下面是文案网小编分享的家乡美食——宁波汤圆作文 宁波汤圆的历史特色和制作方法文案，以供大家学习参考。
家乡美食——宁波汤圆作文 宁波汤圆的历史特色和制作方法文案：
春节快到了，每次这次这时，我突然会兴奋起来，不仅仅是因为放假，更是因为可以再一次回味我们当地的特色食物——宁波汤圆。
首先，爸妈或者爷爷奶奶去买一大袋糯米，然后跑到专门磨米的店，去加工成白水的糯米粉，然后形成白色浑浊的面料，然后装在一个大白色的大袋子里。注意的是，这个白色的袋子是类似于过滤纸一样的，把多余的水过滤。过滤时，要把它晾干，如同在野外，架一个架子，野炊似的。几天之后，再把袋子打开，就如同面粉一样。但是不同于面粉的是，它煮在水里很软。
这时，我们只要将糯米粉揉几分钟到十几分钟，取一小块面团，搓成窝窝头样子，在将准备好的陷放入其中，搓揉几下。放入持续沸腾的白水之中。待它浮起来之时，即可开动吃了。闻一下，哇！真香！咬上一口，哇！真美味！
这就是我喜爱的家乡美食——宁波汤圆。你呢？
家乡美食——宁波汤圆作文 宁波汤圆的历史特色和制作方法文案：
“正宗宁波汤团要算阿拉民间吃的最传统的猪油汤团了。它用当地的一级糯米粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和猪板油制成馅，糯而不粘、油香四溢。”
关于宁波汤团的传说，在甬城老百姓口中又何止二三？！汤团以“元宵”命名起源于隋朝，相传隋炀帝一年元宵节在洛阳搭台歌舞“与民同乐”，一种汤中撒糖的实心圆子被赐给臣下和歌姬作为晚上点心。元宵传至宁波后，经过长期发展，逐渐形成了现有的水磨糯米粉嵌猪油馅的“宁波汤团”的特有风味。
据查证，自1982年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种；1997年被入选为中华名点小吃。而如今，除了上海、杭州、南京等不少地方都出现了“宁波汤团店”之外，全国各地大大小小的速冻面食厂家们纷纷打出了“宁波汤团”的牌子，市场甚至已经占据了宁波本地。
家乡美食——宁波汤圆作文 宁波汤圆的历史特色和制作方法文案：
宁波人的年味有很多。每逢过年时，家家贴春联，放鞭炮，吃年夜饭等，但在我的记忆里，宁波汤圆是最充满年味的食物。
在我们宁波，汤圆是大年初一时吃的，一般年三十的时候包汤圆，而且一定是猪油芝麻馅的汤圆。今年，我非常高兴能跟外婆一起包汤圆。年三十晚上，吃过年夜饭，外婆拿出一包糯米粉倒在一个盆里，然后和水叫我揉捏它。我很兴奋，可是糯米粉好像不听话，刚开始一直黏在手上，外婆说别着急，慢慢揉，要反复揉。慢慢地，果然面团就不黏手了。接下来，外婆开始做猪油芝麻馅了。只见她把一大碗的黑芝麻放在锅里炒，然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎，最后倒入事先准备好的白白的猪板油里，加糖混合，在外婆的巧手揉捏下，一会儿一大块猪油芝麻馅团就做好了。开始包汤圆了。外婆把刚才的糯米团揉成长条，分成一个个小剂子。然后，我就跟着外婆一起包了。先把小剂子揉成小球，再压扁，放入猪油芝麻馅，然后小心翼翼地把馅裹起来，用两个手掌轻轻揉成光滑的圆球。就这样，我跟外婆包了一大盆的汤圆，为了防止干燥，外婆在上面盖了一层湿的毛巾。外婆笑着书：“你就等着明天吃汤圆吧！”
第二天，外婆就下锅煮汤圆了。只见外婆放了一点儿水，等水沸腾了，就放下了汤圆。刚放下去的时候，汤圆们像喝醉了酒，东倒西歪后直接沉入锅底，只是它们外面的粉末脱落浮在水面上。我以为汤圆会散了呢，外婆冷静地往里面加水，加了两次水后，这些醉了的汤圆像突然清醒过来，调皮地一个个浮出水面，露出可爱的笑脸。外婆说汤圆浮起来就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子，可太用力了，有一个馅都被我弄了出来。我轻轻地吹一吹，直接把整个汤圆放进嘴里，烫得我不断跳脚，可糯米的软糯在舌尖蔓延开来，芝麻的香味溢满了整张嘴，真香啊！
这就是我每年过年时印象最深刻的老宁波的味道，宁波汤圆不仅美味，而且它也象征着团圆，象征着希望……
家乡美食——宁波汤圆作文 宁波汤圆的历史特色和制作方法文案：
说起汤圆，那可是我们宁波的一大特色.历史十分悠久，据传汤圆起源于宋朝。在宁波是合家团圆的必备佳肴
元宵节那天，我来到外婆家已晚，此时外婆看见我们到来，拍了一下大腿，恍然大悟说，忘包汤圆了，又看了看时间说来不及包了，去买吧！妈妈见了连忙阻止，但外婆态度坚决说，元宵节一定要吃汤圆。于是我兴致勃勃地跟外婆来到菜场，看到正好有一位老汉在卖汤圆，我和外婆走过去问了下价格，“每包2元，”只见老汉从篮竹里拿出一小包汤圆对我们说。外婆看了看觉得还不错，就是不知分量多少，那老汉信誓旦旦地向我们保证说：“每一包分量都足的，如果不足就送你十包。”听了老汉的话，外婆像吃了颗定心丸，一下买了5包。
回到家后外婆迫不及待想拆开，被我拦下来。突然来了兴趣，我想称一称它有多重？于是问外婆拿称，可外婆说只有天平称没有别的称。这时，我灵机一动想到了数学广角学过的天秤问题。分别把5包汤圆编上1.2.3.4.5。先把1.2和3.4放在一起称，结果两边相等。再把1.5和2.3称结果2.3重1.5轻。顿时我欣喜若狂，‘‘发现次品了！’’我高兴的呼出了声来。于是我趁热打铁把1和5再称，1重5轻，5就是那包缺斤少两的。外婆看了气冲冲地找打那位老汉理论，老汉理亏词穷，只好不情愿的兑现承诺，送了我们十包汤圆。我就想中了彩票似的拿着汤圆一蹦一跳的回到家中。
终于吃到香喷喷的汤圆了，我迫不及待的吃起来，真是香甜可口，皮薄陷多。汤圆的甜不但在口中，而且留变了全身。
元宵节当天不但让我尝到了汤圆的美味，更让我体会到了数学魅力的所在。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《家乡美食——宁波汤圆》作文吗？以下是小编收集整理的《家乡美食——宁波汤圆》，仅供参考，欢迎大家阅读《家乡美食——宁波汤圆》。