下面是文案网小编分享的我最爱吃的羊肉面作文 我最爱吃的羊肉面英语文案,以供大家学习参考。
我最爱吃的羊肉面作文 我最爱吃的羊肉面英语文案:
每个人都有自己喜欢吃的东西,不过我的口味或许比同龄人要重一些,我喜欢吃羊肉。双凤羊肉面以酥、浓、香、肥著称。,我就十分爱吃。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。双凤羊肉面所以在众多的羊肉面中脱颖而出,有其一套秘传:首先是选购山羊品种,店家讲究选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”,以阉割的公羊与刚成年雌羊为上选。第二,讲究宰杀,必反复洗净。第三,锅底置盘去壳新稻草芯草把,以防焦锅;锅之四周满塞白萝卜,以除膻味。第四,宰杀后将肉分档下锅,肉质较老的置下层,肉质嫩者置上层,然后再加佐料,文火焖煮。其面汤用烹羊原汤熬制,要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。其面以手工制之,俗称“跳面”,其特点是面条细、柔、滑、韧,入水便熟,久煮不烂,口感极好。羊肉有许多好处,它能温补气血,调节皮肤生理功能,缓解皮肤老化过程,含有很高的蛋白质的丰富的维生素。但羊肉也有克星,就是茶水,吃羊肉喝茶会使肠的蠕动减弱,进而便秘。用筷子夹起一些纯手工制作的面条放入嘴中,这面条又细又滑,又很有嚼劲。喝一口汤,哇,一股浓而不浊、油而不腻的羊肉汤涌进了你的嘴巴里,让你的口中充满了浓郁的羊鲜味,不禁吃了还想吃。再加起一大快羊肉,仔细端详,羊肉的色泽晶莹剔透,夹着羊肉的筷子一动,羊肉就会轻轻地抖动。这是再也忍不住了,将这块羊肉放入嘴中,轻轻地咀嚼几下,这羊肉既有韧劲,又很嫩,这种鲜味令人回味无穷。这就是我最喜欢吃的双凤羊肉面了,听了我的介绍你是不是也想来一碗呢?
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我最爱吃的食物是阳春面,它能让你每天都忍不住要吃。在我看来,我能吃到阳春面,是一种幸运。
中国人都喜欢吃面,但不同地方的人喜欢吃不同的面条。但是,我认为阳春面才是最好吃的面条,阳春面是跳跃在我舌尖上的美味。阳春面的美味对人的吸引令人难以置信,如果你吃了一碗阳春面,那么你肯定会吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能让生病的人恢复健康。
阳春面的做法看起来非常简单:把煮好的面条倒入特制的汤里,浇点肉酱、加个鸡蛋、撒上香菜沫儿,就成了。但是,这种特制的汤要在一个特大的砂锅里小火慢炖三天三夜。一碗阳春面里面,还有一个动人的传说呢!传说天庭里的王母娘娘得了一种怪病,什么东西都吃不下。有一天,王母娘娘突然闻到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那个人回来后,告诉王母娘娘,那股香味来自人间的一种面条,面条的名字叫做小面条。王母娘娘喝了一碗小面条,怪病竟然好了。她觉得小面条的名字不好听,就给它改了名字,叫做“阳春面”。
小朋友们,看完了我的作文,你们是不是很想吃碗阳春面呢?那么赶快联系我吧!
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俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。。。。。。从宴会上的正餐大菜,到街头边的风味小吃,可以说举不胜举。而我们兰州的美味,就是“一清,二白,三红,四绿,五黄”的牛肉面了。牛肉面就是清清的汤里一大份细细滑滑黄亮的面条,上面漂着几片白如碧玉的萝卜片和切得薄薄的棕色牛肉片,绿油油的香菜和青蒜苗浮在上面,色泽诱人,闻起来也香浓四溢。牛肉面的做法及其简单。首先,拉面师傅两手从两端抓起一根茶杯粗,筷子长的面节,使劲甩起,对折抻拉无数次,这块面节就成了不同型号的面条,有宽达二指的大宽,宽一指的二宽,形如草叶的韭叶,细如丝线的毛细,呈三棱的荞麦等等。放入碗中后,浇上牛肉清汤,调料师接过碗放上扇形的白萝卜片,撒上切碎的香菜,蒜苗,再放进切好的牛肉丁。喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红亮的辣椒油。一碗美味至极的牛肉面就做好了。吃牛肉面的“方法”有很多。那些身强体壮的汉子,吃起面来狼吞虎咽;那些黝黑的农民工,蹲在墙根,边吃边谈;那些小家碧玉的女子,拿起筷子,挑上一两根,放到嘴里,细嚼慢咽;而那些充满童真的孩子,叨起一两根,再把筷子转一转,像吃羊肉串一样撸着吃。。。。。。吃牛肉面时,牛肉片香软有味,面条非常筋道,一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉,怪不得很多人吃起来连头都不抬呢。牛肉面馆现在大街小巷都有,有这么一段话:“和出来是一个蛋,撑开来是一条线,扔到锅里团团转,捞到碗里莲花瓣,放给些肉丁和青蒜,你一顿能吃一斤半。”这段话,原是一些在街头卖艺的老艺人打快板唱的,还真不假。怎么样,听了我的介绍,来兰州,吃一碗牛肉面吧!?
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俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。
山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,这时,真是令人垂涎欲滴!
山西刀削面得名于它有非比寻常的做法“一刀削”。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。
我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!
点评:例证丰富,选材得当,描述详略得当,较具说服力。适当地运用对比、比较等手法,通过事物相互间的悬殊与差异,有力地佐证文章的中心。文章前后连贯,形成完整的形象。
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《我最爱吃的羊肉面》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《我最爱吃的羊肉面》作文呢?以下是小编整理的《我最爱吃的羊肉面》,仅供参考,希望能够在写《我最爱吃的羊肉面》上帮助到大家