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包春卷作文 包春卷作文文案:
每年春节我们家里都会包春卷,这可是我们的最爱了。外婆把肉丝、香干丝和冬笋丝炒好了,妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的春卷皮,在用勺子把馅舀到春卷皮上,两边往中间包住,然后慢慢卷起来,最后再抹点水,捏紧,一个大大的春卷就完成了。我也尝试着包春卷,可是包出来的春卷不是太大,就是太小,不是馅太多,就是馅少了。妈妈告诉我:“不要灰心,你一定能成功的。”于是,我在妈妈的指导下,包出一盘完美无瑕的春卷。我和妈妈经历了一个半小时的“战斗”,终于都把春卷包完了,看着自己的劳动成果,我不由自主地笑了。外婆把春卷拿到油锅里炸,春卷碰到滚烫的油时,油到处乱溅,发出“噼里啪啦”的声音,真像极了点燃的炮仗。春卷炸好之后,外婆盛了一盘出来,我拿起一个春卷,咬了下去,那味道真是沁人心脾,酥脆的外壳搭配美味的馅,真是太好吃了,不一会儿,我就把一盘都“消灭”掉了。外婆和妈妈看着我那副吃相,都笑了起来。
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除夕夜快到了,家家户户都非常热闹,连空气中都弥漫着喜庆的气氛,我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上,妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮,奶奶也早有准备,已经将豆沙馅做好了。听到包春卷,我兴高采烈,连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我们快包吧!”“好啊!”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了,我小心翼翼地取下一张春卷皮,托在手里,又拿起勺子,轻轻舀了一勺豆沙馅后,将春卷皮平摊在桌子上,然后把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指蘸了点了些水,糊在春卷皮上把口封好。一个可爱,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说:“看,我包好了,好看吗?”“哇!你咋么包的,这么好看。”说着,妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷,崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看,妈妈瞪大眼睛,问:“你以前包过吗?”“包过,而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮,快速舀了一勺馅,两三下就包好了。妈妈竖起大拇指,直夸我,我也越包越来劲,越包越好看。
包完后,妈妈放进油锅里炸了一下,我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了,不仅让我乐在其中,还让我明白:熟能生巧。
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今天我跟奶奶学包春卷。春卷又叫春饼,在我国有着悠久的历史。
我们家的春卷有豆沙和猪肉荠菜馅两种。春卷皮子是买来的,奶奶把馅放在桌子上,我们就开始包了。
首先,我们把皮子平放在桌子上,把馅料放在皮子上,沾一点水在皮子上然后把皮子卷起来,馅料包在皮子里不露出来才算包好了,开始我怎么也包不好,经过奶奶耐心的教导我总算学会了。
包好的春卷整齐放在盘子里,要吃的时候在油锅里一炸,等春卷变成了金黄色又香又脆好吃极了!
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今天是外婆家请客的日子,大人们一大早就起床了,忙这忙那的做准备工作。我因为人小,做不了事,只好在一旁发愣。突然,我看到了外公买来的春卷皮和豆沙馅,灵机一动,就恳求外公让我包春卷,外公看我难得为家里做点事儿,就爽快地答应了。
我一开始觉得包春卷挺容易的,就像是玩游戏。可是包的时候觉得不对劲儿了,包出来的春卷怎么个个都是“四不像”。妈妈嘲笑我:“妍妍,你在包什么呀?是馄饨还是饺子呀?哈哈哈……”于是,我连忙向外婆请教,外婆耐心地给我讲解了包春卷的要领:首先要摊平春卷皮,把豆沙馅搓成圆柱形,放到春卷皮上,再把春卷皮卷起来,卷到一半的时候,把两头的皮子往里折拢,然后再把它卷起来,用已经搅拌好的藕粉把它粘好。哦,原来如此,我按着外婆教我的方法做,一只小巧玲珑的春卷就诞生了。妈妈走过来,竖起大拇指对我说:“宝贝,你真能干。”嘻嘻,我的心欢喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多帮爸爸妈妈做事。同学们,你们呢?
结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家