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奶奶的拿手菜作文 奶奶的拿手菜作文600字文案

2023-03-19 高考作文 类别:叙事 400字

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接下来,让我给大家介绍一下我最爱吃的奶奶的拿手菜吧。那就是---走油肉。走油肉色泽红润,皮有点皱纹。平常,我们觉得猪肉的肥肉和肉皮不好吃,因为太油腻了。但走油肉的肉皮却是酥酥的,脆脆的。肥肉肥而不腻,入口即化。走油肉的下面,奶奶还铺了一层笋干,这笋干吸饱了走油肉的油水,鲜美无比。我问奶奶:“走油肉那么好吃,您是怎样烧的呀?”奶奶说:“先将大块五花肉洗干净,放入锅中煮30分钟,用筷子能穿透肉皮;接着把它捞出锅,沥干,放入油锅中炸,炸到金黄色,肉皮脆了捞出;然后把肉放入锅内,加酱油、料酒和其它的调料,煮50分钟左右,汤汁变厚变干了,肉皮起皱纹了,走油肉就初步完成了。等走油肉凉了,切成片。要吃的时候在盘里放入笋干、上面铺上走油肉,再在锅里蒸热,就能吃了。”
原来,这盆走油肉要花奶奶两个多小时的时间呀。这包含着奶奶对我们的爱。走油肉吃在嘴里,美在心里。

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奶奶的手十分粗糙,上面长满了老茧,但摸到我的身上,却感到十分温暖舒服.
听奶奶说,她和爷爷结婚前是农村的农民,耕田打耙、插秧收割是一把好手.十岁时就会烧火做饭,十二岁时就会做鞋洗衣.和爷爷结婚后仍然是一个菜农,农活自然是很艰辛的.爷爷虽然在机关上班,但一个人的工资,要养活太太、太爷和我的爸爸、姑姑,还要供爸爸、姑姑上学,钱显然是不够的.于是奶奶除在生产队参加劳动外,每天都起早贪黑种自留地,摊豆皮、生豆芽、打米豆腐、种蘑菇……挣些钱贴补家用.就这样我们家的日子居然还过得不错,还修起了一栋三层楼房.是奶奶的双手支撑起了我们这个家.
如今奶奶的手仍然没有闲着.用她的话说:“闲不惯,不做就不舒服.”每天还是早早就起床,洗衣、买菜、拖地、做饭……整天忙个不停.
特别使我感动的,是她用她那双手对我表现出的爱.说来不怕你们笑,我今年已经十岁了,但我仍然不会吃鱼虾,连西瓜也吃不好.原因是:奶奶一到吃饭时,就给我剔去了鱼刺,剥掉了虾壳,让我吃纯鱼肉、纯虾米.连西瓜的籽也是奶奶在我吃前用牙签去掉了,让我吃“无籽西瓜”.为此,全家人都批评了她.说她这样做是溺爱我,对我没好处.她只是笑笑,说下次改.可到了下次,她还是照着她的做.
我也知道她这是溺爱我,对我的成长没好处,但她对我的爱却使我刻骨铭心.每当我看到她那双粗糙的手日渐衰老,而这双粗糙衰老的手还在给我去鱼刺、剥虾壳的时候,我的心情就无比酸楚.奶奶已是近七十岁的人了,而且还患有严重的心脏病,而我才十岁,等我长大了孝敬她是不可能的了.我能做的只能是:满足她的愿望,好好学习,做一个对国家有用的人.

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结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《奶奶的拿手菜》时更加简单方便,下面是小编整理的《奶奶的拿手菜》,仅供参考,大家一起来看看《奶奶的拿手菜》吧