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上海美食作文 上海美食攻略必去的地方文案:
南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃。它素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,晶莹剔透,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”吃时再佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,鲜得真是要咬下自己的舌头了。鲜美的小笼包是当之无愧的榜首。
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。面对这香糯可口的排骨年糕,食客们经不住饥肠辘辘,食指大动。因此,这排骨年糕排名第二。
“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,说的正是上海赫赫有名的小点:蟹壳黄。用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼呈褐黄色,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,这是最受上海人喜爱的点心。于是,蟹壳黄排行第三。
还有还有,皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯的城隍庙五香豆;甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口的梨膏糖;色红汁亮,肉质柔软的它似蜜;鲜美嫩滑、芳香可口的五香茶叶蛋。
我想,点心便是上海的吃文化了吧!
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介绍美食
上海,是我小时候生活的城市,上海的美食更是令我难以忘记,今天,我要去往的场所是——环球港。因为环球港离表妹画画的地方很近,所以舅妈带我去哪里尝了尝让我回味的美食……
那天,舅妈和我送完表妹,就决定带我去环球港玩一玩,刚来到环球港外面,就看到了一些“桃花树”,虽然是假的,但是包装的十分精美;旁边的人偶,站在桃花旁边,仿佛十分精神呢!
我依旧还记得那个人偶的样子:长得憨憨的,穿着士兵的衣服,手拿一个小孩子最爱吃的东西——棒棒糖。不知道为什么,突然觉得士兵好可爱!
走进环球港,你会看到一块立体的牌子,上面写着“圣诞快乐”,令人觉得很温馨!
环球港里有许多餐饮店:避风塘、小杨生煎、鲜芋仙……真是数不胜数啊!这三样只是我吃过,还有其他更多的好吃的东西呢!
先来说说鲜芋仙吧!
鲜芋仙在上海颇有名度,它的味道鲜美,我在那里吃的是:香芋+年糕+珍珠,再加上汤的滋味,别提有多美好呢!我坐在鲜芋仙的店里享受着汤的美味,沉浸在自己的世界里,不能自拔……
我最喜欢的是小杨生煎了,因为我三年没去上海了,也非常想念我最喜欢的生煎了,我还记得有一次,爸爸叫我和姐姐一起陪他去医院看牙,路上看到了一家卖生煎的店,爸爸问我:“你饿了吗?要不要吃生煎?要的话我给你买。”
爸爸去店里给我和姐姐各买了4个生煎,再去医院的路上,我咬开了一个生煎,“啊!怎么这么烫!”可是我并没有发现,那汤从我衣服上流了下来,流到了裤子上,结果,羽绒服上就从此有了一个印子。
避风塘在上海,店外每天排队的人最多,那天,小舅妈邀请我们去避风塘吃个饭,因为我们很少去上海,所以舅妈特别邀请我们去吃饭。避风塘里的菠萝饭,真是极品中的极品,特别好吃,它是装在菠萝里的,有一种咖喱的味道,不过有一丢丢酸酸的滋味,还是挺好吃的!
我是一个名副其实的吃货!
介绍美食
茶叶蛋,一种多么普通而又家喻户晓的美食啊!只要你在临海的路上走着,大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋,但是,你知道要做一锅美味的茶叶蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我刚放学回家,妈妈突然心血来潮地对我说:“今天是周末,我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。”“好呀,太棒了!”我高兴地一蹦三尺高。说干就干,我们来到超市,买了一大袋的鹌鹑蛋,它们一个个像拇指般大小,小巧玲珑,可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称“动物人参”,营养价值可高了,我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来,只知道茶叶蛋好吃,却不知道要放这么多材料,看来要煮一锅好吃的茶叶蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿,等蛋清都凝固了以后,再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下,等蛋壳敲碎以后,再放回锅里,加上一瓢水,放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒,再把那些香料全都放了进去,点上火开始烧起来。这时,我疑惑地问妈妈:“煮茶叶蛋不需要放茶叶吗?”“啊,我忘记了。”妈妈忙把茶叶再放了进去,妈妈真是一个小迷糊。
鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿,水便开始沸腾了起来,发出“咕嘟嘟”的响声。顿时,茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落,让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说:“妈妈快给我一个解解馋吧,太诱人了!”“别急,现在还早着呢,心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上,让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。”可是我实在忍不住了,趁妈妈没注意,偷偷地捞出一个来尝尝。咦,怎么淡淡的没什么味道,我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔厨房,迫不及待地拿起一个茶叶蛋,狼吞虎咽地吃起来。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味,茶叶蛋真是一种美味的小吃啊!
介绍美食
广西人很爱吃烧烤,当地的烧烤也很有特色。夜市里的“昌记烧烤”就是个烧烤的老字号,是烧烤中最有代表性的一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤,只要你能想到的,他都烤:海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说,连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上细盐、孜然粉,连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫“阿里妈妈”的店里,烤汤圆更是独具匠心:金黄的焦皮汤圆,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉馅,轻轻一咬,真是过口难忘。
南宁还有很多特色美食,像叉烧包、老友粉等,我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉,让我感叹——不虚广西南宁行。
介绍美食的作文450字
寒假里,我们全家去广西旅游,那里山美、水美,尤其南宁的美食更是美,让人难以忘怀,至今回忆起来依旧齿颊留香。
当天晚上,我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。
在一家不知名的店前,排起了长龙似的队伍,看起来生意十分兴隆,我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前,一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮,只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊,大约一分钟后,再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子,包上馅,有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后,轻巧地一卷,一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后,终于到我了。我问奶奶这叫什么,她说这是粉饺,是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝,真的好好吃呀,尤其是刚才刷的秘制酱料,更是让每一个味蕾都活跃起来,在我的舌头上跳着迪斯科。
南宁的水果酿我是早有耳闻,今天我要来亲口尝尝这个特色小吃。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子,里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的,水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味,实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后,就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃,又香又脆,黄桃的也不错,酸辣中带有浓浓的甜味。
介绍美食
木头很沉,妈妈站在木头这边,那一边不为所动,常瞎子踩起来就很有节奏感。碾好米后,把它们拿回家开始制作,小小的方方的糕点放在一个个很大很大的箱子里蒸,箱底是用的一种草编的,当蒸汽出来的时候就满屋都是糯米和青草的香味了,熟透了之后从箱子里倒在院子里的凉席上,所以叫倒箱糕。倒箱糕一个个白白的煞是可爱,小孩子们就可以随意美美的吃上几个,黏黏的,糯糯的,一股清香,口感很好。我呢也会随着思绪憧憬着倒箱糕,因为在深圳长大与倒箱糕无缘,仅有的几次回老家也没见过倒箱糕的踪影,据说是现在的人大体已经忘记制作过程了,要不就是嫌麻烦不再去做了。
妈妈挺有意思,在外面吃饭时看到菜单上有写什么什么糕只要是用糯米做的都点来品尝一番,然后就摇摇头说跟倒箱糕差远了去了
今年过年的时候,表姨叫我和妈妈去她家吃饭,快吃完时姑婆竟然从厨房端出一碗热气腾腾的倒箱糕,我有幸品尝了一块,糯米中间还包了红豆沙,甜而不腻,真不错。可妈妈说感觉少了点什么,姑婆解释说铺箱底的那种草现在没有了。
介绍美食的作文450字
不止一次地听妈妈提起倒箱糕,那是妈妈小时候的一种美食,至今念念不忘。其制作人是妈妈的奶奶,我应该称其为阿太,过程也是相当的繁杂,妈妈曾不厌其烦地向我描述过制作程序,以至说起倒箱糕我脑海中就不经意浮现起制作倒箱糕的画面。
常常是阿太带着小时候的妈妈,拎着一袋糯米去到小河对岸的常瞎子家,常瞎子是专门帮人碾米的。糯米经过浸泡变软才能碾,所谓碾并不用任何机械,全靠人力和简单的辅助工具。把泡过的糯米放在半埋在地下的石钵里,有一根很粗很长的木头连着石钵木头一头绑着一断短短的木头,距另一头不远处地上垫高并把木头固定,人在这头踩时,另一头绑住的短木桩就正好打在石钵里的米上,就是一个杠杆。
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。
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多伦路(原名窦乐安路)是上海的一条小街,街短而窄,路曲且幽。夹街小楼,栉比鳞次,风格各异。小街虽在地图上难有立锥之地,但在近现代中国文化史上却是浓墨重彩的一笔,不失为上海五一旅游的好去处。开发后的多伦路主要以文化景观来带动文化经营网点的形成。文化景观主要是多伦路文化街沿线的具有特色的建筑风貌与文化氛围的凸现,加之弹阶路的铺设、道路绿化、路灯等市政设施的设计点缀,展示其文化街的基本风貌。
上海野生动物园,是我国最大的国家级野生动物园,占地153公顷。园内汇集了世界各地具有代表性的动物和珍稀动物二百余种,数量上万,其中更包括有来自国外的长颈鹿、斑马、羚羊、白犀牛等,以及中国一级保护动物大熊猫、金丝猴、金毛羚牛等。整个园区分为食草动物放养区、食肉动物放养区、火烈鸟区、散养动物区、水禽湖和珍稀动物圈养区、百鸟园、蝴蝶园及儿童宠物园,并设有动物表演等许多特色节目,向您展示动物的聪敏和天赋,使您体验到动物世界带给您的乐趣。景区分为:表演区、猛兽区、食草动物区、圈养动物区、其他动物展区。
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今天,爸爸带我到上海去玩,但是我们这次去上海是为了到逸夫舞台开一部名叫《食全食美》的滑稽戏,它是由陈国庆等滑稽明星主演的。吃过午饭我高高兴兴的和爸爸来到了上海。我们一下车,爸爸就带着我去找舞台的路,这样晚上就能很快到达舞台,而且还不会迟到。才过了半盏茶的时间,我们很快就找到了舞台的路。找到了舞台的路,爸爸又带我来到了上海有名的南京路,南京路上人山人海。过了一会儿,天空下着蒙蒙细雨,我和爸爸就到商场里闲逛,不过也是为了躲雨。雨停了,我们继续到外面闲逛。从商场出来时还发现有一点闷热,爸爸还不停的出汗。走着走着我还发现一个蛮有意思的玩具,她长的像小熊,和食指一样高,只听老板叫“躺”,小熊就躺下了,老板又叫“跳”,小熊就一下跳起,逗得看热闹的人哈哈大笑,可有趣了!不一会儿,我和爸爸就把一条长长地南京路逛完了。我又叫爸爸带我去外滩玩玩,爸爸二话没说就带着我到外滩去,可是,现在外滩正在改造,唉!没办法,我们只好回到南京路休息一会儿。休息好了,我们坐上观光车,说实话,这还是我第一次坐观光车,在观光车上,我在窗外又发现了一个好玩的东西,那个东西是一个小人形状,只要你用力把他扔到墙上,大约每过五秒,他就会往下翻一圈,可是,不知怎么回事,我觉得还挺好笑的。时间过得很快,观光车停了下来。我和爸爸走出了南京路来到人民公园,人民公园有一座小型的游乐场,游乐场的尖叫声吸引了我,我便去玩了两个项目:一个是海盗船,一个是过山车,他们都很刺激。从人民公园去来已经差不多五点了,我和爸爸每人吃了一碗酸辣粉,人人都说上海人喜欢吃偏甜的东西,我看小部分上海人喜欢吃偏酸的东西才对,因为上海的酸辣粉很酸,连牙都会酸软的!吃过晚饭,我和爸爸到舞台旁边的巷子走了一圈后,又到舞台旁边看了一多小时的书,到六点半的时候,我们等了一会儿就排队入场了,场内很大,一共有两楼呢!大约入场十分钟,戏就开始了,这部戏一共分六场,它每一场都是接着放的,但主要内容就是提醒大家:要爱护环境;过期的食品不要吃;买东西时要看日期;买东西是要看日期是否正确;不要生产假冒加工食品。就这六场内容就演了两个多小时,但是每一场大家都拍手叫好。戏演完后,我和爸爸急匆匆跑出了场外,因为我们怕赶不上今晚最后一趟回青浦的车,我心想:虽然这次没能去外滩,这一点我感到很遗憾,但是今天我还是玩的很开心!
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《上海美食》作文呢?以下是小编为大家整理的《上海美食》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《上海美食》有所帮助