以便摊下一张时不粘锅，这样好揭。
我坐不住了，央求姥爷让我试试。在我的再三央求下，姥爷同意了。我坐到了鏊子前，舀了一勺汁倒在了鏊子上，学姥爷的样子用劈子抿，这一抿不要紧，用力太大，这边漏了，那边呢汁又流到鏊子外面了。赶紧抿那边。还没来得及抿匀，汁在鏊子上已经干了。姥爷催促我快揭下来了。我连忙揭下来，哎呀，碎了。姥爷笑了：“摊得时候，劈子要刮匀，动作要迅速……”我不甘心，又试了第二张，吸取了上次的教训，这次要比上次好一些，但煎饼又太厚了。姥爷又教我：“劈子抿的时候要轻要匀，倒的汁不能太多……”噢，摊一张煎饼还有这么多的技巧啊！难怪姥爷摊的那么好。我又试了第三张、第四张。虽不如姥爷摊的那么薄，不过我还是学会了摊煎饼，心里也格外高兴。
摊煎饼是件累活，一天下来姥爷总是累的腰酸背痛，可摊的煎饼给左邻右舍每家分几张就没了，不过每年的这一天，姥爷总是乐呵呵地去做。姥爷说他年岁大了，想让我继承他的“事业”，姥爷的意思我懂，我也愿意去做……
————指导教师：宣桂荣
摊煎饼作文 摊煎饼的做法文案：
今天中午，我和姐姐一起去做煎饼，准备当中餐。
首先，我先要放面粉进去，再放一点水，把面粉搅拌。之后，再去我家菜园里割了一些葱和韭菜，回来把枯的叶子给拔了，之后再洗一洗，切成一段一段的，放进盆子里面，再搅拌。放一个鸡蛋，放了一点盐，用力的搅拌均匀。
把基本工作做完了，我和姐姐就开始煎了。
姐姐打开液化气，等着锅烧热了，就放了香油，再把刚才做完的面粉放了进去，然后把它越弄越大，一面煎好了，姐姐就把煎饼翻了一面，把那一面也给煮熟了。我和姐姐一共煎了两份煎饼。
我久久等待的煎饼终于给烧好了，我拿了两个大碗，把饼放到了碗里面。我闻着这么香喷喷的饼，真忍不住一口气把全部吃完。
我先吃了一小口，尝了尝，我觉得这个特别好吃，姐姐听了之后高兴极了!
姐姐问：“我烧的饼真的特别地好吃吗”我说：“姐姐，这是真的，你弄的真的很好吃。”姐姐说：“那好，我以后一定再弄给你吃。”我嘴巴就立刻露出了笑容了。
摊煎饼作文 摊煎饼的做法文案：
今天，我和妈妈一起做煎饼。妈妈和我一起准备了一些材料，有：葱。榨菜。料酒。盐。味精。鸡蛋。面粉。准备好这些就可以动手做了。我们先把面粉倒入碗里，再倒入适量的水，进行搅拌。搅拌均匀后，再放入鸡蛋继续搅拌，搅拌一会儿后，放入盐。味精。料酒。葱。榨菜把它们搅拌均匀就可以放锅里煎了。
妈妈把火调成小火，让我来动手煎，我想象着妈妈平时煎的样子，以为很简单，可真的动起手来发现原来不是那么简单，铲子一点都不听我的使唤，原来妈妈平时做家务事是很辛苦的。后来在妈妈的帮助下，终于煎好了。嗯！好香好香呀！我尝了一口，太好吃了，妈妈也夸我做的好。我对妈妈说：“从现在开始我就是你的小帮手啦！”妈妈笑了，我也笑了。
摊煎饼作文 摊煎饼的做法文案：
老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚；又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片；有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。
吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。
我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了！我手忙脚乱地用铲子将其摊平，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。
饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄平它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上！我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用——甩开了面，但它居然又黏到我手上！才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：“妈，你闻到一股什么味道没有？”这时，我才想起来——锅！现在锅里面糊了，散发出一股焦味，“案发现场”真是惨不忍睹。
第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞！为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。
想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨！更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧！用自己一双巧手，给别人一天好心情！煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神！
结语：《摊煎饼》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《摊煎饼》供大家参考，我们一起来看看《摊煎饼》作文应该怎么写吧！