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臭豆腐(1)作文 臭豆腐10块钱多少个文案

2023-03-16 六年级作文 类别:其他 400字

下面是文案网小编分享的臭豆腐(1)作文 臭豆腐10块钱多少个文案,以供大家学习参考。

臭豆腐(1)作文  臭豆腐10块钱多少个文案

臭豆腐(1)作文 臭豆腐10块钱多少个文案:

“四四方方,入锅变金黄,纵然臭味扬,吃来满口香。”这就是我最爱吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看,只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐,切成四块,“嗞啦”放进锅。三角形的豆腐在锅上锅下飞舞,像在跳华尔兹一样,一会儿沉到锅底,一会儿又浮了上来。瞧,他的颜色也在变个不停,刚下锅时是乳白色的,渐渐的成了黄色,最后变成了金灿灿的。看,豆腐的“肚子”也越来越鼓,就如同吃撑了一样。
等啊等啊,豆腐终于做好,我迫不及待地戳了一块小巧玲珑地豆腐,一咬,顿时,一股闻着臭吃着香地味道弥漫在口腔之中,令人欲罢不能。“臭”和“香”的味道交杂在一起,组成了美味无比的臭豆腐,再加了辣椒粉的麻辣味儿,可真是“美食一绝”了,不信啊,你去尝尝呗!
“如吃一顿臭豆腐,三日不知肉滋味。”泰州的小吃虽数不胜数:烫干丝、鱼汤面、黄桥烧饼、蟹黄汤包,还有溱湖八鲜……但我觉得臭豆腐,臭中有香、香中有臭的味道在诸多小吃中与众不同,可谓真正的泰州第一小吃啊!

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臭豆腐是绍兴的一大特色。爸爸每次去绍兴逛街,最重要的一件事情就是买臭豆腐吃。话说朱元璋在一次吃豆腐时,将几块这在一边,想等会儿再吃,然而,他忘得一干而净。可怜的豆腐就被空气侵蚀,开始变成了绿色——发霉了。一天一天过去了。当朱元璋发现屋里弥漫着臭气时,豆腐已经“溃烂”得不成样子了。朱元璋好奇心很强,他尝了一下豆腐,发现豆腐居然挺好吃!于是,豆腐流行起来。成了绍兴小吃。现在,人们把臭豆腐腌制好以后,将臭豆腐扔进锅里,用油反复炸一炸。再用夹子夹出来,就变为金灿灿的了。闻一闻,虽臭气熏天,恨不得一下子将它抛到九霄云外,而咬一咬后嘛,则是麻!辣!鲜!香!妙不可言!酥软的皮加上脆脆的外皮,看起来让人垂诞三尺。朋友们,以后来绍兴作客,千万别忘买一串臭豆腐品尝一下这绍兴的风味小吃。

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“臭豆腐”其名随俗气,外陋内秀,平中见奇,源远流长,是我们湖南的一大小吃,是一种极具特色的风味小吃,在这里,我就要介绍一下臭豆腐。
臭豆腐,是我最爱吃的小吃了,他浓香诱人,芳香松脆,外焦里嫩,虽闻起来很臭,可吃起来的味道是十分好。
这么好吃的臭豆腐是怎么做出来的呢?原来,他先要将青矾放入桶中,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡,在捞出冷却,再将豆腐放入卤水中浸泡3~5个月,泡好后取出,放入锅内油炸,一待焦黄,即可捞出。看来,这小小的臭豆腐的制作也是如此复杂啊!
臭豆腐为什么闻着臭,吃着香呢?这是因为豆腐在发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,故“吃着香”。虽然臭豆腐很臭,可它的味道好,吃起来香,所以深受大家的喜爱。而且,臭豆腐还有一定的营养呢,古医术记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血。
大家听了我的介绍,是不是对臭豆腐感兴趣了?那就快去买点尝尝吧!

臭豆腐(1)作文 臭豆腐10块钱多少个文案:

臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃,当然也是我的最爱小吃之一了。 它外形四四方方的,颜色有白也有黑。吃法有很多种,可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸时,会散发出一阵阵特有的香气,让人垂涎三尺! 一次,我去街上买东西,老远就闻到了一股熟悉的味道,放眼望去竟发现了一个热点炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通,我难以自持硬挤了进去。老板,来一串!好咧。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐,放进油锅里。兹啦一声,马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡,过了一会儿,老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出,放进一次性的小餐盒里,再往上撒上一层香菜和调味料,最后又淋上一些辣酱,一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁,我直翻舌头,咽了下去,一股香辣可口的气息在口中流淌,我狼吞虎咽地干掉了手中的臭豆腐,当然我也从不跟那些佐料客气,我端起盒子把它舔了个干干净净,却仍然意犹未尽。 我希望,让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《臭豆腐(1)》作文吗?以下是小编收集整理的《臭豆腐(1)》,仅供参考,欢迎大家阅读《臭豆腐(1)》。