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中国菜里的社会哲学作文 中国菜的真谛文案

2023-03-17 中考作文 类别:议论文 900字

下面是文案网小编分享的中国菜里的社会哲学作文 中国菜的真谛文案,以供大家学习参考。

中国菜里的社会哲学作文  中国菜的真谛文案

中国菜里的社会哲学作文 中国菜的真谛文案:

昨日观一大橱教人做菜:“盐少许,酱油少许,白酒少许……”待一道菜做成,我还有些云里雾里。问其要领,答曰:“恰到好处便可。”
这估计是中国菜很难做成品牌连锁快餐的原因——火候、调料、用菜量、乃至最后的成型都没有严格的定量标准,做好一道菜更多的是操作者一种恰到好处的把握。
这种思想真是贯穿中国人的生活。说远点有道家的“调和”,说近点有现在的“和谐”。如果究其本质,浅一点是一种适度原则,深一点则是一种对立统一的思想,看似简单通俗的一句话,饱含深度与智慧。
历史上从不缺运用不好这一智慧的例子。唐代长期外拓疆土,边防将领除带兵外,又逐渐掌握地方行政财务之实权。外重内轻,尾大不掉,安史之乱一起,万里江山四分五裂。过分图其西封,过分授地方大权,唐朝这匹锦缎就此撕裂。然而,到了宋代,收兵权,调精兵,中央尽收地方之税,文官齐挤冗余之职,地方权力的确威胁不了中央,但中央的冗官、冗费却使北宋统一后积贫积弱。唐是过分地放权,宋又过分地集权。过犹不及,不能恰到好处,不能找到最适宜的程度,必然要引发走极端后的极端影响。
同样是处理中央和地方的关系,美国从“邦联”到“联邦”的华丽转身,则是对恰到好处的经典运用。成立之初尚为非联邦制的各州货币不统一,法律不统一,对外贸易受到了极大的阻碍。1787年宪法颁布后,美国成为联邦制国家,在规定政治、经济、军事、外交大权收归中央的同时,允许各州在不违宪的前提下制定地方法律,按照实际情况治理。通过赋予适度的自治权,既发挥了地方的积极性,又避免了过度集权的弊端。中央集权与地方分权恰到好处地有机结合,不仅使制度恰到好处,也带来了恰到好处的结果。
在人们普遍追求物质、精神生活水平提高的今天,过度消费与抑制消费若是任意一方占了上风,都会造成经济病态。随着资源合理配置的不断强调,如何恰到好处地分配,如何恰到好处地利用,这一系列问题的解决都至关重要又迫在眉睫。若论及个人生活,如何恰到好处地工作与娱乐,如何恰到好处地走“方圆”之道,这都影响着生活的质量。??由此看来,着实需要恰到好处地琢磨一下。
点评:由观人做菜而想到为人处世要“恰到好处”,联想“恰到好处”;中美两国当与不当的典例,用材“恰到好处”。有味!

中国菜里的社会哲学作文 中国菜的真谛文案:

说到吃,大家肯定不会陌生。每天都会吃,正所谓“民以食为天”嘛。今天我就来和大家来谈谈吃。
中国有八大菜系,分别是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。鲁菜的特点是“味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜和动物内脏为长”;而川菜则是以“味多、味广、味浓、味厚”著称;湘菜则是“香辣、麻辣、焦麻”为主;而浙菜就截然不同了,浙菜的特点是“鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻”。苏菜的烹调技艺以“炖、焖、煨”著称,而且讲究保持原味。粤菜的口味特点是“爽、淡、脆、鲜”。闽菜大多以海鲜为原料;徽菜则最讲究火功。那么,现在我来介绍下我们太仓的美食吧。
太仓美食以“酥、浓、香”著称,双凤羊肉面尤为出名。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。双凤羊肉面所以在众多的羊肉面中脱颖而出,有其一套秘传:首先是选购山羊品种,店家讲究选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”,以阉割的公羊与刚成年雌羊为上选。第二,讲究宰杀,必反复洗净。第三,锅底置盘去壳新稻草芯草把,以防焦锅;并用萝卜去除膻味。第四,宰杀后将肉分档下锅,肉质较老的置下层,肉质嫩者置上层,然后再加佐料,文火焖煮。这就是双凤羊肉面的做法,其特点是面条细、柔、滑、韧,入水便熟,久煮不烂,口感极好。
怎么样,听了我的介绍,对美食是否有些了解了呢?中国文化博大精深,美食更是数不胜数,以后到某个地方去游玩,一定要尝一尝当地的土特产哦。

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民以食为天。中国自古以其独特的美食闻名于世。八大菜系,煎煮焗炖,样样齐全。而在我们新会古井这儿,就有一道名扬四海的菜——古井烧鹅。
有人听了可能就会说:“不就是烧鹅吗,有什么稀奇的。”哎,这也是,不就是烧鹅吗,没什么稀奇的,但听完我的介绍,你可能就不会这么想了。
古井烧鹅有两个名牌,一个是恒益烧鹅,一个是平香烧鹅。烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗,并且要在本地鱼塘长至三、四个月大,大约7斤重。这种鹅叫“乌鬃鹅”,不受污染,肉质最好。烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内,炉下置有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。烧鹅做好了后,皮脆色好,有特殊香味,表皮金黄,肉脆甜。夹起一块有肉连皮的,放进嘴里,那种皮脆肉甜的感觉真的让你难以忘记。
这古井烧鹅的由来还有一个美丽的传说。七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好。后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天。
怎么样,听完了我的介绍,你是不是也有一种想吃的冲动呢。心动就不如行动吧!

中国菜里的社会哲学作文 中国菜的真谛文案:

闽南语有一句谚语说:“有着吃,无着煞。”意思是说:“人要学习着洒脱,不要什么都一定要拥有,如此才能怡然自得。”然而,今日的社会,常常在新闻上看到许多负面的讯息报导,经警方的调查统计后,发现许多抢劫案者家中家中的经济状况良好,并不是家中经济差才来犯案的。
“只要我喜欢,有什么不可以?”这是最近非常火红的广告台词,不过,假使把这句话搬到日常生活上来看,如果每个人都以这句话来为自己自私得行为脱罪的话,那天下岂不是大乱?在青少年时期的孩子中,心理多多少少也会產生这种想法,诺不能及时导正,后果真是不堪设想。
以我个人的生活例子来说,小时候,因为同学影响的关系,我学为了说谎,编过许多的谎言来欺骗师长,逃避责备,那时候,说谎,并没有什么特别的原因,纯粹只是喜欢,就这样,一直到了小学,有一位老师发现了这件事,当时的我,会在老师面前装作是好小孩,而背后却是另一个我,不过,老师骂了我一顿,因为我从来没被老师打过,甚至我也没有被骂过,所以我留下了狠深刻的印象,而经过这次血淋淋的教训后,我就没有再说谎了。那一段浑浑噩噩的岁月,离我越来越远,我终于找到充实、快乐的生活。
其实,这句话是错误的,特别是有亲身经验的会发现,它是自私的,世界上,并不是只有你一个人,要多多体会、包容别人,这才会深深受到别人的喜爱。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《中国菜里的社会哲学》作文吗?以下是小编收集整理的《中国菜里的社会哲学》,仅供参考,欢迎大家阅读《中国菜里的社会哲学》。