下面是文案网小编分享的介绍一种美食 麻婆豆腐作文 介绍一种美食麻婆豆腐作文550字文案,以供大家学习参考。
介绍一种美食 麻婆豆腐作文 介绍一种美食麻婆豆腐作文550字文案:
“民以食为天”,中国是一座文化古城,有许多的美食,今天我给大家介绍一种美食麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且色彩也很丰富。嫩白的豆腐丁整齐地排在盘中,身上披着用鲜红的辣酱做成的红色“衣裳”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在盘中,如同是绿色的绿叶,沾着鲜红辣酱的豆腐丁就成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的衬托下,显得更加引人注目。还不时从盘中散发出一阵阵诱人的香气扑入鼻中,真令人垂涎三尺!
麻婆豆腐的做法十分简单:把豆腐丁放入锅中,放一些水,再放入一些秘制辣酱,上盘,然后泼上辣油,撒些葱花,一碗正宗的麻婆豆腐就大功告成了!
一碗麻婆豆腐上桌,先是一股麻辣味,再是葱花的香味,就连是平时不爱吃辣的人都会口水流下来,也会不自觉地吃上几口。
我吃麻婆豆腐时,喜欢先把豆腐丁上的辣酱舔一舔,品尝辣味,刚进口就有一股麻和辣结合的味道钻入我的嘴里,再刺激我的舌头与味觉,顿时,我的胃口大开,再吃豆腐,鲜嫩的豆腐从嘴里滑过,入口即化,顺滑爽口,让人回味无穷,有时,还会吃到些肉沫,外酥里嫩,美味至极,再用筷子夹起一些葱花,顿时,葱花的清香味除去了刚才麻婆豆腐的腥辣味,口中变得十分清爽。真是好吃!
有一次,我吃麻婆豆腐时,迫不及待地往嘴里夹了一块,瞬间麻婆豆腐的辣酱,刺激了我的鼻腔,害得我打了两、三个喷嚏,让我受罪不少。
麻婆豆腐美味至极,辣味纯正,豆腐鲜嫩,快去尝一尝吧!
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这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要说起家乡我最喜欢吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后,变得红通通的,浸在鲜红色的汤汁中,显得美味可口,还有金黄色的牛肉末,让人简直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的颜色以红色为主,看来很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块,再让它们洗个舒服的热水澡,再把牛肉末炒至金黄,放入白白胖胖的豆腐,加上调料入味,盛好之后撒上葱花,一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看着就让人垂涎三尺。好了,我要品尝了。
看着桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一块,马上又吐了出来,哇,烫,真烫!不仅烫,还辣,我都辣哭了哪!我喝了好几口水,才恢复过来。这一次,我小心翼翼地吃了一块豆腐,细细品尝,豆腐软软糯糯的,好吃,真好吃!我一连吃了好几块,直到吃完了,才肯放下筷子。
关于麻婆豆腐,还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭,因为女人脸上长满麻子,附近的人都叫她陈麻婆。一天,一个贩油的人过来了,拿着一块豆腐和牛肉,又从自己的油筐舀了一勺菜油,请陈麻婆加工一下,做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时,香气四溢,其它贩油的人见了,也纷纷买上一块豆腐和牛肉,请陈麻婆加工,陈麻婆一一应下。这件事一传十,十传百,大家都知道了,纷纷来请陈麻婆做这道菜,人们为了方便称呼,就给这盘菜起名为“麻婆豆腐”,并给这家店起名“陈麻婆”。
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世界之大,美食之多,可我想的还是妈妈的麻婆豆腐。
妈妈自创的“陈氏麻婆豆腐”别有一番风味。每当想做这种美食时,妈妈早上六、七点钟就会去万中那条路上的一个卖豆腐的小铺购买豆腐。我问妈妈:“为什么要跑这么远?超市里不也有豆腐卖吗?”妈妈笑道:“豆腐,要买细腻光滑的,超市的豆腐更粗糙。”我点点头。
买好了豆腐,把它切成大小均匀的正方体。往锅中撒油,再将豆腐掷下,煎一煎,翻转,转转色;当水分干了时,再撒上适量的水,洒上酱油、辣椒。在充分入了味,又有了酱油的滋润后,盖上锅盖,三、四分钟后,放上自制的“陈氏独门秘酱”。至于这秘酱,每当我问及其做法时,妈妈也只是一笑而过,然后就闭口不言了。
记得一个月前,地理老师讲课讲到“独具特色的美食”这一节,PPT上的图片让我们垂涎三尺,有香喷喷的北京烤鸭,有香辣可口的陕西凉皮,有劲道十足的兰州拉面……这时,同学们都对这些美食赞不绝口,而我却心心念念着我的妈妈的麻婆豆腐。
虽然前几天刚吃,却又怀念起它来。下午回家,我骑自行车去万中路旁的小铺买了几块豆腐回家。到了家,妈妈对手中拎着豆腐的我有些惊讶,但立即走进厨房,为我做起麻婆豆腐。
暖暖的夕阳洒在妈妈的脸上、身上。妈妈像往常一样洗豆腐、切豆腐。我懒懒地靠在墙上,欣赏着这幅美景,想:要是时光就这么停留,那该多好啊!
不知不觉,妈妈开始调制酱料了。我赶紧凑上前去,打算探个究竟,可妈妈仿佛知道我的动作,先我一步挡在我前面,偷笑道:“陈氏独门秘酱传男不传女……”我假装生气,瞪大眼,转身离去,料想不到的是妈妈赶紧扯住我的手臂,“不准走!”妈妈说,“好,我告诉你!”我转过身,乖乖地走了过去。妈妈从抽屉里拿出一个袋子,打开,告诉我:“这是百合粉,再加些水,倒入豆腐中就可以了。”我有些半信半疑,就这么简单?
当看着倒入这“陈氏独门秘酱”后,豆腐中的水逐渐凝固,妈妈把火慢慢关了,再把豆腐倒入盘子中,撒上葱,看着热气腾腾的麻婆豆腐,我的口水都快流出来了。
就这样,时光未央,岁月静好,有家人的爱陪伴,有妈妈的麻婆豆腐的滋养,我渐渐长大……多好!
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在我的成长经历中,品尝过许许多多的可口美食,那些美味佳肴至今我还不能忘记。有香辣龙虾、砂锅鱼头、鸦片鱼头、辣子鸡。但是我最爱吃的非麻婆豆腐莫属了。麻婆豆腐可是四川的名菜哦!这名菜传遍了中国的每一个角落。在上海、北京、湖南等各个地方的人都会烧制麻婆豆腐。
麻婆豆腐还是四川的代表菜哦!正好,今天放学后,我像往常一样饥渴交迫的奔跑着回家。“啊!好香呀!”我仔细辨别着邻居们烧的菜。“哇塞,怎么是辣椒!”我回到家,妈妈便说“快点,洗手吃饭了!”我坐到餐桌前,妈妈上了各式各样的菜——五花八门,我被中间的鲜红如血的菜给吸引住了!“这是什么菜呀?”我好奇的问。
“这是四川的名菜——-麻婆豆腐!这可是我为你六一儿童节准备的。”妈妈好像有大功似地说。我立即拿起调羹舀了一勺,往嘴里塞。“好辣呀。”“怎么样?够辣吧?我不仅加了辣酱,还加了大蒜末,葱和花椒。不过,你别急,静下心细品尝,你就会知道它的真正味道了。
”妈妈对我说。我静下心来吃,发觉这豆腐烧得又滑又嫩很好吃。“妈妈明天多做一点好么?”“恩”。
结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《介绍一种美食 麻婆豆腐》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《介绍一种美食 麻婆豆腐》作文,仅供参考,大家一起来看看《介绍一种美食 麻婆豆腐》吧