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糁作文 糁汤文案

2023-03-21 综合文案 类别:状物 800字

下面是文案网小编分享的糁作文 糁汤文案,以供大家学习参考。

糁作文  糁汤文案

糁作文 糁汤文案:

一提到山东沂蒙你可能会想到煎饼卷大葱可是糁你听说过吗?糁。相信很多人根本就没有听说过这种食物,大多数人也不认识这个字。的确糁在别的地区是找不到的,可以不折不扣的说这是沂蒙山区的特产名吃。
糁,以其香辣可口,肥而不腻,祛风除寒,开食健胃为众人所喜爱。早上喝糁是临沂市民的传统习俗,不过现在的人一般也很少喝了。糁是明末沂州人发明的,几经演变成为了独具一格的沂蒙名吃。糁主要有牛肉糁,鸡肉糁,羊肉糁三种,喝糁时常配以油饼,油条。
糁的历史悠久,我国历史文献多有记载。春秋时代的名着《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”,至今已有2400多年的历史。
故事一:“糁”的名字与乾隆皇帝有关。话说乾隆皇帝下江南时,经过现在的郯城码头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:“这是啥(糁)?”地方官员忙点头:“这是啥(糁),这是啥(糁)。”因此,天子的随口一问就成了它现在的名字――糁。
故事二:东晋时,一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂,当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜,就经常接济他们,夫妇二人非常感动,无以为报。有一次,王羲之病了,二人觉得报恩的机会来了,就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤,并在汤里加了一些普通的驱寒中草药。本想把鸡煮得烂一些,可看火的丈夫睡着了,不想汤就煮了一整夜。第二天,看着煮得黑糊糊的鸡汤,妻子很生气,可家里又没有其它东西,只好把煮“糊”的鸡汤送给了王羲之。再说王羲之本来卧病在床,吃了中药病也略有起色,但口干舌苦,没有食欲,看着送来的鸡汤,又不好意思拂了人家的一番好意,就盛上一碗尝了尝,没想到这一喝,登时神情气爽,病好了大半,一时兴起,随手提笔写下“米参”二字,到了后来,后人就把它称做糁。
山东省临沂市费县马庄镇马庄完小六年级:张文清
糁作文750字

糁作文 糁汤文案:

我的家乡在陕西蒲城,这里的春节差不多早在腊月初五就开始了。在这一天里,人们要五豆粥,听名字它是有五种豆子组成,但其实不是这样的。粥里会放一起些豆子,一些大米,还有蜜枣、杏仁、板栗做点缀。具有健脾、和胃的功效。虽然五豆粥比不上腊八粥的食材丰富,但它也绝不逊色。
腊月初八,人们必吃腊八面。腊月初八吃腊八面的习俗起源于先秦,在那时,腊八节就是用来祭祀祖先和神灵。这是对本年丰收的喜悦,更是对来年丰收的祈盼。在北方这个少产大米的地方,腊八节基本不喝腊八粥,而要吃腊八面。腊八面上得泼臊子,那些由各种辅料组合成的臊子泼在又细又长又薄的面条上,看上去“色香美”俱全,尝一口更是鲜美无比。
我刚吃完“色香味”俱全的腊八面,正陶醉在香喷喷的面条中。还没来得及回味过来,又到了腊月二十三小年。人们都要祭奠灶王爷、大扫除、吃糖。全家人一边聊天,一边看窗外的烟火,其乐无穷。
过了二十三,大家也都忙起来了。不仅要买过年的衣服,还要准备年货、买鸡鸭鱼肉。蒸馒头、泡菜更是一样都不能少。
除夕更是忙得不得了。中午以前先要祭拜祖先,把先人请回家中。还要包饺子,饺子形状如元宝,其意思为“招财进宝,财源广进”不仅如此,还要贴对联、看春晚。在这一夜,家家团团圆圆,灯火通宵,鞭炮声更是一波未平,一波又起。人们都要守岁,等待着辞旧迎新的到来。
大年初一人们就比较清闲了。虽然比不上除夕夜那么忙,但也算得上是有条不紊。许多店铺关了门,女人在家待客,男人和小孩子去亲戚家拜年,小孩子还能得到盼望已久的压岁钱。在这天还有个规矩:不能扫地,不然会把好运都扫走了,还不能说脏话,不然就会全年倒霉。
没过多久,正月十五元宵节这个高潮向我们走来。去逛街的时候,大街小巷里挂满了红灯笼。灯谜是我国独有的民族风格,把迷语写在纸条上,贴在五光十色的灯笼上让人猜,这是一件多么饶有兴趣的事啊!这一天还要吃元宵,它象征家庭像月亮一样团圆。元宵由糯米制成,里面有黑芝麻的馅儿,看了都使人胃口大开。
一转眼,我们又开学了。年又悄悄地从我们身边溜走了,但仔细回味,这的确是一个美好的节日。

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煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首,取其香,起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。礼尚往来,不免竞务新奇。用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动,各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。

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我吃过西安的臊子面,吃过北京的烤鸭,还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。
壮馍是河南最著名的小吃,壮馍和普通的饼不一样,它可不是一般的“带馅儿的饼”,而是满含着家乡的味道,吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。
刚做好的壮馍,外皮金灿灿的,远看就像黄金一样光亮,还没等你走近,就已经让你垂涎三尺了,我想每个人都会走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍,你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼,不过披萨饼把馅放在上面,烤制而成。而壮馍是把馅包在里面,在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕开一块,香味扑鼻而来,让人直流口水,张嘴咬上一口,满嘴流油,馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时,细细品味,从舌尖到舌根满是这种香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是来自天堂的香,那种香会不自然地从你的眼神里透露来,保准让你吃完一口还想吃一口,今天吃完明天还想吃,这种香味是吃在嘴里,香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍,眼睛盯着壮馍,旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入,让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛,细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!
壮馍已经有一百多年的历史了,可谓百年名吃了,如果你有幸来到河南,就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《糁》作文吗?以下是小编收集整理的《糁》,仅供参考,欢迎大家阅读《糁》。