下面是文案网小编分享的炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案，以供大家学习参考。
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
炒土豆丝【六年级作文】
炒土豆丝
山东省昌邑市新建业学校六（1）班马豪峰
星期天，奶奶说要炒土豆丝吃，我可高兴啦！
奶奶拿出三个大土豆，我把它们放入一个洗菜盆里，舀上两勺水，泡了约摸三分钟，便开始洗起来。这些土豆表面坑坑洼洼的，不是左边有一个坑窝儿，就是右边有两个疙瘩儿。我把它们攥在手里，翻来覆去地转着，双手上下或是左右揉一揉，搓一搓，还不时放回盆中水里，来来回回地冲洗。一会儿功夫，三个土豆被我洗得干干净净。
给土豆削皮了。只见奶奶用左手拿着一个土豆，有节奏地轻轻转着，右手握紧削皮刀，有节奏地削土豆皮，一下，两下，三下……，很快一个土豆就削得溜光滚圆啦！奶奶的技术很娴熟，我看得眼都直了。我拿起一个土豆，放在左手里，可这土豆怎么也不会转，握削皮刀的右手不停在颤动，生怕切着手。费了好大劲儿，也不知削了多久，总算削完一个土豆。你看，一个大土豆，只剩下杏子般大小。再看奶奶，早把另一个土豆削完了。
切土豆丝更难。奶奶把一个土豆放在案板上，左手按着土豆，右手握着刀把儿，刀面稍稍倾斜，先切成薄片，再切成丝，如一根根火柴梗似的。我学着奶奶的姿势，小心翼翼地切着，好几次差点切着手。奶奶看看我切的土豆丝，笑道：“你这是切的‘土豆棍’吧？”一旁的爷爷笑了。
该炒土豆丝了。奶奶先打开煤气罐阀门，放上炒锅，“啪——哧——”火苗燃起来了，锅子烘干了，奶奶慢慢地往锅子里倒了少许花生油，很快油滚动了，奶奶抓起切好的猪肉丝放进锅里，并用铲子翻炒了三五下，又放少许葱花姜末。差不多了，奶奶端起切好的“土豆丝”倒入锅中，用锅铲有节奏地翻炒起来，大约过了三分钟，土豆丝熟了，奶奶放入适量的盐、酱油、醋、味精等。
开饭了，爸妈品尝着祖孙两人合作的炒土豆丝，啧啧称赞呢。
（指导老师：丁维升）
点评
小作者将描绘的重点放在了炒土豆丝前期的准备工作上，特别是洗土豆
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
星期天的中午，妈妈不在家，我系上围裙，决定在妈妈面前露一手：炒土豆丝！
拿出两个圆溜溜的土豆，洗净，放在菜板上，拿出刀。没想到土豆居然在菜板上打起了滚，害得我左手险些被误伤！唉，费了好大的力气，奇形怪状的“土豆丝”终于切好了！
可以炒土豆丝了！我学着妈妈平时炒菜的样子，沉着地点了火，放上锅，倒上油，等到锅里冒烟，赶紧放上胡椒，生姜，忽然，“轰”地一声，哎呀不好，锅里起火啦！我手忙脚乱地关上火，飞一般的逃离了事发现场。过了很久，才镇定下来，回到厨房一看，还好火灭了！我长长的舒了一口气。吸取了刚才的教训，我先到入了土豆丝再点燃了火，然后用锅铲不停的翻炒，几分钟的浴血奋战，土豆丝终于出炉了！
妈妈回家了，我得意洋洋地请她品尝，她看了看，尝了尝说：“不错，菜的造型
有创意，把盐上可能更好一些！呀，我拍了拍脑袋——忘放盐了。以前一直觉得炒土豆很简单，现在明白了其实做起来很困难。不过我相信下次我的土豆丝会做得好些！
指导老师；何敏
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
土豆丝，相信是一道绝大部分人都爱吃菜。幸运的是，这便是我的拿手好菜——炒土豆丝，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
点评：本文紧扣题目要求，完整叙述了自己学炒土豆丝的过程，语言流畅。
炒土豆丝作文 炒土豆丝的做法 家常文案：
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和闹出的笑话。那一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不正是学做家务的好机会吗？今天我就做一道炒土豆丝吧。我照着妈妈的阿姨那个子，先把土豆丝去皮洗净，然后然后把土豆放到菜板上切丝。咦，真邪门！平时刀在妈妈手中是那么好用，如今在我的手中却不听使唤了。我右手进我猜到，用手按着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来……忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠，擦破了一点皮。就这样，在一次次“冒险”中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完，但摆在我眼前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”儿。我擦脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序——炒。把油倒在锅里，油冒白沫，不一会儿便冒起了白烟——不好！我赶紧把作料、土豆丝一股脑放入锅中。“噼里啪啦”。一种尖锐的声音吓得我跳到了一边。我用颤抖的手，侧着身子赶紧搅拌。接着，我又慌手慌脚去找醋，正在找的同时，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。等我冲上去关煤气时，菜已焦了一半……当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头，久久不能散开……菜虽做的不好，但什么事没有第一次呢？
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《炒土豆丝》时更加简单方便，下面是小编整理的《炒土豆丝》，仅供参考，大家一起来看看《炒土豆丝》吧