下面是文案网小编分享的家乡的美食作文 家乡的美食手抄报文案,以供大家学习参考。
家乡的美食作文 家乡的美食手抄报文案:
每个地方都有自己名副其实的风味小吃,我的家乡——宁波,也不例外。这里有软糯可口的麻糍,有嚼劲十足的虾腊年糕,还有各种各样的海鲜······令人垂涎三尺。其中,最令人回味无穷的就要属那洁白如玉的黑芝麻猪油汤圆了。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当想起那首儿歌,我便情不自禁地想起了外婆亲手做的汤圆啦。
汤圆的做法很简单,准备好黑芝麻,猪油和和好了的面粉就可以了。首先揪一小团白白嫩嫩的面粉团,搓成一个小小的面粉球,再用拇指在面粉球上压一个小坑,填充上又香又甜的黑芝麻,再次把面粉球搓成球,就变成了一个个白白胖胖的汤圆了!
把汤圆放进锅中煮,汤圆们像一个个可爱的胖娃娃,“咕噜咕噜”地跳进了锅里。
六分钟后,掀开热腾腾的锅盖,汤圆娃娃们正浮在水面上吹泡泡呢,它们散发着淡淡的芝麻香,不禁让我咽起了口水。
家乡的美食作文 家乡的美食手抄报文案:
每到过年,都会有各种好吃的:饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中,我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。
春卷,又称春饼、薄饼,是汉族民间节日传统食品。今天,母亲就要教我做春卷了。
开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮,用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上,再将春卷皮横着向内折一半,再将竖着的两边向内折一点,最后继续横着将剩余的部分折完,一个春卷就完成了。
我试了试,首先,把春卷皮裹上肉馅,这步挺顺利。接下来,开始折了,“我向内折一半,两边折一点,全部折完,完成了!”当我准备把新做好的春卷给母亲看时,突然,春卷皮破了,露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了:“你这个馅放得太多了,少放一点。”我试了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,该炸了。母亲放了一些油,等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响,像点烟花导火线的声音。不到一分钟,春卷上的白色就只剩下一点儿了,又等了一会儿,春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时,母亲制止了我,他告诉我:“现在春卷外面是黄的,但里面的馅还没熟,再等等。”又等了一会儿,香喷喷的春卷终于出锅啦。
刚出炉的春卷全身是金灿灿的,散发着扑鼻的香气,让人欲罢不能。咬一口,皮酥酥的,馅有着鲜的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵颐啦!
家乡的美食作文 家乡的美食手抄报文案:
我从小长大的地方就是我的家乡。这里,有别具一格的民俗文化、美味的食品、特色的服饰,这里叫天龙。说到家乡,我喜欢的是它那特色的食品:鸡辣椒、腊肉、血豆腐、香肠……其中,最让人忘不了就是腊肉了。腊肉是逢年过节少不了的佳肴。通常是在农历冬月的中旬就开始做,先在贸易市场挑选肉色鲜红的肉,用刀切成长约20-30厘米,厚4-6厘米的肉块,然后用花椒和盐和在一起,和好后,将肉平铺在砧板上,洒上和好的盐和花椒。
抹盐和花椒也有讲究的:要均匀地抹,肥肉与瘦肉的交界处要多抹些,肉与肉之间的缝隙里要细心地多抹些,肉的周围也要撒上一些。之后在砧板上用力地搓肉,主要是让盐等味道进入肉里,一般搓5-10分钟后再把肉平铺开来,仍然用花椒和盐均匀地再抹一道,再搓5分钟,搓完后用先用铁丝穿在肉的顶部,以便提和挂,然后用一个塑料桶装好,放半个月左右。
时间到了以后,就把肉拿出来,放在砧板上,用老方法洒盐和花椒后揉搓,弄好后再放入桶中放上10天。腌好后,拿出来放在预先搭好的架子上熏烤。熏烤时,火不能太大,多用烟熏,熏烤的柴里还要加入一些柏树枝或者香樟树枝,这样熏烤出来的肉更香。
熏烤时,人要经常检查,以免失火。熏烤大约半个月,肉就熏好了。
熏好的肉看起来色泽红亮,闻起来特香。
来吧!热情的屯堡人欢迎您!。
家乡的美食作文 家乡的美食手抄报文案:
你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!
我的家乡,开封,是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多:有花生糕,桶子鸡,炒凉粉,酱牛肉,小笼包。其中小笼包就是我的最爱。
开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封最有特色,也是最有名气的小吃之一,号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下像菊花,吸引了大批开封市民和中外游客,当然,我也不例外。
小时候,我就对它垂涎三尺。那时候,我总是扯着爷爷的衣角,问这问那,爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程,我总是听得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精为馅提鲜,通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,整个过程也要用不少时间,也可算是一项繁琐的工程了。
小笼包不仅有一个完美的工程,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我
的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃,不管是甜的、辣的,还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择,我都肯定会告诉你,我选择的是:小笼包。
这就是美味的开封小笼包,快来尝尝吧!
结语:在日常学习、工作或生活中,大家对《家乡的美食》作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写《家乡的美食》作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的《家乡的美食》优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读《家乡的美食》