下面是文案网小编分享的炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案，以供大家学习参考。
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
炒土豆丝
今天晚上，一盘土豆丝在我手中诞生了！
事情的起源，是因为家里没人做晚饭。其实，我一直在等待这样的机会，我对厨艺是那样迷恋，经常幻想着只要双手一挥动，一份佳肴便呈现在眼前。于是，在征得妈妈允许后，我开始了独自一人的厨房“生涯”。
做什么呢？我环视厨房，发现了两个土豆，便决定来个炒土豆丝。
按照教学程序，要先把土豆洗净、去皮、切成丝，这对于打杂熟练的我来说，简直就是小菜一碟儿。但是，为了尊重妈妈的意愿，我极不情愿地切了半根葱，用热油炸锅，那味儿呀，呛死人！
我把土豆条远远地扔进锅里，生怕油烫坏皮肤。土豆条一进锅，就像是鱼儿离开了水，欢蹦乱跳，真好玩儿！我用铲子翻，感到有点干，才记起要加温开水。我急忙找开水壶，往里面加水，“滋啦——”一声响，没把我吓得摔跟头，再一看，粘锅了！OMG（我的天），这可怎么办呀？情急之下，我用力把“锅巴”铲开，土豆条下面一片黑。
我把一勺醋、小半勺盐搅乱后，全部浇进了锅里，“咳咳……”一股醋味飘了过来，真呛人！幸亏妈妈及时“抢救”，打开了抽风机，我们家才没被熏满醋味。
几分钟后，一盘卖相虽差，但味道还不错的土豆丝上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”，就为了这份劳动，我一定会把它“消灭”。
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星期六中午，我跟妈妈学炒土豆丝，我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆丝，看妈妈切得又快又整齐，我在旁边跃跃欲试，妈妈教我要握紧刀把，手指要弯曲，防止被切到，就这样，我按妈妈的要求去做。我小心翼翼地切着土豆片，土豆片切得有厚有薄，土豆丝切得有粗有细，累得我的胳膊都酸死了。终于切好了，该下锅了，我把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，过了一会儿，土豆丝变成了金黄色了，还散发着阵阵香味，我心里别提多高兴了，我终于学会了炒土豆丝。
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
今天上午九点多，我在妈妈的指导下做青椒土豆丝。
我先把青椒，土豆洗净，然后将土豆削去皮后放在刀板上，把土豆一切两半，切成一片一片的，再把它们重叠在一起，切成一条条的，可我切的土豆丝有厚有薄，细的如发丝，粗的如小棍，看起来很不顺眼，而且我切得又特别慢。好长时间才把一半的土豆切完，妈妈这个急性子实在看不下去了，夺过菜刀，剩下的就直接帮我切好。我把青椒的梗往里面一按，梗就进了青椒的肚子里，再往外一拔，梗就带着青椒里面的籽跑出来了，我把青椒籽去掉，然后把青椒一扁，就切成青椒丝。最后把葱姜蒜切好备用，这样准备工作就做好了。
我打开液化气和抽油烟机。等锅烧热了，倒入适量的色拉油，等锅里的油翻滚的时候，我把葱姜蒜先放入锅中，然后把青椒丝和土豆丝一起放入锅中，锅里的油就像烟花似的，到处四溅，怎么也阻止不了它，我吓得直往旁边跑，幸好没有溅到我。“哧……哧……”，青椒丝在油锅里劈劈啪啪地响着。我倒入一点水，学着大人的姿势，用锅铲左右翻滚着，青椒土豆丝在锅里跳起了舞蹈。之后放了一点盐，我还在学着厨师们的姿势，把锅前后颠几下，谁知，不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来。估计三分钟左右，我加入盐，鸡精，拿碗装盘，这样一道美味的青椒土豆丝就做好了。
细细的、金黄的土豆丝，点缀些细细的青椒，黄白相间，让人一见就垂涎三尺。我连忙夹起一块放进嘴里。甜甜的、脆脆的，但是不好吃，原来盐放少了，太淡了。于是我又倒进锅里。，再放点盐，重新炒起来，放入盘里。嗯，这一次口味很好！
看着我满头大汗、满脸油光，妈妈爱怜地替我擦汗，我也从做菜当中感受到了妈妈的辛劳。我今后要学习做更多的菜，让妈妈多休息一会儿！
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
暑假里，妈妈教我当家庭小帮手，教我做一些简单的菜，其中有一道我最喜欢的菜，那就是酸辣土豆丝。炒酸辣土豆丝的做法如下：第一步：将土豆洗净，然后刨皮！土豆皮可难刨了，因为土豆表皮上有许多坑坑洼洼的地方。要想刨干净土豆，对于我来说，还是挺费劲的。第二步：开始切土豆！先把土豆切成片，然后再切成丝。由于我从来没有切过菜，要想把土豆丝切好，实在是太难了。土豆丝终于切好了，我把它们装入篮筐里。记得以前听妈妈说过，要想土豆丝炒起来不粘锅，得先将土豆丝放入流动的水中，将上面的淀粉冲洗干净，然后晾干就可以了。第三步：开始炒菜了！我先把一些油倒入锅。可能是我的锅没有擦干水，油在锅里噼里啪啦炸了起来，吓得我赶紧盖上锅盖。随后，我把准备好的土豆丝倒入锅里，翻炒几下，接着放辣椒，最后放盐、醋、味精、葱，连续翻炒几下，以免烧糊。酸辣土豆丝炒好了，我开心地将这盘菜端到桌上，家里每个人都品尝了，他们都夸我炒得好，我自己也尝了一下，才知道有些咸了。通过这次炒菜，我深深体会到妈妈炒菜时的辛苦和闷热，而且油又会飞溅出来，不小心就会被烫伤。所以，我决定以后再也不挑食了，并且要多吃点饭。二00八年八月二十九日
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《炒土豆丝》作文呢？以下是小编为大家整理的《炒土豆丝》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《炒土豆丝》有所帮助