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民风民俗作文 民风民俗作文文案:
打过了腊月二十,家里边开始了忙年,先是家里上年纪的劈上一大垛的劈柴备用。这劈劈柴有讲究,讲究顺着纹理劈。粗的木棒劈不动,便锯成几段,一段段劈开。若嫌锯开麻烦,先将木棒劈开一口子,然后加上楔子,劈开一点,木楔子进一点,最终木棒一分为二。劈好的木柴整整齐齐码好备用。
腊月二十三小年,又称辞灶,原来有溜街串巷买灶王爷的,也不贵,一块钱张,贴在锅灶旁,便可以大扫除了,过年也得焕然一新。
忙碌一天后,腊月二十四便开始蒸馍。把青翠的大萝卜打成细丝,用开水焯过,然后捞出来,用纱布狠狠挤出萝卜丝里的水分,越干越好,这活一般都是男人干。女人呢,在一旁案板上哐当哐当的剁肉馅,干什么用,蒸菜包子(土语叫菜mo)。菜包子有被捏成多个褶的,有被捏成月牙形的,有被捏成月牙兼带褶子的。然后下锅,开蒸!这时候劈好的劈柴便排上了用场,劈柴架在锅膛里,红红火火,一烧是一天。最先出锅的菜包子是不能吃的,由家里上年纪的,用碗端着,挨个门后面,从菜包子上揪上那么一点,念叨念叨,说是敬神敬先人。然后就可以开吃了。
蒸完菜包子之后,蒸甜馒头,所谓甜馒头还真不加糖,有啥呢?红小豆、绿豆、红薯、蜜枣、花生等,混在一起,煮熟后做馅子,有时候会点一点猪油,甜中带香,经常性的,甜馒头没出来,馅子已被孩子们干走一大碗了,这时包甜馒头的女人们便忙不迭的赶这些孩子们。
二十五,过油。炸丸子,酥藕、酥鱼,鱼有时候用白鲢鱼,切成大块,用盐花椒面腌好,肉粗,不好吃;更多时候用小鲫鱼,又叫草鱼壳子,就是说鱼小的意思,沾干面,放入油锅内,鱼炸得吱吱直响,片刻出锅,脆、香、焦,特别是鱼头。
过油最过瘾的还是焦叶子,这是压轴的大菜,用糖水和面,擀面杖压好,撒上芝麻,切成菱形,入锅,出锅,进嘴,堪称无与伦比的美味了。
蒸了馍过了油,这年也就备个差不多了,二十七二十八便走亲戚了,老娘家,叔叔大爷家,得挨个拜访一遍,在外工作的、做生意的、上学的、打工的都回来了,相逢未免大醉一场。
其间还有一件重要的事情,就是上林(陵),又称作焼年纸,家里面剪好纸钱,用包袱皮包着,到祖坟前放上挂鞭炮,念叨着,过年了,给您老人家送点钱来,有钱了,别省了诸如此类的话,然后虔诚的磕上几个头,别笑话,谁叫咱们有慎终追远的传统呢?
二十九赶个年级,鞭炮对联买来,张灯结彩享受着过年。
三十中午便开始包扁食(水饺),还没到下午三点钟,早有及不待的放起了鞭炮,鞭炮须与扁食同时下锅。
吃完饺子后,门口须放上一木棍,说是防止金元宝滚出家门。晚上十二点的时候,须放上一挂大鞭炮,估计与春晚倒数同步了吧。
初一早晨,起的越早越好,大初一的扁食须是素馅的,以求来年素素静静,安定为主。接着是拜年,也就是磕头,由家里长辈领着,到同姓长辈家里磕头,有的在路上碰到,跪下便磕。有的长辈早早就坐在堂屋里,前面铺上个草席子,候着拜年的。磕头起来,被上年纪的拉住手,拉拉家常。在外工作的,混的好的,热衷此道,算是一种交流,也算是不忘本的表现吧!
中午便是大餐了,一家人老老少少,团聚一起,吃个团圆饭。
初二走亲戚,是回娘家的日子,初三走亲戚,一般是姑姑家。初四一般是老亲戚,爷爷奶奶的亲戚了,初五不出门,初六,三六九往外走,打工的,工作的开始返程了。初七最热闹,送火神,用稻草木棒绑成一个大大的火把,里面放上鞭炮。
天擦黑,便点着这火把,撒开脚丫子向东面湖大堤跑去,一路上,火星点点,可谓壮观。
送完火神,这年味也就慢慢淡了,等元宵节完,年味终于消散了,新的一年就算正式开始了!
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关于描写民风民俗作文400字【1】
灶祭之后,人们就开始准备过年了。
春节前,家家要彻底清扫,人人都理发洗澡,准备干干净净过新年。民谚道:“二十四扫房日,二十五掸尘土,二十七洗疚疾,二十八洗邋遢,理发师傅们这时也挑着挑子走街串巷,忙于为人理发。节前,一般人家在门上贴门神、门框上贴春联,门楣上挂挂笺,门前插芝麻秸。屋门上贴有”抬头见喜“等吉祥文句,窗上贴剪纸。屋内摆设的八仙桌、太师椅带上桌围椅帔。条案正上方挂上有吉祥图案、语句的中堂、对联。条案前方桌上摆设五供、高足盘,放上蜜供或年糕。屋里挂起大红灯笼。墙上要贴年画、福字。
除夕和元旦是春节的高潮,守岁辞岁、送神仙、接灶、祭祖先、吃团圆饭、过桥、摸门钉、拜年等,活动繁多。举行”接神“、”接灶“仪式时,要将”接神桌“放在院中,置”百份“于案上。”百份“亦称”天地“,上绘有天地间诸神像。在”百份“前要摆设蜜供、年糕、饺子、苹果等祭品。夜深之后,人们点上红烛,打开大门,燃放鞭炮、烧”元宝“、”接神咒“,贴上准备好的新灶君爷神像。接神完后,一家人在神坛前行叩首礼,并祭拜家中的祖先像或家谱。
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俗话说“千里不同风,百里不同俗”免渡河小镇只有一百多年的历史,这里的人们都是从四面八方来到这里的,民风民俗是东西结合,南北结合,但多半沿用了东北人过年的习俗。
每年一进腊月了就有了年味,人们开始办年货,每天逛街的人络绎不绝,有的买年画,有的买年货,街市上东西多得堆成了一座座小山,货物品种齐全,各种副食及日用百货琳琅满目,应有尽有。一走进商店,人山人海,到处都洋溢着节日的喜庆气氛。精巧的中国结,巧夺天工的剪纸,让人目不暇接的小饰品摆满了柜台。
到了腊八这天,家家熬腊八粥,泡腊八蒜,扒蒜瓣放进醋里封起来,为了过年吃饺子用。到了晚上街上响起了稀稀拉拉的鞭炮声。
过了腊八年味更浓了,家家户户杀鸡,宰羊,蒸馒头,包冻饺子。妇女和孩子开始买新衣服,买鞭炮。
到了腊月二十三过小年,差不多就是春节的彩排了。人们忙着炸丸子,炖肉。到了腊月二十四,扫房子,将家里的物品清洗干净,不用的东西都处理掉,借这种除旧布新的方式迎接新年。
盼望着,盼望着,新年的脚步终于近了。春节是中华民族最重要的节日,也是一年中最隆重的节日。离过年还有好几天,人们就在为三十晚上这顿团圆饭,紧锣密鼓的筹划准备,把这顿饭所用的东西准备得一应俱全。
过年了!过年了!在孩子们稚嫩的喊声中新年拉开了大幕。上午街上鞭炮声不断,人们忙着贴对联,贴年画,挂中国结。把瓜子、糖摆在桌子上,孩子们跑到街上找小朋友玩。到了三十晚上家家挂起了大红灯笼,一家人围坐在桌子旁,品尝着团圆大餐的美味,听着窗外的爆竹声,边守岁,边看春节联欢晚会,这浓浓的节日气氛融入的是一种亲情一种对美好生活的向往和追求。十二点,新年的钟声敲响了,家家都燃起了鞭炮,整个小镇霎时间变得五彩斑斓,瞧,空中的烟花如绽放的牡丹,又如盛开的玫瑰,色彩艳丽的菊花,一朵接着一朵在天空怒放。妖艳的花朵把空中装点成美丽的大花园。“嗵!”从地面升起一团火球,他飞到半空,“啪”的一声化成千万颗小星星,飞溅起来,然后一颗颗拖着长长的尾巴,缓缓地落下。“嗵,嗵,嗵!”“呯,呯,呯!”一颗颗发亮的焰火争先恐后地蹿上夜空,景色越来越壮观了,天上的礼花结成彩,地上的灯火一片红。此刻免渡河成了花的海洋,灯的世界。爆竹声更是一阵接着一阵,小镇被爆竹声淹没了。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
随着大街小巷的爆竹声,新的一年开始了。
大年初一小朋友们早早起来给长辈拜年,长辈给压岁钱,大人孩子都换上了新衣服,到亲戚朋友家拜年。免渡河民风纯朴。免渡河人粗犷豪爽,热情好客。如果碰见客人来拜年,会留客人同主人一起品尝美味佳肴。美酒甘甜,情更浓。举杯畅饮庆新春。
正月十五,新年的又一个高潮来到了,人们到街上看秧歌,看灯展,晚上家家户户张灯结彩、放鞭炮、吃元宵。到了正月十六,年才算过去。人们带着对节日的眷恋对美好生活的憧憬,又投入到各自的岗位中去。农民准备春耕,上学的孩子准备返校,人们的生活又恢复了往日的宁静。
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