下面是文案网小编分享的乌米饭作文 乌米饭的功效和作用文案，以供大家学习参考。
乌米饭作文 乌米饭的功效和作用文案：
每个地方各自都有其具有代表性的美食，如山东的杂粮煎饼，北京的烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面……一提起这些食物就会令人垂涎三尺。我们宜兴也有属于自己的美食，而我，对乌米饭情有独钟。
乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香，更主要的是它的看相。一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中，上面还撒了些星星点点的白糖。整个画面就像是“夜空中，繁星似锦”。每次看到这么美德“景色图”，我就不忍心对这碗乌米饭打开“杀”戒。
乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮，透着清香。它和我们平时吃点白米饭一样，可以空口吃，也可以拌菜吃。当吃进第一口时，发觉味道还是平淡无奇，但经过细细品味之后，会感觉越来越香，这种香淡淡的，能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。
乌米饭的吃法有很多，我最喜欢和着糖吃，这样吃甜而不腻，乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。
俗话说“樱桃好吃树难栽”，乌米饭也是“乌米饭好吃做法难”。一到时间，妈妈就去菜市场买乌饭草头（一种植物的嫩叶及嫩芽）。买回来后，先把叶子捣碎，接着把糯米和碎叶子一起放进大约50摄氏度的温水中，再放进少许白色的东西，我问妈妈为什么要加入这种东西？妈妈说“如果不加少许矾的话，草头中的色素就不会上到米里去，这样做出来的乌米饭就不乌了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有话，煮出来的饭还是白白的……。”浸泡10小时左右，这时可以立即煮了吃，或者将这乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太阳下晒干就可以储存。
下次再吃点时候，生乌米的做法和白米的做法差不多。但最好将生乌米放在水里浸泡一会。如果喜欢吃甜，可以蒸熟了再放糖。
因为我太爱吃乌米饭了，以至于平时只吃几小口白饭的我，遇到家里吃乌米饭，我会一口气吃上满满两碗，不过撑死了也值——香啊！
乌米饭作文 乌米饭的功效和作用文案：
农历四月初八吃乌饭是龙泉、庆元黄田、竹口一带的民间习俗。
做乌饭要用一种叫“乌饭芦”的灌木叶子放在锅中煮烂，然后将乌黑色的汁液拌入糯米中，再加上瘦肉、香菇等料理搅拌，经文火炊透便成乌饭，味道清香可口，使人食欲顿增。
关于乌饭还有两个民间的传说。
相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。
古时， 坐牢的人要家里给送饭，否则会饿毙身亡。其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷，送到大牢里给丈夫过活。牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭，馋得口水直流，明珠送去的炒饭都被牢卒扣除，吃到自己的肚子里，所剩无几给石驮。有一日探监，明珠隔着铁窗看着皮包骨头的丈夫，泪珠涟涟，无计可施。
回到亲戚家，明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。天微微亮，她就上山采回一篮“乌饭芦”叶，放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁，然后用它煮了一小锅饭，一锅米饭变得乌黑发亮，味道比原来更香。牢卒们一见到“乌饭”，都以为一盘烂饭，捂着鼻子，叫明珠自己直接送给丈夫。明珠把饭端到石驮面前，石驮亦感到莫名其妙，待妻子把“乌饭”的来由告诉他后，石驮感激地接过“乌饭”，不久就恢复了体魄。一年后，石驮期满被释放回家。
明珠死后，这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做“乌饭”吃，此习俗一直流传至今。
另一个传说十分著名：
目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。
目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。农历四月初八那天，目莲在无奈、烦躁之中，不经意地在山上随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼，发现这种树叶香润可口，叶汁乌黑。目莲心想，如果用这种树叶汁浸米，烧成乌黑的米饭给母亲送去，就不会遭狱卒抢吃掉。于是目莲就将采摘的树叶（该树即南烛树或称南天烛，一名青精树）拿回家捣碎，用叶汁浸米，蒸煮成乌饭后，再给母亲送去。果然，饿鬼狱卒们不再争抢，而目莲的母亲总算吃上了饱饭。目莲也最终救母脱离饿鬼道。为了褒扬目莲的一片孝心，民间每逢农历四月初八，家家都吃乌饭，并一直流传至今。
作文资料略有转载
乌米饭作文 乌米饭的功效和作用文案：
“远远，我从山上采来了乌饭叶，今天给你做乌米饭吃！”爷爷扛着布袋走进了院子。我顿时垂涎三尺，跟着爷爷来到后院。我掂量了一下布袋，爷爷摘了不少乌饭叶呢。自从爷爷听说小孩吃了乌米饭后，不会被蚊子叮，夏天不会中暑，每年的这个时候，都要给我做乌米饭吃。爷爷拿出捣乌饭叶用的石臼，石锤，准备开工了。
爷爷把一小部分叶子倒进石臼，拿起石锤把叶子捣碎。顿时，一阵沁人心脾的清香钻进鼻子，这是乌饭叶特有的香味。爷爷的额头渐渐渗出细小的汗珠，还是不停歇地敲击着石臼。碧绿的叶子渗出了紫色的汁，爷爷便把这些已经被捣碎的叶子倒进木桶里了。我这才发现，爷爷手上有许多细微的血口，就是去摘乌饭叶的时候被荆条划开的。
第二盆的时候，我禁不住要帮帮爷爷，就拿起锤子一下一下地敲在石臼里，我只敲了几下，就觉得手臂发酸，五、六斤重的石锤似有千斤重。爷爷笑眯眯地拿过锤子，又吃力地开始捣其它的叶子。时间在沉闷的敲击声下流逝，爷爷已经把所有乌饭叶捣碎了，放进锅里，加入热水，再把糯米用纱布包好，浸入汁水里，然后笑着对我说：“远远，明天早晨你就等着吃乌米饭吧！”我愉快地答应了，一碗香喷喷的乌米饭似乎出现在我眼前。
第二天早晨，一碗乌黑发亮的乌米饭放在我的面前，我大口大口地品尝着，感觉是那样的甜、那样的香。爷爷就是这样默默地照顾着我、爱护着我，他会为了我能吃上乌米饭，忙碌一整天也不会说声累；他会为了我的身体，在家养了很多只鸡、种了很多菜；我真想对爷爷说声：“谢谢爷爷，我很幸福。
”不过我喜欢像爷爷那样，把爱默默地记在心里。
乌米饭作文 乌米饭的功效和作用文案：
一个古老文明、讲究礼仪的民族，岁时节庆独特鲜明。
大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和，山环水绕，大小田坝点缀其间。出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。除此，还蕴藏着丰富的木材资源和矿产资源。苗族在历史上多苗族节日较多，较隆重的节日有过“苗年”、“四月八”、“龙船”节等。
苗族的历史悠久，在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为“南蛮”的氏族和部落。苗族没有文字，苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。
苗族居住在高山地带，以农业为主，农作物有旱稻。包谷，荞子，薯类和豆类，经济作物是麻，一般是自己种麻，自己纺织。苗族人民有丰富的民间口头文学，如古歌，诗歌、情歌等等。苗族也善舞蹈，芦笙舞最为流行。
苗族语言：苗语分三大方言：湘西、黔东和川黔滇。由于苗族与汉族长期交往，有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文。
苗族地区以农业为主，以狩猎为辅。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、首饰制作等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有千年历史。
苗族服饰多达一百三十多种，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美。
苗族是个能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。芦笙是苗族最有代表性的乐器。
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《乌米饭》时更加简单方便，下面是小编整理的《乌米饭》，仅供参考，大家一起来看看《乌米饭》吧