下面是文案网小编分享的我喜欢的一种美味（2）作文 我喜欢的一种美味作文文案，以供大家学习参考。
我喜欢的一种美味（2）作文 我喜欢的一种美味作文文案：
被称为“美食之都”的重庆可谓是名不虚传：春季，吃汤汁浓郁的串串；夏季，吃晶莹爽滑的四川冰粉；秋季，吃香甜软糯的红糖凉糕；冬季，吃麻辣鲜香的九宫格老火锅……可万千的美食在重庆人心中，却抵不过一碗看似平凡的小面。
要让重庆人认可一碗小面，那可不简单，他们可都是“以貌取菜”的主儿。重庆人评估一碗小面，首先就是它的色泽和香气，一碗好面，必须要取材丰富、色彩鲜明、鲜红浓稠的汤底中浸没着白嫩爽滑的重庆鲜水面，强烈的视觉冲击仿佛让人畅激在这香气四溢的面汤当中。细看，还有些炸得金黄酥脆的花生碎。紧接着，又是一抹新绿映入眼帘，绿油油的油麦菜裹挟着星星点点的卤肉沫，与筋道爽口的面条纠缠着。在这之上，鹌鹑蛋大小的牛肉在“上刀山下油锅”后已经酥烂无比了。还有的小面会撒上些浓油赤酱的鸡杂，黄里泛白的鸡肠和褐色的鸡肝看得人垂涎三尺。小面浓厚的色彩上总有一番鲜黄，炖煮软烂的黄豌豆更是让食客们食欲大开。最后的小葱、香菜青白相间，一大勺油泼辣子下去，再泼上一些热油，小面的香气一触击发。花椒的麻、胡椒的辣、牛肉的鲜、豌豆的香，一下子全都释放出来了。也只有这样，才能勾起重庆人那挑剔的味蕾。
这看似平凡的小面，要做出好味道可不简单。在重庆，人人都会做小面，调料也是各有千秋。但要说起正宗的重庆小面，估计除了那位老师傅也别无他人。老师傅五十多岁了，慈眉善目的，常常上午卖面，下午炒料。欣赏他做面，也是一桩美事呢！一口大锅总是冒着腾腾的热气，先在特制的竹篓中装上鲜水面，十几年的经验让他练就了一瞄就能把竹篓扔进锅中的高超技艺。趁着煮面的时间，老师傅开始配底料，二十多种调料让人眼花缭乱，但他一闻就了然于心。汤底是小面的关键，老师傅从来都是选用腱子骨熬制的高汤，浓稠的汤汁让人欲罢不能，再将面捞出，又舀上一大勺牛肉，些许豌豆。最后一勺红油辣子最为出彩，热油浇上香葱香菜，成了点睛之笔。
重庆人能吃，更会吃。小面就是最好的体现：一碗简单的小面，竟能吃出千万风味。每当我回到故乡时，头一餐就一定是小面。热气腾腾的小面一上桌便香气四溢，一下子就勾起了我的食欲。我迫不及待地拿起筷子，正准备开动。哟！忘了件事！小面怎么能不放油泼辣子呢！红艳艳的辣椒让小面闪着动人的油光，可谓点睛之笔！终于可以品尝美味了！我急不可耐地夹起面条，不管三七二十一地朝嘴里送。“啊！好烫！”我不仅没吃到面，嘴上还起了个小水泡，真是得不偿失。不行，再来！我吸取了方才的教训，不敢再贸然吃面了。我小心翼翼地夹起面条，放在勺子上，再放上牛肉、青菜，浸入鲜美的汤汁中，小面如出水芙蓉般更加诱人！我嘟起嘴，“呼呼”地吹着，本想早些吃到美味，可它却总和我作对，仍冒着袅袅的热气。哎呀！等不及了！我什么都不管了，一口吞了下去。啊！面条的爽滑可口，牛肉的鲜香浓郁，青菜的清新解腻，三者并存却又惊人得恰到好处，在汤汁的装点下更是令人难以抗拒。重庆小面的特殊之处，就是让人越吃越想吃，当然我也不会例外，我一口接着一口，吃得大汗淋漓。吃完了面，我还舍不得放下碗。因为那汤才是精华，腱子骨的高汤香醇浓厚，再加上二十多种配料，香辣鲜香。直到喝完碗中最后一口汤，我才恋恋不舍地放下碗。
重庆小面源于街头巷尾的手艺人，他们总会背着竹筐挑着扁担到街上吆喝。所以，重庆小面的本名叫担担面，到后来，才渐渐发展成为门面小店。
每个重庆浪子回到故乡，头一餐一定会吃小面，因为食物有时不止是一种味道，它更是一个人对儿时的记忆，对故乡的挂念……
我喜欢的一种美味（2）作文 我喜欢的一种美味作文文案：
我喜欢吃的食物有很多，例如：糖醋排骨、炸小肉丸、韭菜炒蛋、排骨汤等等，但说到最喜欢，那非蛋炒饭莫属了。
我妈妈的蛋炒饭就是一绝，那极其普通的锅和铲子炒出来一锅并不普通的蛋炒饭。瞧！黄金白银般的鸡蛋躺在一粒粒像白胖娃娃的米粒上，显得十分诱人。翠色欲滴的葱花宛如颗颗碧绿的翡翠被星星点点地抛散在碗中，一颗颗橘红的胡萝卜粒就像是万点丛中一点红一样，搭配得十分自然。整碗蛋炒饭颜色均匀，非常好看，让人看得垂涎欲滴。
仔细地深吸一口气，哇！真是香呀！葱花淡淡的香味拌着鸡蛋浓浓的香味，再加上胡萝卜粒甜甜的香味，一起窜入鼻孔，鼻孔里顿时充满香气，久久不能散去。闻了这香味，我肚子里的馋虫可按捺不住了，又开始在作怪，弄得我口水直流。
我随手抓了一双筷子大口大口地吃了起来，由于吃得太多，都冒出来了，一些香喷喷的米粒都掉在了桌子上，看得我于心不忍。虽然一下子吃了很多，但并没有掩盖住蛋炒饭的香。白里透黄的鸡蛋嫩嫩的，有些泛焦的鸡蛋也是焦得很到位，弥漫着浓浓的焦香。而翠绿的葱花是香香的，配上甜甜的胡萝卜味道刚刚好。我又吃了几小口，放在嘴里细细的品尝，味道更香了。鸡蛋的焦香，胡萝卜粒的甜香，葱花的清香，甚至连白米饭里都渗透着香味，喷香可口，味道好极了。让你欲罢不能。我连续吃了两大碗，肚皮都快撑破了，但蛋炒饭的香味依然在口腔里回味，使我久久不能自拔。
这样一碗精致的蛋炒饭，做法一定很难，如果你这样想，嘿嘿！那你就大错特错了。做蛋炒饭其实很简单，7、8分钟就能完成。首先在锅里倒入一些油，等油热透后，将鸡蛋、葱花、胡萝卜粒一起下锅，翻炒几下，等香味四溢时将白米饭放入锅中继续翻炒，最后放一些盐。如果口味重些，可以在炒饭时浇一些麻辣酱，这样一碗香喷喷的蛋炒饭就做完了。
别人做的蛋炒饭也许只有鸡蛋、米饭、葱、胡萝卜这些东西，但妈妈做的蛋炒饭却用爱做了作料，才使得原本就香的蛋炒饭变得更加美味了，吃在肚里，爱在心里。每次吃到这充满着妈妈对我浓浓爱意的蛋炒饭，我便全身暖暖的，就算饭店里的厨师做得再好吃，也比不上妈妈做的，妈妈的蛋炒饭是独一无二的。
这就是我最爱吃的美食，一种色、香、味、形俱全的，饱含爱意的，唯一的蛋炒饭。
我喜欢的一种美味（2）作文 我喜欢的一种美味作文文案：
在世界各地的食物中，酸甜苦辣，各种味道，让你无法想象，我最喜欢的食物是——烩干豆角。
农村饭菜，做法简单，有浓浓的家味。
它的做法很简单请看一看吧！
1、将来年晾好的豆角先用热水煮好。
2、放进猪油及一些作料，放进适应的水。
3、削土豆，洗土豆，洗完后将它切成小小的块儿，这样才能煮进味儿。
4、放进土豆，熬一会儿后，再放进刚煮好的豆角。
5、在这期间，蒸上家乡米饭。
在时间的匆匆里，菜和饭都好了，但是按照我家的规矩，还要把土豆压碎，与干豆角拌起来。
上桌了，将干豆角与米饭拌起来，太香了，有一种农村毕家乡味儿，以上就是干豆角的做法以及它的味道。
这就是我喜欢吃的食物——烩干豆角。它永远散发着家乡与农村的味道！
我喜欢的一种美味（2）作文 我喜欢的一种美味作文文案：
我喜欢陕西的凉皮。那洁白如玉，晶莹剔透的一条条带子；放上绿生生的黄瓜丝；倒上香喷喷的芝麻酱；泼上红艳艳的辣椒油，捏上几块面筋，加上黄盈盈的姜水。在骄阳似火的夏天，吃上一口！爽！吃上一碗！倍儿爽！
我喜欢吃杭州的小笼包。一个小笼包跟核桃差不多大，包子皮松松软软，肉馅里撒上葱花，浇上秘制的汁。放上蒸笼，过一会儿，一笼香喷喷、冒着烟、热气腾腾的小笼包新鲜出炉啦！在很饿很饿的时候，往嘴里放一个特有嚼劲的包子，顿时感觉沉浸在美食的海洋里，不可自拔。
我喜欢大营的麻花。麻花有咸有甜，特别好吃。在家里放一包大营麻花，有时可以当零食，有时还可以当饭吃。香、酥、脆、百吃不厌！呀！大营麻花响当当的美味呀！
我还喜欢长沙臭豆腐。臭豆腐和普通豆腐差不多，只不过臭豆腐有些臭，有的还有一些黑色焦焦的皮。一块臭豆腐在热油里一炸，就很美味啦。再往臭豆腐上泼一层辣椒油，洒上一些葱花，放点盐、味精和胡椒。刚炸完的臭豆腐最好吃，拿一小块放进嘴中，不管烫不烫，你会觉得只有一个字能形容当时的感受：爽！
我最喜欢灵宝肉夹馍。一条条面丝盘成了大圆饼，把生饼放在烤炉上，先烙在烤，过一会儿它就熟了。呀！蓬松、金黄、倍香！肉馅剁碎，在炉子上一蒸，再加点香油，辣椒油和蒜，一夹，一吃，我相信你会忍不住赞叹，太好吃啦！当你饥饿难耐，吃完一个肉夹馍，饥饿瞬间就跑了。哈、哈、哈……
我喜欢我心里充满这么多对美食的喜欢！这么多的美食陪伴我度过快乐的每一天……
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《我喜欢的一种美味（2）》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《我喜欢的一种美味（2）》作文，仅供参考，大家一起来看看《我喜欢的一种美味（2）》吧