下面是文案网小编分享的我的拿手好菜作文 我的拿手好菜二年级作文文案，以供大家学习参考。
我的拿手好菜作文 我的拿手好菜二年级作文文案：
别看我年纪小，我的厨艺可是得到爸爸的\"真传\"。其中，我的拿中好菜是韭菜炒鸡蛋。为了练成这个拿手好菜，我可是不知道失败了多少次，尝过不知道多少次“糊”鸡蛋呢！
那天，爸爸还没下班，我就开始忙了起来，得过妈妈的认证的我的拿手好菜还让我们家真正的大厨-爸爸品鉴呢，这次我一定要让他大吃一惊，刮目相看。
我拿出三个鸡蛋，先把鸡蛋往碗没儿上一磕，鸡蛋就裂开了，在轻轻一掰，蛋清，蛋黄像一道瀑布，流泻到碗里。我拿起筷子，按顺时针方向熟练的搅动，一会儿就搅拌好了，我又将洗好的韭菜每隔两厘米左右切一刀，放在盆子里。
接着，我又加油倒在锅里，油翻花时，我把打好的鸡蛋液倒入锅里，只听\"滋\"的一声，蛋液渐渐变成饼，四周开始冒泡并鼓了起来，油随着溅了出来。可我早准备好了，一闪声，油溅了个空。看着鸡蛋饼成了黄白色后，我又用铲子翻了起来，切碎。很快，鸡蛋就炒好了，我盛出炒好的鸡蛋，放在一边。
我又重新放油，将韭菜倒进锅里，快速的用铲子翻炒起来。看着韭菜渐渐变得暗绿色，我知道火侯到了，就把炒好的鸡蛋重新放入锅里，同时撒上盐。这样，韭菜和鸡蛋就混到一起了，翻炒几下就可以了。炒菜的时候，热气不时扑在我脸上，很香，却也让我出了一头汗。
我家自己炒好了韭菜炒蛋端到爸爸面前，爸爸拿起了筷子，小心的把菜夹了起来放入嘴里，细细品味。我迫不及待的问:“味道怎么样？”爸爸咂咂嘴巴，笑着说:“色香味俱全，可以打95分了，不错不错，和我炒得不相上下。你可以做我们家的“小厨神”了！看来，爸爸平时小瞧你了呀！”妈妈在一边打趣道:“宝贝，你爸以前是有眼不识泰山哪！”
“哈哈哈…”妈妈的话把我们都逗笑了。看着爸爸妈妈的笑容，我想:爸爸妈妈，辛苦了。以后我一定要学会炒更多的拿手好菜，经常做给你们吃。
这就是我的拿手好菜。
我的拿手好菜作文 我的拿手好菜二年级作文文案：
今天，我张小厨登场了。我的拿手菜——红烧排骨炖土豆。
第一步，洗菜。先把土豆上的泥土用水冲洗干净。然后去皮，我左手拿着土豆，右手倾斜着拿削皮刀一点一点地把土豆的“外衣”脱掉。
把排骨放入锅中，加凉水没过排骨，开大火，水开后，水面上漂起了一层白沫，骨头里有血水渗出，把水倒掉，重新加入热水把排骨煮熟。
利用煮排骨的时间，我把葱切成了段，姜、蒜切成片，剥蒜时，有一个窍门，用中指从蒜头上先剥开一个口，很容易就把蒜剥好了。准备大料2个、花椒少许。
第二步，切菜。那是，我很激动，因为已经很快的进行的第二部了。之后，把切成小块状。切的时候，我用手拿着菜刀，土豆很硬，我用刀时小心翼翼地，心里想：我得慢慢来，不要切到手了。先把一 个土豆从中间横着切成两半，再竖着切成两半，依次把两半还原后用刀切成小块状。
第三步，炒菜。先在锅里放上一些油，放姜，再放一勺糖，等糖变成焦红色后，快速把排骨倒入锅里，不停地翻炒，把糖裹到排骨上，过了大约5分钟，放上两颗红辣椒、两个八角、少许花椒、一些酱油 ，排骨的颜色变成了酱色。把土豆倒入，再继续翻炒大约5分钟，倒入热水，没过排骨和土豆，用中火煮半小时后，再转成小火，等火快熬干时，撒上葱，再放上一勺盐和少许味精。红烧排骨炖土豆就大 功告成了。
啊哈，你是不是也嘴馋了呢？我做菜时每一步都小心翼翼，剥蒜时、切菜时、炒菜时、倒菜时，先学会保护好自己，才能做好拿手菜，我当时看到辛苦的付出时，心里像吃了蜜一样甜。
我的拿手好菜作文 我的拿手好菜二年级作文文案：
昨天中午，我即兴大显身手，准备做一道自己的拿手好菜——番茄蛋汤。
主要材料有：番茄、鸡蛋。
次要的材料有：葱、醋、酱油、香油、盐。
我先把小小的三个番茄洗得干干净净。接着用刀把它切成一块一块，用剪刀把葱剪成一断一断的，并放在小碗里，之后打碎鸡蛋，倒在小碗里，放一丁点儿盐，再用筷子来回甩动，把蛋黄、蛋清匀开来。
然后把切开来的葱放入一个较大的碗里，在大碗里加上两、三滴香油和醋，酱油就要稍稍放多一些。
准备工作做完了，我便在锅里放上水，盖好锅盖，点燃煤气，等水烧开。
水烧开了，我揭开锅盖，把番茄轻轻地放下去，放的低一些水就不会溅上来，也不可以碰到锅的边缘，小心烫伤哦！
过了半分钟左右，我把打好的鸡蛋放入锅中，绕着两边一圈圈地倒，让锅里的每个地方都有蛋。一放下去，黄澄澄的蛋就立刻变成了蛋花，蛋马上就熟了。
过了一会儿，全部熟了，我便把煤气给关紧，把煤气灶开关给关闭。把锅炉里番茄连蛋汤一起倒入那个大碗里。一碗热气腾腾的番茄蛋汤就大功告成！
我和妈妈一起品尝了我自己做的菜，妈妈连声说道：“不错不错，这蛋打得比我还好，颜色均匀，色彩搭配丰富，有红有黄有绿，嗯，蛮好喝的！”
得到了妈妈的赞扬，我洋洋得意，心里美滋滋的。
经过又一次新的做菜，我觉得做菜也没什么难的，只要勇于尝试，不偷懒，总会有收获的。
我的拿手好菜作文 我的拿手好菜二年级作文文案：
你吃过韭菜炒鸡蛋吗？这菜可是我的拿手好菜。现在我来介绍一下这菜的做法吧。
先准备两个鸡蛋，敲破了放进碗里，放点盐和黄酒，这里告诉你一个“小秘方”：如果再加点白糖的话，炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口，然后得用你灵巧的双手把鸡蛋搅拌均匀。接下来就可以把黄灿灿的鸡蛋倒进烧热的油锅里了，“哧啦”一声，黄灿灿的鸡蛋立刻会膨胀起来，就像螃蟹从嘴里吹出来的泡泡一样。这时，再倒入绿色的韭菜，用铲子不停地翻动，把韭菜鸡蛋混和在一起，最后加点小葱和味精，最后，可千万不要忘记放盐，如果没有盐，是会很咸的。还要记住放一小点香油，这香油放在韭菜炒鸡蛋里是会使炒出来的韭菜炒鸡蛋很香的！就这样，一盘韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了！
只见盘中黄的嫩黄，绿的青绿，黄绿相间，让人垂涎欲滴。尝一口，真是“天下一绝”！怎么样？你学会了吧？看着家人吃得津津有味的样子，你的心里肯定比吃了蜜还甜的！
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《我的拿手好菜》作文，希望在写《我的拿手好菜》上能够帮助到大家，让大家都能写好《我的拿手好菜》作文