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土豆丝作文作文 土豆丝作文300字文案

2023-03-22 六年级作文 类别:叙事 700字

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真想念那盘土豆丝,更想念那个为我炒土豆丝的她。
土豆丝是我的至爱,可以百吃不厌。哪顿若是有土豆丝,就算是满汉全席也一定是那盘土豆丝先光盘。
我是从妈妈的醋溜土豆丝吃起的,可我还是最爱吃奶奶烧的那种胡萝卜炒土豆丝。
奶奶炒土豆丝从来只炒那一种胡萝卜土豆丝,炒出来油亮亮的,在灯光下,闪着晶莹光。米黄色的土豆丝细细的,搭配着红红的胡萝卜丝分外和谐。
我还喜欢看奶奶炒土豆丝。切好的土豆丝细细的、长长的,倒进油锅里“嗞啦”地一声,随即便蹦跳着翻滚起来,它伴着火红的胡罗卜丝,在奶奶的锅铲带领下上下翻腾。雨点一样的是飞出的油花;红绸一样的是舞动的火焰;雷声一样的是锅铲的轰鸣…
奶奶站在灶台前,手臂有力地挥舞着,铲子与锅子的亲密碰撞发出了有规律的“锅铲合奏”。奶奶那银白的头发微颤着,背影是说不出的慈祥。
我站在厨房门口,闻着从锅中飘出的,时浓时淡的香味。这香味就像一只无形的大手抓住了我,抓住了我的心,牵着我往前走。这香味里夹杂着土豆的豆香,菜油的油香,胡萝卜的清香。我甚至可以闻出它的味道,一定是又咸又香的。我不禁问奶奶:“快好了吗?”,“快嘞”,奶奶总是这样应着我。
土豆丝上桌了,香气扑鼻。看着那盘金灿灿的冒着袅袅白“仙气”的土豆丝,我垂涎三尺。
我是个馋猫,面对美食毫无抵抗力。我迫不及待地用筷子夹起土豆丝,大口大口地吃了起来,完全不顾它刚刚出锅。烫,好烫,可只有这种刚出锅的土豆丝才是最能体会它的精华。热乎乎的土豆丝散发着浓郁的香味,那香味溢到了喉头,溢到了心里。我大口地嚼着,啊,那香气似乎更盛了。我大口地咽着,那香气始终萦绕在齿间,久久没有离去。
我忘不掉那土豆丝的香气,更忘不掉她——我的奶奶,忘不掉她为我做的土豆丝。

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第一次炒土豆丝
星期天的中午,妈妈不在家,我系上围裙,决定在妈妈面前露一手:炒土豆丝!
拿出两个圆溜溜的土豆,洗净,放在菜板上,拿出刀。没想到土豆居然在菜板上打起了滚,害得我左手险些被误伤!唉,费了好大的力气,奇形怪状的“土豆丝”终于切好了!
可以炒土豆丝了!我学着妈妈平时炒菜的样子,沉着地点了火,放上锅,倒上油,等到锅里冒烟,赶紧放上胡椒,生姜,忽然,“轰”地一声,哎呀不好,锅里起火啦!我手忙脚乱地关上火,飞一般的逃离了事发现场。过了很久,才镇定下来,回到厨房一看,还好火灭了!我长长的舒了一口气。吸取了刚才的教训,我先到入了土豆丝再点燃了火,然后用锅铲不停的翻炒,几分钟的浴血奋战,土豆丝终于出炉了!
妈妈回家了,我得意洋洋地请她品尝,她看了看,尝了尝说:“不错,菜的造型
有创意,把盐上可能更好一些!呀,我拍了拍脑袋——忘放盐了。以前一直觉得炒土豆很简单,现在明白了其实做起来很困难。不过我相信下次我的土豆丝会做得好些!
指导老师;何敏

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昨天晚上,我忽然想自己做一次土豆丝。妈妈看着我那么积极的样子,就先帮我准备了一些食材,之后我便开工了。
我先把葱给炒了炒,又把花椒给放进去。妈妈在一旁指导着我,生怕我出什么危险。紧接着,我又赶紧把土豆丝给放进去,并不停翻炒,这时我一阵阵香味钻进了我的鼻孔,我心里高兴极了。
“快放盐,快放盐。”妈妈催促道。手忙脚乱的我不管三七二十一,舀了一勺盐,就洒进了锅里,接着尝了尝土豆丝,哎呀!坏了,怎么有点咸?于是我灵机一动,又洒了一点糖,再一尝,又觉得太甜了。没办法,只好又在土豆丝上倒了一点醋,赶紧又尝了一口,瞬间皱起了眉头,郁闷地对妈妈说:“坏了,怎么又酸了呢?”
我很喜欢干活,下次一定要做得更好吃才行,要不甜不咸不酸的。有一天,我还要当上厨师,做出这个世界上最好吃的土豆丝。
最近,我还想让爸爸教我做红烧牛肉和酸菜鱼呢!期待我的好消息吧!

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今天,妈妈教我做一道菜—炒土豆丝。
烧晚饭时,我先从冰箱里拿出一个新鲜的土豆,然的把土豆皮用刨刀削掉,要削得很干净才行。我第一次削得像个大花脸,第二次还可以,但还有些地方没削掉,第三次就削得很干净了。接着我要先准备一盆水,要冷的,再切土豆。切土豆的时候要注意刀不要切到手,我偶尔也切到了指甲,所以很危险。土豆要切两次,第一次把土豆切成一片一片的,第二次把土豆片切成一条一条的网 ,也就是土豆丝。再放到准备好的水里泡上一会儿。然后再切一个青辣椒。过了一会儿,我就开始炒土豆丝了,油要多放一点,炒土豆丝看起来简单做起来可难了。炒的时候要每个地方都要炒到,不然的话会粘锅,慢慢地就会烧糊了,很难吃的。炒的时候还要放点盐和鸡精,最后放一点开水,再炒一会儿就可以装盘子吃了。吃着我自己炒的土豆丝,味道就是不一样,非常好吃!
我真开心,因为我学会做菜了!


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