下面是文案网小编分享的我家的大厨作文 老厨子私房菜文案,以供大家学习参考。
我家的大厨作文 老厨子私房菜文案:
今天我要介绍的大厨是我家里的一名大将————我的爸爸。
在我记忆中凡是大厨,都是有点胖胖的。我的爸爸也是有点胖胖的,他外表没有那么高大,但是在我的心里他是特别高大的,特别是他做菜的时候,一看就会让人拍手叫好。下面就跟着我来见识一下吧!
记得有次听说有客人要来,他一大早就从超市里带回来大包小包的蔬菜还有一些任人宰割鸡鸭鱼肉。
一吃过早饭,爸爸砰地一声甩上门把自己关进了厨房,“乒乒乓乓”一阵挥舞,由锅碗瓢盆演奏变响曲就欢快在房子就跳了起来。
我走进厨房对爸爸说:“要不要我帮忙?”爸爸说“不用,这些都是小菜一碟!”
爸爸从袋子拿出两个土豆洗好后,很快的便脱下了它们的衣服。接下来就来切菜了,爸爸从砧板上操起菜刀“刷刷刷,刷刷刷……”手起刀落,两个圆土豆立刻被“分尸”了。
再仔细向砧板上看,哇,神了,切好的土豆丝,大小匀称,粗细均匀,细如发丝。切完菜就要炒菜了,爸爸把锅子架好,倒上油,等到冒出一丝丝白烟之后,再把大蒜切成小块,丢入锅子里。
等到烧出了大蒜味,就把切好的土豆丝一股脑儿全倒了进去,还有一个拿手绝活,把锅子提起来,抖一抖,翻一翻。菜在锅里上蹦下跳的,看起来特别好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩,但是一拿起那锅险些摔跤,原来一直以为这锅会很好拿,因为这个锅在爸爸手里看起来特别轻松,但是事实证明我错了,大错特错。这锅奇重无比,我两只手才能提起来,但十几秒后,便拿不住了,更别说像爸爸那样让锅里的“小可爱”上蹦乱跳了。
土豆丝炒好了,爸爸会在上面撒了一点儿辣椒,又放了切成细条的小青椒。便再次入锅,一会儿,一盘土豆丝便上桌了,再上面撒了一点葱花,又把烧热的花生油淋在了上面,那味道别提有多香了。我认为爸爸烧的菜,比外面大饭店用的各种调味品烧出的还要好出几百倍。爸爸的菜还没有烧完,那从厨房溜出来的香味在一直戏弄我的鼻子,真的着实讨厌。
老爸用最简单的食材做出来的菜,完全可以和大饭店烧出的菜媲美,有过之而无不及,真是很了不起。
这就是我家的大厨,一个胖胖的、“高大”的大厨。
我家的大厨作文 老厨子私房菜文案:
我的爸爸时一个警察,长得威武高大,总是瞪着他大大的眼睛,一副很严肃的模样。如果他在家的时候,只要我做作业磨磨蹭蹭,就会毫不留情的对我训斥一番甚至还会奖赏我一顿“鞭三饭”。但是只要我表现好的时候,他就是最爱我的爸爸,会带我去游乐场溜冰;也会带我去吃好吃的美味;带我去动物园的时候,会把我扛在肩上让我看得更清楚;偶尔还会亲亲我,不过他的胡子总是戳戳的,弄得我直痒痒。最关键的,他还是一位“大厨师”。下面我就来说说前两天的事吧。
期中考试结束的那天晚上,爸爸回家了。他从菜场里买了菜,准备烧一顿犒劳我和妈妈。我走进厨房,跟爸爸说:“爸爸,我跟你学烧菜吧!”“好的。”爸爸爽快的答应了,“不过你这次先看爸爸怎么烧菜的过程。以后再学习洗菜,然后练习切菜,最后再上灶台做大厨。”爸爸又叮嘱了我一句。我站在边上用力的点了点头。
今天爸爸准备的大菜是“红烧牛蛙”。首先爸爸把已经杀好的牛蛙拿出来冲洗干净,然后把牛蛙的背部朝天,只看见爸爸拿着剪刀对着牛蛙的背部剪了几刀,接着从剪开的地方抽出了一簇黑黑的线。我问:“爸爸,这是什么呀?”爸爸说:“这是牛蛙身上的腺体。”“线题?是什么?”我一脸的不解。“哈哈哈”爸爸听到我的问题,大声的笑了起来。接着爸爸用剪刀把牛蛙剪成了一块一块,看着牛蛙四分五裂的身体,我暗暗地想:牛蛙啊牛蛙,你们还真可怜。随后我看到爸爸用菜刀切了几片生姜。我问:“爸爸,烧牛蛙为什么要放生姜啊?”爸爸说:“放生姜是为了去除牛蛙的腥味,待会儿还不止要放生姜还要放老酒呢。你现在来问问看,牛蛙是什么味道?”我低下头闻了闻放在盘子了的牛蛙。呀!一股淡淡的腥味冲入我的鼻子。终于看到爸爸点火把锅放到煤气炉上开始烧菜了。我目不转睛的盯着,之间他加热锅子的时候还时不时的把手放到铁锅的上面,感受温度。我很奇怪,这是为什么啊?爸爸似乎感受到了我的疑问,听到他在那里说:“烧菜讲究的是热锅冷油,这样既能保证菜品的整体,也能保证菜的营养不被破坏。”哇!烧菜还有这么多的学问啊。爸爸觉得铁锅差不多够热了,就把油下了锅,然后看他轻轻的转动了一下锅,将油均匀的分布在了锅底四周,把生姜放了下去,听着锅内油煎着生姜的声音,慢慢地我闻到了一股生姜的香味。突然“呲”的一声,原来爸爸把牛蛙下锅了。爸爸挥舞着锅铲,将牛蛙翻滚。看,老酒下锅了,瞬间厨房里就飘起了浓浓的酒香味。看着爸爸不停地翻炒着,锅内不断的传来了“滋滋”地声音,红烧不是要放酱油吗?怎么还不放啊?爸爸回头看了我一眼:“烧菜是件细心的活,不是把菜下锅放上调料就完成的。每一样菜要烧多少时间,每一种调料下锅的先后顺序都是有规矩的。”啊!烧菜还有这么多讲究啊!听着锅内“滋滋”地声音逐渐减弱,就在快听不到声音的时候,就看见爸爸把准备好的酱油撒了下去。看,爸爸一只手拿着锅铲不断的翻着牛蛙,另一只手拿着铁锅不时的颠一下。再翻炒了一阵后,爸爸把开水倒入了锅内,盖上了锅盖。只听爸爸对我说:“因为你要吃,所以我才加水把牛蛙煮的熟一点,这样能把牛蛙身上的寄生虫都杀死。”咦!刚刚我看过牛蛙啊,没看见它身上有虫子啊。过了一会儿,就见爸爸打开了锅盖,把盐和味精依次放入。牛蛙出锅了,我闭上眼睛深深的吸了一下,那浓浓的香味,不用说,肯定是美味。“寿佳瑶,去把碗筷摆好。爸爸烧个菜汤就能吃饭了。”耳边突然传来爸爸的声音。“哦,好的。”我大声的回答着。等我把碗、筷、调羹都放好的时候。爸爸已经把菜汤也烧好了。吃饭了!吔!怎么还有肉饼蒸蛋啊!爸爸,你啥时候做的啊!“爸爸,你真棒!”我情不自禁的拍手称赞。
告诉大家个秘密,在我家,爸爸才是掌勺的。只要他能回家,不管有多累,都会变着法儿的给我们烧菜。可见在他心里是多么的宝贝我啊!爱我的大厨爸爸。但我也爱我的大厨爸爸!
我家的大厨作文 老厨子私房菜文案:
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结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家