下面是文案网小编分享的美味的家乡菜作文 美味的家乡菜英文文案，以供大家学习参考。
美味的家乡菜作文 美味的家乡菜英文文案：
说起吃呢，我可是这方面的行家，我最喜欢吃的菜，想必大家都吃过，这道菜普普通通，却令我垂涎三尺。这道菜就是——\"酸辣鱼汤\"没听说过吧，其实那是我给他去的别名，原名酸菜鱼。
我最喜欢吃妈妈做的酸菜鱼了，大饭店的还比不上。那趟上浮着一层厚厚的红油，酸菜和泡萝卜也在我眼前浮现。那晶莹剔透的泡萝卜和绿莹莹的酸菜似乎正在比赛游泳呢，鱼块和豆芽沉在水底，但依然可以看见它们的身影。闻起来，那一股酸辣味扑鼻而来，那味道真香啊！看着那颜色红中带绿又带黄，再加上那配料，我认为应该这样点评它：“此汤只因天上有，人间难得几回闻！\"一边说我一边拿起筷子尝了起来，可口的汤汁让我有了再吃一次的欲望，吃完鱼后，味蕾里的汤汁依然没有退去，接着，我建议你在去品尝酸菜和泡萝卜，一股酸味和辣味吃起来特别香，喜欢吃醋或辣得人可以再加点醋或辣，那味道跟大酒店的毫不逊色。
这道菜最大的吃处就是他的酸和辣相互融洽，吃起来爽极了。喝一口汤汁再吃一口菜，那味道简直无法形容。太好吃了，又一次，我吃“酸辣鱼汤”时，由于吃的太过猛，使我脸上全是汤汁，那摸样虽然太过狼狈，但是我依然不肯放过着美味，吃下去，一边吃一边露出满意的表情。
真好吃啊！
美味的家乡菜作文 美味的家乡菜英文文案：
家乡的美食
我们沙溪镇的美食有很多,其中最有名的是沙溪三宝:扣肉,白切鸡和粉葛焖洋鸭。我最喜欢吃的是白切鸡,它的肉很嫩,皮很脆。还有沙溪粉果也很出名,有金吒,角仔,豆糕,芋头糕还有栾樨饼。我最喜欢栾樨饼,我奶奶经常做。奶奶先把栾樨饼加红糖蒸熟,再把它和起来。然后,奶奶拿一个木印子,一个一个印漂亮。有圆形,有桃形的等等。最后,再蒸15分钟,香喷喷的栾樨饼就可以吃了。这就是我们沙溪的美食,欢迎大家来品尝。
美味的家乡菜作文 美味的家乡菜英文文案：
我爱我的家乡，那里山青水秀，风景优美。人们热情好客。我是一个吃货，所以更让我为之着迷的还要属家乡的特色菜---西施豆腐了。
现在，就让我也来当一当小导游，带你走进我的家乡吧。首先，西施豆腐在我们那里可是一道家喻户晓的名菜。哎？你可别小看它，它的来历也是十分有名气的。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。从此，‘西施豆腐’便开始名声大噪了。
另外西施豆腐的做法也十分简单。因为各地的做法个不相同，所以，你们可以根据自己的口味来搭配作料和其它食材，如：虾仁,火腿末，肉末等材料不限。当然你们也可以适当的假如一些增味用的作料如蒜末，葱花等。当然你们也要记得在把食物下锅之前，首先要把豆腐烧好，而且，再烧的时候还要进行搅拌，免得把豆腐都粘在一起。全部下锅之后，还要放如一些少量的啶粉，然后再装盆。西施豆腐味道鲜美，酸甜可口，深受广大民众的喜爱。
这就是我的家乡，我爱它，爱它风景美，更爱它食物美。
美味的家乡菜作文 美味的家乡菜英文文案：
家乡的特产白切鸡
我的家乡在博白,那里有许多美食,如:油果、白切鸡、空心菜,其中我最喜欢的就是白切鸡了。白切鸡香甜可口,十分美味,当然这种美味的佳肴在过节的时侯是并不可少的一道菜。
你想知道白切鸡的做法吗?那就跟我来吧。想做好白切鸡就要选上等的农村土鸡,先要把鸡杀好,再把毛一根一根的拔下来,洗的干干净净的,然后放到锅里煮15分钟左右,那就是冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结,煮15分钟左右后马上捞出,放入冰开水里浸泡一会,这样可以使鸡皮更紧致,鸡肉里的水质也不容易流失,一会煮出来的鸡肉就会更加爽滑。最后把鸡捞起来装到洁白盘子,等鸡不烫手再把鸡肉砍成小块,装到盘子。当然并不可少的就是配料,先把花生油炸开,再放少量酱油.蒜茸.香菜。最后把配料浇到鸡肉上。香甜可口的白切鸡就做好了!这里特别说明一下,鸡不宜煮太久,如果直接开火煮超过20分钟,鸡肉长时间加热,水分流失,鸡肉就会发硬发老,口感不佳哟。
如果你想吃香甜可口的白切鸡就来博白吧。
结语：在日常学习、工作或生活中，大家对《美味的家乡菜》作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写《美味的家乡菜》作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的《美味的家乡菜》优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读《美味的家乡菜》