下面是文案网小编分享的家乡的粽子作文 家乡的粽子作文600字文案,以供大家学习参考。
家乡的粽子作文 家乡的粽子作文600字文案:
家乡的粽子是锥形的,它的主要原料是糯米,制作的过程有些复杂。先将糯米洗净,浸泡3个小时,绿豆也浸泡3个小时,猪肉块,葱切成末,浸泡后的糯米和绿豆搅拌再撒上葱,和弄均匀。取2张粽叶在二分之一处折成漏斗包裹好用粽绳扎紧放入锅中,水盖过粽子,用中火煮2个小时间后即可食用。就这样一盘香喷喷的粽子就呈现眼前。真是让人垂涎欲滴。小时候每到端午节奶奶都会包上一大锅美味的粽子,差不多熟的时候,从锅中会飘出一缕缕香气,这时我就会跑到奶奶跟前等待着走上粽子,奶奶一端出锅,我就狼吞虎咽的吃起来,起码要吃完两个才罢休。粽子的香味真是诱人,在米香中又掺和了各种的清香,还有肉馅的香,真是让人陶醉。粽子不仅美味绝顶,而且还有一个感人的来历呢!公元前340年爱国诗人,楚国大夫屈原,面临国亡之痛于五月五日悲愤之极抱石投汩罗江,为了不让鱼虾伤害他的身体,人们纷纷用竹筒装米投入江中,从此以后为了纪念屈原,每到五月五日端午节人们都用竹筒装米投入祭奠,后来慢慢形成了粽子。
粽子的美味让我回味无穷,就算我尝遍天下所有的美食,我还是最爱吃原汁原味的家乡粽子。
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我爱吃粽子。在我村的边上有一片粽子叶地。快到端午的时候,风一刮,粽子叶们就会沙沙沙的响,好像挥舞着手臂欢迎村人采摘。我家乡的粽子不是糯米包的,是黍米包的。黍米是黄颜色的,产量不高。打下黍米的秆可以做笤帚。黍米分软硬两种,软的和糯米一样黏黏的,硬的和小米干饭一样。
黍米不管软硬,加上糖吃都很好吃。每到端午那一天,妈妈就会采来粽子叶包粽子。黍米是早已经泡上的,包时已经吸饱了水。妈妈把粽子叶宽的一端变成锥形状,先在锥底放几个菜豆和一两个枣,然后用黍米填满锥形。妈妈用粽子叶尖的一端把锥形密封裹起来,再用玉茭皮撕成的线线捆绑结实,一个粽子就包好了。
新鲜的粽子叶味从沸腾的咕嘟咕嘟的锅里飘出来,诱人死了。我嘴里的唾沫禁不住的丰富起来,我把它咽下去,一会儿,它又泛滥了。终于粽子煮熟了。妈妈把粽子捞出来放在高粱杆做的箅子上空空水。我催促妈妈快点剥粽子。剥好的粽子冒着热气,黄橙橙的,妈妈挖了一大勺白糖放到碗里端给我。
好甜哪,真香。妈妈包的粽子比较大,吃两个就饱了。吃完粽子,要喝酸菜汤的,这有助于消化。妈妈知道我爱吃粽子,所以包的粽子量大,够我吃好几天的。在以后的几天里,我是天天过端午节。
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我的家乡是一座钟灵毓秀,风光旖旎的小城。几年前我跟随父母亲来到此地上学,在这座钢筋混疑土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的。不久,所有的芦叶地边都洋溢着此起彼伏的笑声。
采完芦叶,便回家包粽子了,在我看来,包粽子简直可以说是门艺术;先把采来的芦叶洗干净之后,用沸水煮半个小时,取出后用凉水冲浸再用刀把叶柄切平,便可以包了,哦,我给忘了,还有要准备像一把扇子似的叶子撕成一根根,长长的细条像太上老君手上拿的那个拂尘把一样,这是用来把粽子扎的紧紧实实的绳。
粽子的首料是糯米,可以加入花生,赤豆,红枣,蜜饯等,比较爱吃肉的人家还包入大块的肉去,名曰“肉粽”味道自然有所不同。奶奶是个精打细算的人,不舍得花钱买赤豆或是蜜钱,更别提包“肉粽”了,只是用过年时剩下来的一包红枣包给我吃,但味道一样很香、很甜。
粽子的形状更是层出不穷,是常见的属“宝塔粽”差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些也比较常见,像:方粽,菱粽等,个个美购大方,清香可口。而最独具匠心的要算“鸳鸯粽”了,把两个同等大小的粽子用红线连起来,其美名曰:“千里烟缘一线牵”以示夫妻相互依靠,恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互赠送。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃,送人吃,还要精心包几个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑着说:“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴,善良的内心的体现,因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力。就是如同粽子馅的糯米那样纯正延绵,又不乏芦叶那般的清香。
我爱身边美丽浪漫的风景,爱身边的每一寸土地,爱身边的每一米阳光,爱身边的每片绿色,爱身边的每一方蓝天,更爱隐于我身边那默默无间却又蕴藏着人生韵味的粽子……
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我的故乡是江苏沭阳,每当端午事节,人们都会包出各种各样的米棕,琳琅满目。当然十分好吃,香甜可口。
每到端午节的前一天,爸爸妈妈就会到河边采一些苇叶用来包粽子,爷爷奶奶则去选购一些包粽子的必须品——糯米和各样的花生,红豆等材料准备足了,我们整个下午都在包棕子。
端午节一早,爷爷就去买雄黄。雄黄可以预防各种瘟疫疾病所以我们在端午节戴雄黄,喝雄黄酒。妈妈和奶奶在帮妹妹洗澡。端午节洗澡可不同于平常。
先端来一个大澡盆,然后放上昨天摘来的草药,放在盆中浸泡半小时然后拿出来洗澡。在我们这里十岁之前都要这样。
粽子熟了,黄澄澄的雄黄酒也酿好了,大家终于要吃饭了,我拿起一个粽子那翠绿的粽子一看就很有食欲,一剥开,一股清香扑鼻。那白白的棕身上镶着两颗红枣。咬一口,那味道更是妙不可言,色香味聚全,这就是我家乡的粽子。
每当端午时节,我都分外高兴,我爱家乡的端午节。
同学们,你们知道今天是什么节日吗?对了,就是端午节。端午节,又称诗人节、五日节、五月节……端午节与春节、中秋节、清明节共称中国汉族四大传统节日。
端午节这天,大人会包一些粽子给我们吃。同时在五月初四这天晚上,人们会买一些艾草泡在盆里面。然后把盆放在外面。第二天人们就会分给家人洗脸。大街上还卖虎头鞋、虎头帽,小朋友们的脖子上还挂着一个香囊,头上还涂一些雄黄酒。据说,白娘子与许仙在端午节时喝雄黄酒,白娘子恢复了原形,把许仙吓得丢了半条命!
端午节的由来还有个呢!屈原是一个楚国人,在楚王身边当差,一心为国家着想,他是一个伟大的诗人。屈原为楚王出了无数个良策,可楚王听信了奸臣的谗言,将屈原流放外地。屈原在经过汩罗江时听说国家被敌军占领了,十分生气,就抱着大石头跳入江,投江自尽。老百姓听说屈原投江自尽,纷纷含泪来到汩罗江,把粽子扔进河里,让那些鱼虾不吃屈原的尸体。
这就是端午节,我相信端午节这天,人们会开开心心的,忘记烦恼,享受生活。
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《家乡的粽子》时更加简单方便,下面是小编整理的《家乡的粽子》,仅供参考,大家一起来看看《家乡的粽子》吧