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家乡风俗-记叙作文 家乡风俗记叙文文案:
我的家乡在北京,北京的春节是我最喜欢的节日。春节又要来临了,我望向窗外,一束束灯光照着一个个红灯笼,红灯笼因有灯光的照射而显得更红,更闪耀。这使我不禁想起了北京庙会。
“瞧一瞧,看一看,卖糖葫芦嘞,酸甜可口的糖葫芦!”一阵师傅的吆喝声,让我来到了北京庙会。周围全是小吃,最显眼的便是那糖葫芦了。我跑过去,望着外层透亮,内层红通通的糖葫芦,不禁留下来口水。师傅微笑着说:“来一根吧,小朋友,吃一个,新的一年红红火火。”我点点头,那香味一次又一次地飘过来,我忍不住了,说:“买一根!”
吃着香甜的糖葫芦继续走,听见不远的前面有热闹的音乐声。我走上前,我第一次见到这个大机器。这是一个长得像小亭子似的机器,最顶上写着四个大字“八仙贺寿”,机器的旁边有一个人手中一边不停地拉着什么,嘴中一边唱着曲儿,洪亮的声音传遍了每个角落。后来我才知道,这叫拉洋片儿。我凑上前去,想探一探这“亭子”中到底有什么。一看,原来里面是有小人儿在动啊!一个个小人儿活灵活现,再仔细一看,原来是“八仙贺寿”!表演很是精彩,观众们纷纷拍手叫好。
又往前走了走,有趣的东西更多了。有皮影戏,有传统风筝,有吹糖人儿,有兔爷儿。好玩的东西数不胜数,道路上也是人山人海、摩肩接踵。可我还是一眼就望见了高高挂在天空中的一排排火红的灯笼。它们热情似火,看得我心中也逐渐火热起来。
我至今还忘不了那嘹亮的吆喝声,忘不了那热闹的街道,忘不了那火红的灯笼,忘不了那充满节日风情的北京庙会。
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在我们这里都爱吃饺子,到了春节,家家户户都在包饺子,晚上吃饺子,它用饺子皮和饺子馅包的。
我们吃的饺子馅儿,把肉、香菜、葱剁碎,放一边。然后把萝卜擦成丝,放到盆里,稍微放点盐,稍等一会儿,然后把里面的水捏出来,最后剁碎,把它放一边。把花椒、姜等食材丢进锅里,倒些油炸炸,再捞出来丢掉,把剁好的萝卜丢进锅里,加上盐、加上调料轻微的炒一炒,然后把它放到盆里,放凉后倒些油搅拌一下,最后把肉混合到一起,饺子馅就做成了,包饺子我也会包,但是总是包的不像奶奶的那样好看,看着很饱满,而我包的就像一个“营养不良的瘦干巴”!
我包的不是瘦干巴,就是饺子破皮一一露了馅,总是没有奶奶包的好,我的总是“有气无力的站不起来”,而奶奶的却“坚强有力的站着”。不过我后来包着包着饺子慢慢的“站了起来”。像个吃饱的月亮。
饺子包好了,把水倒进锅里,把水烧开,烧开后拿起饺子,让饺子一个个跳进去,饺子漂上来就表示熟了,然后我们就开始吃饺子,我最喜欢吃,一口气能吃了30多个,吃得津津有味,吃得不亦乐乎。
我们家乡过年都爱吃饺子,家乡的风俗饺子情!
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我们家乡有许多风俗,比如过年时。
特别是大年三十那天,我们家会洗腊肉,洗腊肠。我们会把那些做成了美的味的佳肴,比如我们那边的腊肉,腊肠,特别好吃,就是比较辣。我们还会做豆腐和二米巴,还有我们那边特有的卷子,都有节儿根。我们总是煮鱼吃,当然还有鸡鸭等。
到了晚上我们就聚在一起放鞭炮,我们小孩子就到处去玩,等家里人叫发压岁钱了再回家去了。过年发了许多压岁钱,比较小的孩子就把钱给父母,大的就放在枕头底下。
大年初一的早上我们那边不许说“起床”两个字。我们早上吃大肉汤圆。
这就是我们家的习俗。
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快要过年时,家家户户都忙得热火朝天,买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼空气中都弥漫着浓浓的年味儿。
我的家乡有个风俗,一过年,每家每户都要炸鱼丸,弄得满屋子鱼香。这不,我妈正在厨房炸鱼丸呢!
刚进厨房,就见妈妈手握一把锃亮的菜刀,正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后,就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆,然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉,妈妈说这样鱼丸更有嚼劲,味道更别具风味。接着把大盆放在一旁,来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陆续加入盐,酱油,生抽,老抽等来调味。
备好馅料、调料,接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感,妈妈带上白手套,拿出搅拌机,装上,一合,关紧,按下按钮,不一会儿就就好了。
到了最最最重要的步骤了炸鱼丸!只见妈妈手里握着一团肉,轻轻一捏,拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟,圆滚滚的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一个可爱的小鱼丸就做成啦!把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里,不一会儿,便吱吱吱响了。妈妈的手法很娴熟,吃块儿饼干的功夫,油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。
妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸,不一会儿,那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
出锅啦!出锅啦!我开心地叫着。你瞧它们,油光发亮,金灿灿的,活像一个个小金球,咬上一口,外面的壳脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香气扑鼻,美味极了。
妈妈炸了一锅又一锅,足足装满了两大竹篮呢!香气从油锅里溢出来,满屋子油香,馋得我口水都流下来了。
这鱼丸可以烧汤,也可以烫火锅吃,咋吃都美味!过年了,请你到我家吃香喷喷的小鱼丸!
结语:《家乡风俗-记叙》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《家乡风俗-记叙》供大家参考,我们一起来看看《家乡风俗-记叙》作文应该怎么写吧!