下面是文案网小编分享的各国家用餐礼仪和美食作文 各国家用餐礼仪和美食的关系文案,以供大家学习参考。
各国家用餐礼仪和美食作文 各国家用餐礼仪和美食的关系文案:
各国家用餐礼仪和美食
各国家用餐礼仪和美食(非复制)
土耳其:
哈,土耳其菜可是世界闻名的,它和中国菜、法国菜并称为世界三大美食。由于土耳其地处欧亚交界处,饮食品种尤为丰富,其中又以当时土耳其奥斯曼帝国的宫廷菜肴更为鲜美,但即便是普通的土耳其家庭,晚餐也会异常的丰富!
土耳其最有名的食物当属卡巴了,也就是土耳其烤肉。而艾库梅库面包和香脆的土耳其批萨也相当的常见。土耳其的甜点文化也极为发达,土耳其的咖啡和茶也颇具闻名!!他们的土耳其咖啡早在奥斯曼帝国就被视为是一种非常重要的饮品了。土耳其红茶对于土耳其人来说,是不可或缺的!一般的土耳其人,要喝上至少六杯左右,而宾客只有喝了两三杯,才算对主人有礼貌。不过如果你喝完没有把勺子放到杯口上的话,热情的土耳其人会一直给你倒他们颇具特色的土耳其红茶。
评价:啊,土耳其菜不吃,光听就流口水了,土耳其的肉串可是超级美味呀!红茶和咖啡也是一种不错的饮品,真想去土耳其!!
俄罗斯:
俄罗斯的菜大概分为开胃菜、汤、主菜和甜点。开胃菜有鱼子酱、淹青鱼等;汤则一般用番茄、鱼类、和肉类煮制而成。主菜就是有烤肉串和肉排等。要知道,在天寒地冻的俄罗斯,肉类可是保持热量的一大法宝!
还有就是俄罗斯人必备的法宝:伏特加!伏特加是俄罗斯人用来保持体温的一大“小武器”。纯正伏特加的酒精度甚至达到了@,是纯正的烈酒。一个正常的俄罗斯人一年要消耗掉60瓶伏特加呢!况且,在俄罗斯流传着这样一句话:零下四十度以上的温度不算冷,酒精度没有达到@的不能算酒,距离没有四十千米的不叫距离。这三个四十,反映了俄罗斯寒冷,爱喝烈酒和辽阔的事实。
评价:嘻嘻,好像品尝一下烤肉呀。不知道伏特加是什么味道不过好像少年不允许喝酒是不是呀?好象是的。看来我只能长大以后品尝伏特加了。好可惜啊,唉……
巴西:
巴西烤肉恐怕已经世界闻名了,它是用牛肉、猪肉烤制的,有时也会有野猪肉、鳄鱼肉……
巴西的招牌菜就是豆子炖肉,是将黑豆与各式各样的烟熏干肉,以小火炖煮而成。最初做这道菜的只是一些奴隶用一些厨房不用的材料做成的。但现如今,巴西豆子炖肉由于营养丰富,热量也非常的高,所以逐渐成为了巴西人最喜欢吃的一种食品。
巴西的印第安人也吃一些烤肉类食品,但是需要狩猎才能得到。他们也很爱吃一种长相奇特,貌似萝卜的木薯。味道有点类似甜地瓜。印第安人的许多食物都是以木薯作为原料的,怪不得巴西人称木薯为“神赐予的礼物”。
巴西的浓咖啡是巴西最不可或缺的一样饮品了,这可以从巴西人一天喝十几杯这一点上可以看出来。咖啡在巴西既是一种饮品,也是一种文化,更是巴西人活力的源泉。巴西会见客人时,会端上浓咖啡,客人会用很小的杯子一杯一杯的喝,如果在巴西拒绝喝浓咖啡,可是一件非常失礼的事情。巴西即是世界三大咖啡产地之一,更是世界上最大的咖啡消费国之一。
评价:哇,巴西烤肉,中外闻名呀,早就品尝过了,正如文章介绍的,真是美味呀!豆子炖肉虽然没有吃过,但是我已经闻到了香味了!浓咖啡我也想喝,不知道咖啡店里有没有,即使有也不正宗。
澳大利亚:
澳大利亚蔬菜酱是一种黑色的抹酱,可以抹在面包或者饼干上吃。这一种酱料是由制作啤酒时所产生的浓缩酵母萃取物,加上盐和蔬菜汁所制成的,含有丰富的维生素B与烟碱酸,有较好的营养滋补功效!
比利茶是一种用大蒸桶蒸制的茶叶。而丹波面包则是一种用热碳灰烘烤为发酵的面包。以上两种食品都是澳大利亚农村的特色饮食哦!
澳大利亚的特色动物是什么?答案毋庸置疑,就是袋鼠。1993,澳大利亚承认袋鼠是食材的一种。虽然袋鼠肉有一种独特的气味,肉质也较硬,但是由于胆固醇含量低,因此颇受欢迎,是澳大利亚特有的一种食品哦!
评价:哇,澳大利亚原来还有如此之多的美食呀,好像品尝一下澳大利亚特色袋鼠肉呀,不过我以前吃过袋鼠肉,和普通的牛肉毫无区别,难道是假货?我还是想吃澳大利亚正宗的。对了,现在很难有哪一种好吃有营养的酱了,而澳大利亚蔬菜酱正好符合了以上要求,真想怀揣着1000元去澳大利亚买上几瓶带到家里来,可惜呀,安检应该不让带。比利茶也很好,给老人喝肯定好。
泰国:
吃泰国菜的的时候要现在盘子里盛好适量的米饭,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,然后以西餐喝汤的方式,用汤匙又靠近身体的内测向前方盛起,吃完后再继续盛饭。不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴吃起来五味杂陈,也不方便。另外,吃饭时,我要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒,这样既不雅观也很失礼。
由于天气湿热,所以印度菜多以酸、甜、辣来刺激食欲。很多泰国人的正餐就是米饭加上一两道咖喱料理、一条鱼、一份汤以及一分沙拉;餐后的点心时常是时令水果或者甜点。泰国的调味料极为复杂,包括柠檬草、虾酱、鱼露以及十几种本地特有的香料,而辣椒的辣度从微辣到级辣都有。泰国不同地区有不同的菜肴。东北部的人爱吃糯米饭配烤鸡;北部的人偏爱一种当地特有的酸肉;南部的人则爱吃各种海鲜。普遍受欢迎的有东阴功汤、咖喱鸡、脆米粉等。
冬阴功汤:一种酸辣虾汤,与韩国的锅类料理用料相仿,是泰国的代表性食物。
评价:泰国的饮食学问还真是不少呢!真是想亲自去旅游一趟呀!
印度:
印度有许许多多的素食主义者,这些人通常因为宗教因素所以选择吃素食。在肉类中,人们最常使用的是鸡肉和羊肉;猪肉因为被穆斯林是为污蔑的东西,所以很少被食用;因为牛在印度被视为是神圣的动物,所以也很少有人吃牛肉。而且在饭后必须将手放入洗手钵里洗干净。此外,人们认为口水是污染事物的元凶,因此用餐时必须使用每个人自己的餐具。印度的用餐礼节就是必须使用左手用餐!
评价:印度菜主要是由咖喱构成,不知道好不好吃,印度烙饼也极为有名,真的好像品尝一下。听说印度人喜欢用左手当作卫生纸,可以用来擦屁股?这个习惯可太奇怪了,真是太奇怪了。我头一次发现有这样的风俗。这一点,我非常非常的不喜欢。恶心至极。
德国:
德国的代表性食材当属马铃薯了,不管是甜食、面包、蛋糕、或是面食,都见得到马铃薯的身影哦!
德国的东部地区习惯食用浓郁的辛香料,北部海滨地区因为受到海的影响,所以比较喜欢吃鱼类和各种海鲜.
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。
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最全的中国餐桌礼仪首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如此,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。假如不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,如何还情愿喝你的茶呢?现在一般的公司差不多上一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。其次,茶水要适量。先讲茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再讲倒茶,不管是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手足,使宾主都非常难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,差不多上用双手给客人端茶的。然而,现在有的年青人不明白得那个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要非常注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不行接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法尽管能够防止烫伤事故发生,但非常不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?添茶。假如上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你能够示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不明白该讲什么好的时候最好的掩饰方法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
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世界各国元旦习俗
1、泼水
泰国传统的新年,也叫“泼水节”,是公历4月13日到16日。人们抬着或用车载着巨大的佛像出游,相互洒水,喜笑颜开,祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运,未婚的青年男女则用泼水来表示爱慕。新年第一天人们都在窗台、门口端放一盆清水,每户都要到郊外江河中进行新年沐浴。
2、寻福
巴西人在元旦这天,高举火把,蜂拥登山。人们争先恐后地寻找象征幸福的金桦果,称之为“寻福。”
3、慨叹
印度有的地区,元旦早上家家户户哭声不断。用哭来迎新年,是对人生的慨叹。有些地区的人们由凌晨开始直到午夜,以禁食一天一夜来迎接新的一年,被称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天,各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》。
4、龟鹤
日本新年是12月29日至1月3日,12月31日称“大晦日”,晚上为“除夜”,除夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以驱邪。元旦初一为“正日”,小辈须先去父母处拜年,然后到亲友家。“正日”这天,早餐很丰盛,喝屠苏酒。此后一连三天吃素,为“三贺日”。以求大吉大利。人们将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安。
5、荡秋千
朝鲜在有贴窗花、桃符的新年习俗。有的在门上贴上寿星或仙女的画像,祈求幸福。元旦黎明,人们把一些钞票塞进除夕预先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪恶,迎接吉祥福星。黄昏,人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉,祝愿家人四季平安。元旦,少女们头戴一种麻制的帽子,称为“福巾”,身穿五色彩衣,荡秋千比赛。
6、篝火
伊朗新年也是庆祝春天到来,在公历3月下旬,要隆重庆祝一周时间,人们涌上街头生起“篝火”然后全家人依次从夜火上跳来跳去,表示烧掉“晦气”,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,以示吉祥。初一到初三,人们走亲访友。新年最后一天,全家踏青。
7、狂舞
意大利人的除夕是狂狂舞之夜。他们对新年除夕远比其它任何节日都重视。当夜幕降临,人们纷纷拥向街头,燃爆竹放焰火,翩翩起舞,到午夜时,各家各户把家中一切可以打碎的破旧瓶罐、盆碗碟盘,乃至花盆、澡盆等,扔出窗外,以示除旧迎新。元旦这天,各家各户都燃起一炉火,日夜不息。祝愿一年里一切顺利兴旺。
8、涂粉
元旦这天,巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,庆祝新年吉祥如意。
9、痛饮狂欢
法国以酒来庆祝新年,人们从除夕起狂欢痛饮,到1月3日才终止。人们认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景,元旦清晨他们就上街看风向来占卜。
10、年浴
阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦,各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”,洗去身上一切污秽。坦桑尼亚元旦,人们鸡鸣即起,姑娘们身着彩裙,走门串户唱民歌;早餐后,鼓乐齐鸣,男女老少成群结队到海滩洗澡,洗去污秽,迎接新年。
11、运动
瑞士人有元旦健身的习惯,他们有的成群结队去爬山,站在山顶面对冰天雪地,大声歌唱;有的在山林中滑雪,有的举行踩高跷比赛。在阿富汗北部地区的居民,每逢元旦都要举行激烈的抢山羊比赛。
12、打个喷嚏传幸福
保加利亚人元旦用餐时,谁打喷嚏谁就会给全家人带来幸福,家主将第一只羊、牛或马驹许给他,以祝愿他给全家人带来幸福。
13、妇女坐上市长椅
西德人过元旦,要表演妇女夺权的喜剧。许多地方的妇女成群结队地冲进市政府大厅,闯入市长办公室,坐上市长办公椅,表示接管市长权力。
14、新年到来不许笑
墨西哥有些地区人们在新年到来的时候禁笑,他们一年共分18个月,每月20天,一年最后5天内不准笑。
15、喝光余酒交好运
法国人在新年到来之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致许多人喝得酩酊大醉。他们认为,元旦时如果家中还有剩余的酒,新一年里交厄运。
16、深更半夜吃葡萄
西班牙人在元旦前夜全家团聚。到12点时,以教堂钟声为号,争着吃葡萄,每敲一下钟,必须吃下一颗葡萄,而且要连着吃下12颗,表示来年一帆风顺。
17、摔瓶打罐扔脸盆
意大利的一些地方,元旦前夜午夜时分,如果你在路上行走是很不安全的,因为这时人们都要把屋里的一些破旧瓶、缸、盆等扔出门外砸碎,以示除旧迎新。
18、跳下凳子抛重物
德国除夕午夜新年前一刻,人们爬到椅子上,钟声一响,就跳下椅子,并将一重物抛向椅后,以示甩去祸患,跳入新年。
19、杯盘碎片送朋友
丹麦人在元旦前夜,家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来,待夜深人静时偷偷地送至朋友家的门前。元旦的早晨,如果谁家门前堆放的碎片越多,则说明他家的朋友越多,新年一定很幸运。
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感恩节的风俗习惯
(一)地域共性:美国、加拿大
在风俗习惯上,美国和加拿大的感恩节庆祝活动拿大基本一致,食俗有:吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍;活动有:玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑;举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动,并有相应的假期2天,在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。
美国和加拿大的感恩节之间有许多相似性,譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角(cornucopia)和南瓜饼(pumpkinpie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。
晚宴
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼都是必备的。
美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。此外,感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
游戏
饭后,经常还做些传统游戏。比如:跳舞、各种比赛等许多娱乐活动。有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于穿得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
还有一种玉米游戏也很古老。先把感恩节南瓜五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
郊游
美国感恩节除去这些活动外,有些家庭还会驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,当初移民们安家落户的地方——普利茅斯港是游客们向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石,还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。
购物
2013年11月28日,感恩节当天,美国纽约民众纷纷涌入各大商场和超市购物,提前开始血拼“黑色星期五”。
游行
始于1924年梅西感恩节大游行是全美感恩节最大规模的庆祝活动,该活动于每年感恩节(11月的第四个星期四)当天举行。
(二)地区差异
美国人:团聚、狂欢、购物、饮食
在美国,像中国的春节一样,感恩节当天,成千上万感恩节聚会的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚,大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。
感恩节假期也是美国航空公司最紧张的时候,飞机几乎班班客满,还常常会出现班机误点等情形。可为了和家人团聚共度节日,人们大概也是心甘情愿的。
每逢感恩节,美国人家家户户都要吃火鸡。火鸡已成为感恩节的象征,他们通常还吃一些传统菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。
此外,人们还会按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡,并且对家人道谢。感恩节后,学校会让同学们画一张感恩节的画,大多数学生画的都是火鸡。
同时,好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。
从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。不管遇到谁,他们都会说:“谢谢!”
美国人还习惯把感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”。在这一天,美国的各种商店都会对商品进行打折销售,近年来愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩节当天,每年都掀起美国购物狂潮。
加拿大人:无关宗教的欢庆节日
加拿大和美国的感恩节不在同一天,因其纬度比较高,谷物成熟的季节比较早,其与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。感恩节主要为以庆丰收,感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露,让谷物生长为感恩主题,并无任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩节早于美国,定于庆祝活动是在十月的第二个星期一。
加拿大人也会一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。传统的烤火鸡,是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主妇喜欢选购个头大的火鸡,因为如果当天吃不完,巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼。至于南瓜派,加拿大最传统的吃法是淋上盛产的蔓越莓酱汁,而做南瓜派的小心得,是以罐头南瓜制作会比新鲜得来的香醇顺口。
埃及人:假装为玉米哭泣
古埃及的收获节是为了纪念他们的庄稼神明而举行的。他们的收获季节是春天,所以这个节日在每年春天举行。节日中,古埃及人首先举行游行,过后便是节日宴会。同时,音乐、舞会、体育竞技等也是他们的庆祝项目。
古埃及人在庆祝玉米收获时,常常假装哭泣而且悲痛欲绝,这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神”,他们害怕收割后仍在生长的玉米会使这种“精神”发怒。
犹太人:建小屋在星光下举行宴会
犹太人也要庆祝收获,他们的节日叫“结茅节”,这是犹太教的收割节。每年秋天举行的“结茅节”已经有3000多年的历史。“结茅节”开始于希伯来月历中提市黎月,即犹太教历7月的第15天,犹太人赎罪日后的第五天。
在为期八天的“结茅节”节日中,犹太人用树枝架起小屋,以此来回忆他们祖先礼拜的圣坛。这些小屋都是暂时的,树枝没有插入地下,屋顶用茅草覆盖着,便于光线进入。屋里悬挂着水果和蔬菜,包括苹果、葡萄、玉米还有石榴。节日的第二天,犹太人便在星光下的小屋中举行他们的节日宴会。
希腊人:蛋糕水果供奉农业女神
古希腊人信奉很多神,其中有一位掌管农业、结婚、丰饶的女神叫得墨忒耳,希腊人每年秋天举行的“Thesmosphoria”节就是为了纪念这位女神的。节日的第一天,由已婚妇女搭起一座座盖满树叶的小屋,里面放上用植物做的长椅。第二天是斋戒日,第三天便举行宴会,并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神。
英法等欧洲国家:与感恩节绝缘
法国、英国等欧洲国家与感恩节的绝缘。英国人不过感恩节,对他们来说,唯一一个最重要的节日是圣诞节。欧洲人没有美洲大陆的那些经历,没必要感谢远在另一大洲的印第安人,所以他们没有感恩节。因为这个节日有着深厚的美国历史由来,并且涉及当时的宗教。很多人以为感恩节是欧美地区都流传的节日,其实这是错误的。一般来说,在感恩节这天祝贺欧洲人“感恩节快乐”是一个很不礼貌的行为,很可能会招来反感。
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结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《各国家用餐礼仪和美食》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《各国家用餐礼仪和美食》作文呢?以下是小编整理的《各国家用餐礼仪和美食》,仅供参考,希望能够在写《各国家用餐礼仪和美食》上帮助到大家