下面是文案网小编分享的第一次做煎鸡蛋作文 怎样煎鸡蛋既成型又不粘锅文案,以供大家学习参考。
第一次做煎鸡蛋作文 怎样煎鸡蛋既成型又不粘锅文案:
拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的,顺着那道裂痕用力一掰,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。而且整个蛋还变了形,蛋黄都流出来了,看来不能再用筷子戳蛋黄了,然后就是洒盐、翻面。最后我用锅铲把煎好的蛋铲到盘子上,虽然我的手被油溅过后还火辣辣的痛着,但吃着自己做的煎鸡蛋心里却美滋滋的,心里别担有多开心了!早忘记手还在在痛呢。我有很多第一次,但我最难忘的第一次是做煎鸡蛋。那天是星期天,妈妈在家教我做煎鸡蛋,妈妈先拿来两个鸡蛋,再把盐和油拿来,最后拿来了锅铲。开始做了,妈妈把锅放在灶打开火,然后倒进一点油,把油弄得均匀一些,然后等了一会儿,在锅沿上一敲,“啪”就把鸡蛋打碎了,让蛋黄和蛋清同时流到锅里了,然后用筷子在蛋黄上一戳,再蛋黄周围洒上少许的盐,这样可以让鸡蛋更有味。过一会,只要看见蛋青变白了,就可以用铲子翻一面再煎另一面。不一会一个香香的煎鸡蛋就出锅了。该我做了,我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的,顺着那道裂痕用力一掰,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。而且整个蛋还变了形,蛋黄都流出来了,看来不能再用筷子戳蛋黄了,然后就是洒盐、翻面。最后我用锅铲把煎好的蛋铲到盘子上,虽然我的手被油溅过后还火辣辣的痛着,但吃着自己做的煎鸡蛋心里却美滋滋的,心里别担有多开心了!早忘记手还在在痛呢。今天我感受到了妈妈以前的辛苦,我以后一定要多多帮妈妈做事,我想对妈妈说:“妈妈您太辛苦了,我爱您!”特献母亲节。祝母亲节快乐!
第一次做煎鸡蛋作文 怎样煎鸡蛋既成型又不粘锅文案:
今天妈妈教我煎鸡蛋。 开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启,再把锅加热,过了一会儿,锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前,害怕地不敢靠锅太近,大约在离锅有1尺的地方站定,两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油,因为太怕了,我刚倒上点油就退回到安全地带,妈妈见我害怕的样子,既好气又好笑,说:“油倒得太少了!”叫我再倒得多一点,突然“啪”的一声响,一滴油从锅里跑出来,直溅到我的手上,吓得我六神无主,连油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回过神来。我对妈妈说:“妈妈我不想学了,这么难。”妈妈对我说:“晶晶,学一样本领不能半途而废,你既然决定学煎鸡蛋,就一定要把它学会,知道吗?”于是我又信心百倍地学了起来。这时,发现锅里的油冒烟了,妈妈说:“快,油烧开了,快往锅里放鸡蛋!”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿着鸡蛋在锅沿边敲一下,还没等我把鸡蛋拿到锅的上端,鸡蛋已经流出来了,这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系,再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋,我总结了上次的经验敲鸡蛋,只听得“啪”地一声响,我成功了,不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳,还散发出阵阵清香,馋得人直流口水。大约过了两分钟,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。 通过这第一次煎蛋,让人明白一个道理:不管做什么事,只要坚持就能成功!
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第一次做煎鸡蛋作文 怎样煎鸡蛋既成型又不粘锅文案:
今天,我去我们家旁边的小超市买了些鸡蛋和韭菜,准备露一手已学了好久的韭菜煎蛋。
首先,我把韭菜洗干净切碎放在一旁,再把碗,味精,盐,剁辣椒和鸡蛋准备好。第一步是把蛋敲开放入碗中,这可要点技术,第一个蛋我没掌握好,敲得太轻,结果是被我捏破的,还掉到了桌子上,让垃圾篓也饱饱口福。第二个我就用力把它敲开,再用双手的大拇指各弄两边的缝隙往上掰,浓浓的蛋白和圆圆的蛋黄就一起落入碗里了,我按着这种方法把剩下的蛋全打进碗里。再把所有的配料放入碗中,一起搅拌均匀。第二步是先开火把锅烧热,再放入适当的油,油烧到9分热时就把准备好的蛋倒入锅内,然后把锅慢慢地转动,还要把火开小点,免得正中间的烧糊。最后就是把鸡蛋翻过来了,这可是最关键的一步,也是最危险的一步,一不小心就会被油烫伤的,我就只有搬救兵喊妈妈帮忙了。看着妈妈帮我翻过来的煎蛋,大大的,圆圆的,金黄色的蛋里镶嵌着点点绿色,看起来真的很美,很漂亮,真叫人口水直流三千尺呀!
吃着自己煎的鸡蛋,虽然有点咸,但我们还是把它吃了个精光。炒菜很辛苦,也很危险,一不小心就会被油烫伤的,看着妈妈手上被油烫伤的伤疤,我下定决心我以后再也不挑食了,妈妈炒什么我就吃什么,还要帮着她做家务。
第一次做煎鸡蛋作文 怎样煎鸡蛋既成型又不粘锅文案:
今天,爸妈没在家自己煎蛋做早餐。我先把蛋打开,把蛋清和蛋黄放到碗里,这样做可以检查蛋有没有坏掉。接下来就打开煤气点火,把适量的食用油放锅里。等到油微微冒白烟的时候,就把碗里的蛋倒进去。一开始我不知道怎么放,把碗举得很高倒,这样可好,油“哧”一下爆上来,差点把我给烫了。 很快,蛋清从透明变成了白色,我就开始让它翻个面。用锅铲从煎蛋的四周小心地铲离锅底,保持煎蛋的完整。翻好以后再过一会儿,等煎蛋变成了金黄色就可以出锅了。我对第一个蛋不太满意,煎好的蛋形状不够圆,其中一面还有点焦,我要再煎一个。煎第二个蛋的时候,虽然方法步骤一样,但我的动作熟练了很多,也很有信心。果然,第二个煎蛋的质量好多了。煎蛋包含着自己的劳动成果,光是气味就让我垂涎三尺。不管大家了,我要开吃了。
结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《第一次做煎鸡蛋》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《第一次做煎鸡蛋》作文,仅供参考,大家一起来看看《第一次做煎鸡蛋》吧