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描写故乡故乡的滋味作文 描写故乡故乡的滋味作文文案:
时光一点点老去,岁月斑驳了门上陈旧的门神壁纸。故乡踏着年华的章节一次又一次走进我的梦里,淡淡的香气未散,我的故乡!
孩提时代,我在故乡深情的目光中打滚,她看着我一路走来,一路花开。
故乡的天野是梦想的放逐点。风的指尖轻轻掠过麦田,便涌起一片翻滚的麦浪,在眼底不停地泛滥。我想我是幸运的,在故乡的怀里尽情享受田野的一切。我在麦田里采野花,捉蝌蚪,和小伙伴捉迷藏……暗夜里提着小马登在田埂上奔跑,我清晰地闻见了故乡田野的味道——清新而悠远。
故乡沉溺在江南小巷的深处,袅袅炊烟在吴侬软语中升起,风中飘荡起母亲呼唤孩子的亲切方言。在很小的时候,我一度贪恋米饭被煮熟的香味,追着炊烟跑了好长一段路。故乡的老太太们总是喜欢端着饭碗在一起聊磕着家常,端了个小板凳坐在院子里闲适地聊天。这米香,我追随了整个童年的时光,追随了整个村子的炊烟。我清晰地闻见了炊烟的味道——清香四溢的美好。
故乡的木香是最让人难以忘怀的。古老的门上有无数岁月的痕迹,却依然有着与过去一样的醇厚的木香。故乡引以为傲的木雕似乎已远不止那精巧的结构,它释放的清香,慢慢抚慰过每一颗躁动的心。轻叩木门,门吱吱呀呀地绕着古老的门轴旋转,转着转着,一圈圈木香溢出来,缭绕在鼻尖。我感知岁月的苍老,而它的苍老,从不以一种烂俗之态在木香上展现。我清晰地闻见了故乡木条的味道——深切而久远。
我的双眼依然灼热,而嗅觉也开始搜寻身边故乡的气息。故乡的滋味,是需要用一生的时间去品尝的。
那麦香,米香,木香,以及那缠绵的酒香——都是故乡的滋味呵!我的故乡!
我在梦境中又一次遇见那个目光深切的女子,岁月斑驳了她姣好的容颜,却洗不掉她浓浓的,我所熟悉的味道。她缓缓转身,留下一地的清香缭绕。
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记忆中的故乡风景不是美轮美奂的,不是如梦似幻的,而是一张张泛黄的老照片,那么真切,那么淳朴。记忆中故乡的味道更亦是多姿多彩,令人魂牵梦萦,每每想起故乡,口里心里便亦是回味无穷。
故乡最甜美的莫过于那漫山遍野的野草莓了。老一辈人管它叫“Pao”,我无法将其用汉字表达出来,因其生有与草莓一般的白花和枝叶,只能是通俗地称其为野草莓。野草莓真可谓是名副其实的“水果之王”呢!它体态优美,圆滚滚的红身子,胖乎乎的样子,惹人怜爱。野红果不仅是体态优美,它的风味更亦是独特。酸酸的,却酸中带甜,不至于让人难受,甜甜的,却甜中微酸,也不至于腻人。奶奶常说这天下最好的水果就是这甜蜜蜜的野草莓了,现在想来却一点儿也不假。
故乡最鲜美的莫过于浅溪之中的肥蟹了。顽童们费尽周折捉蟹凯旋而归,大人们便开始精心烹饪这美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,洒上三两粒枸杞,细细品尝,蟹肉的鲜与白粥的甜相辅相成,成就了独一无二的鲜甜可口,那三两粒枸杞更是将此鲜粥点缀得色香味俱全。长沙有道名菜,叫“口味虾”,故乡的爆炒香辣蟹亦丝毫不逊色于“口味虾”,要我说它就是乡土版的“口味蟹”。鲜、香、麻、辣,是它的代名词,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的农人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多么畅爽,多么舒适,真是令人百般痛快,令人精神抖擞亢奋,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。
故乡最丰美的莫过于雨后山坡上那零星分散生长的野真菌了。可食用的野真菌的菌盖大多是凹进去的,菌盖上隐隐约约地有几道似大树年轮的红纹,朦朦胧胧的红意,令人垂涎,勤劳的农妇背着箩筐,乐呵呵地将它们采摘回来,最受欢迎的就属真菌蒸肉那道菜了,从烟雾缭绕的蒸锅里端出来,香气扑鼻,鲜香味飘得老远。即使玩心再重的顽童,嗅着这香,也会被勾回来。最有营养的就是汤汁了,喝着这热腾腾的鲜汤,真是有一种处于世外桃源的感受,多让人欲罢不能呀!
我可爱的故乡呀!你的味道永远让我痴迷!2下一页
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故乡的味道
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坐在车里,看着窗外那一座座小山,一条条小溪,闻着一阵阵扑鼻的泥土香……一切一切是那样的熟悉。
当脚再次踏上故乡的土地,首先就闻到了一阵树叶特有的香气裹挟着一股潮湿泥土的气息,那是故乡特有的味道。走到池塘边,你会闻到有些腥味的水汽,再深吸几口气时,那味道又不见了,取而代之的是一种植物特有的清香。
我顺着这股清香走去,味道的尽头是一棵香椿树,我轻轻探过头,闻向香椿,那香椿的味道还是一样令我着迷。记得小时候,我最爱吃香椿了。每当香椿刚冒出嫩芽时,就天天来看望它,等它再大些,就喊姥爷来打香椿。姥爷拿着一根一头带有铁钩的竹竿,在一棵香椿的根部轻轻一勾,那香椿瞬间就投入了大地的怀抱,我连忙把它捡起,放进筐子里。不一会儿,在我和姥爷默契的配合下,就装了小半筐香椿,我急忙抱着它们跑回家去,让姥姥给我做炸香椿。
姥姥先是将香椿洗净,放在一个空碗里让水沥尽,这样香椿吃起来会更有原汁原味。接着姥姥找来一个大碗,在碗里放些面粉,打一个鸡蛋,再加入适量的水,用筷子搅匀,等到用筷子挑起面糊时,面糊能够顺利地流入碗里就行了。
然后起锅烧油,等到筷子放入油中会有小小的气泡从筷子旁冒出时,就是炸香椿的最佳时期了。只见姥姥用筷子夹住一个香椿,放入面糊中让香椿均匀地裹上一层白色外衣,再放入油锅中,只听“滋啦”
一声,那香气就飘出来了。
因为选的香椿嫩,所以无需炸的时间过长,等那香椿个个都泛着金黄的光就可以捞出来了。我常常等不到香椿放凉,就急急地抓一个塞入口中,我得我不停地向外吐着热气,姥姥总会对我说:“慢点,慢点,小心烫着……”,
我这会儿是什么也听不见了,那香椿实在是太好吃了。刚放入嘴时,首先尝到的是鸡蛋和面粉的味道,然后再嚼两下,香椿特有的味道便出来了,那香味实在是无法形容……
接着向前走,看见墙脚边有几棵马齿苋,那也是故乡的味道。马齿苋不仅味美,也能治皮肤红肿。小时不知为何,胳膊上时常起些红包,搔痒难耐,但用了马齿苋的汁液涂抹过不了几时,红肿就都下去了。
我最喜欢凉拌马齿苋,取其嫩茎,用开水烫软,切细放醋,淋上芝麻油,再放入盐、少许味精拌一拌就做好了。马齿苋入嘴滑嫩清脆,酸酸甜甜,伴着淡淡的清香,吃完让人回味无穷。
故乡的味道,依时令而来。春天的荠菜、蒲公英,暮春的马头菜和苜蓿,夏天的马齿苋……它们化成唇齿的缕缕滋味,也是另一种福泽绵长。
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暖冬的阳光唤醒了沉睡的田野。村前古樟树下,野草上昨夜的凝霜还未消融。远处稻田间的小溪,晨雾袅袅,朦胧了四周的景象。一路上嗅着泥土的清香,我回到了这别已久的小山村。
鞭炮声渐渐响了起来,一束束烟花直窜云宵,又到了一年的春节时分,我难得回到了故乡。刚踏进奶奶家的小院,一阵肉丸的香气扑面而来。奶奶端着一锅肉丸,从厨房里走了出来,脸上露出了笑容,说道:“孩子,你回来啦!快过来吃碗肉丸。”
这碗客家肉丸,是每一个客家游子最亲切的怀念。各地的肉丸虽大同小异,但在我的心目中,奶奶做的肉丸却是最好的。一大颗肉丸放进嘴里,热气蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天,一颗肉丸也足以令人感到浑身温暖。咬开肉丸,慢慢嚼碎,肉的香气在嘴中散发开来。这过程十分令人享受,令人吃忍不住再吃一个。
从小到大,奶奶做的肉丸都是我对故乡美好的回忆。至于奶奶是怎样做肉丸的,我却从来没有看过。毕竟一年做肉丸的次数少之又少,即使到了过年,也才做上一两次。直到有一天,奶奶终于答应亲自做肉丸给我看。
冬日的清晨,小村庄里一片寂静。太阳刚露出脸,奶奶已经开始忙活了。到村里买回新鲜的猪肉,装在竹篮里。再带上薯粉和盐,一同提到村里打肉泥。一路走在田间的小路上,我的内心久久不能平静。终于,肉泥打好了。端着一大盆肉泥回到家,婶婶已经烧好了一大锅水等着我们。小小的厨房里雾气弥漫,格外的温暖。
奶奶站在灶边上,一手抓着肉泥,另一手拿着瓷勺。奶奶挤出一团因泥,用瓷勺放进锅里,一个个圆溜的肉丸就诞生了。望着奶奶的双手,早已爬满皱纹,但做起肉丸来却如此灵巧。这,或是奶奶对传统的传承。
一颗小小的肉丸,都足以给身在他乡的游子心灵上的安慰。在后来的日子里,我尝各种各样的肉丸,却怎也找不到奶奶做的那种味道。夕阳西下,望着天边渐渐泛红,我不禁感慨道:这也许就是故乡的味道吧!
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