下面是文案网小编分享的家乡的马兰头作文 马兰头 作文文案，以供大家学习参考。
家乡的马兰头作文 马兰头 作文文案：
“红根子绿叶子，吃不了长结子”，这个民谣说的蔬菜就是我的家乡南京的产品——马兰头，又叫马齿苋，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串，是菊科草本植物。 马兰头的茎直立在土壤之上，茎的中间还会有一些红色的丝，叶脉离地有3厘米左右，叶子是椭圆形的，我用手摸了摸，它的叶片十分粗糙，有细细的短毛，它的叶片边缘是波浪形的，好似女孩子们穿的裙子一般。我又闻一闻，还有一股淡淡的清香。马兰头的花也很漂亮。它的花蕊是金黄色的，雪白的花瓣把黄色的花蕊衬托的更加纯洁，美丽。 马兰头的营养价值和用途也很高。马兰含丰富的无机盐，每100克马兰内含钙145毫克，磷69毫克，钾530毫克，都超过被视为营养丰富的菠菜。马兰头还含有丰富的维生素，它的维生素A含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果。马兰头有清热解毒、止血、散结消肿作用。适用于吐血、鼻衄、急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。“鲜根茎捣敷治疥疮肿毒，鲜草捣烂外敷治蛇咬伤”《本草纲目》中对马兰也不无推崇之词，并指出如“春、夏取生，秋、冬取干者，不用盐、醋、白水煮食”，可治痔疮。 在烹饪之前，马兰头有一股苦涩味，这该怎么办呢？所以我请教了大博士——电脑，电脑上说：用淡盐水浸泡半小时后，用开水略炒一下祛除涩味和黏液，就可以进行烹调了。 我妈妈告诉我要做马兰头拌香干，先要把马兰头洗净，放入开水烫后淋干水分，把香干切成末，放入一个大碗里，再加入调料搅拌，然后盛入吃饭大小的碗里，压压紧，扣在盘子里，西红柿点缀就可以了。这道马兰头拌香干不但清新爽口，而且营养价值也很高。 家乡南京的马兰头，我真喜欢了。
家乡的马兰头作文 马兰头 作文文案：
春风吹过了大地，唤醒了万物。在乡下最受欢迎的莫过马兰头了。天气一转好，家家户户，老老小小都提着篮子来到田野里，弓着腰挑起了马兰头。马兰头的叶子是深绿色的，茎又细又长，爱生活在田埂上，土坡上。
我也挑了个好日子，约上朋友，拿着小刀，来到田野里挑起了马兰头。别以为挑马兰头是件轻松的事，这里也挺讲究个学问。就说怎么挑吧。你要是小刀切浅了，叶子就会脱落，只剩下又细又长的茎;要是切深了，就连泥也一并进了篮子，清理起来特费劲。
我们在一个毛竹堆边停下来，只见一大片的粗壮的马兰头在向我们点头哈腰，随风飘动的嫩叶向我们招手。看了，我们不禁心花怒放。有的蹲着挑，有的趴着挑，不一会儿我们便挑了满满一篮子。这时，太阳已到了西边，染红了半边天。
我们高高兴兴地提着篮子回家了。一回到家，我们便清洗马兰头，放进锅里抄着吃了。那味别提有多棒了，简直是菜桌上的美味佳肴啊！。
家乡的马兰头作文 马兰头 作文文案：
迈着春的脚步，我和伙伴们兴致勃勃的来到了色彩缤纷的田野，一片片金黄的油菜花特招人的眼，但此刻的我已经无心思欣赏眼前诱人景色，因为现在正是马兰头生长时期，把它们放到热油锅里一炒，放进嘴里细品，那股清凉真是别有一番风味，真让人回味。我们挎着篮子，带上剪刀，沿着羊肠小道，慢步在田埂上，仔细认真的寻找着目标。听大人们说：剪马兰头一定要选在田埂或水塘边，那儿才是它们生活繁衍的地方。我俩一处一处地耐心找着，连蚂蚁洞都找到好几窝，可还是见不到马兰头的影子。世上无难事，只怕有心人嘛，耐心点，静下心来再好好找找。我相信我们一定能找到的。果真，眼前出现一处，可又小又老，怎么吃啊？唉，刚刚激起的一点兴趣一下顿时又心灰意冷起来。总不能空着篮子来，又空着篮子回家吧！哦，对了，不是临走前，母亲还嘱咐：有水源的地方，那儿也是马兰头喜爱的生活环境啊。于是，在我的号召下我们继续向有水源的地域进攻。终于，黄天不负有心人，我们找到了一块宝地——那儿的马兰头又大又嫩。我们欢喜得不得了！迅速地拿起剪刀认真的开动了。我一手小心翼翼地捏住几片叶子，另一只手敏捷的使唤起我们的武器——剪刀。“咔嚓、咔嚓……”不一会儿，篮子就满底了，看着那新鲜的马兰头若拿回家给父母看看，他们一定会乐的——因为这是我用劳动换来的成果。不知不觉，猛一抬头，只见远处农家烟囱已炊烟袅袅。啊，吃晚饭的时候到了，摸摸自己的肚子还真有些饿了。瞧瞧篮子中的战利品，真叫人情不自禁的乐起来。我们依依不舍地告别了大自然，挎着篮子满载而归。
家乡的马兰头作文 马兰头 作文文案：
清明节，我们全家回江苏老家扫墓。中午吃饭的时候，我吃到一盆蔬菜，和平时吃的都不一样，切得细细的，和豆腐干拌在一起，非常鲜美。我指着这盘菜问：“奶奶，这是什么菜啊？真好吃！”奶奶说：“这是马兰头。”我又问：“什么是马兰头啊？”奶奶笑着说：“等吃完饭，我们去挖马兰头，让你见见马兰头的样子。
”饭后，奶奶带着爸爸、妈妈和我去外面地里挖马兰头。我们挎着竹篮子，拿着小镰刀和剪刀出发了。不一会儿，我们来到一片油菜花地里。黄灿灿的油菜花开得正盛呢！奶奶东看看，西瞧瞧，指着田埂上一簇一簇的像草一样的植物说：“这就是马兰头。”我们按照奶奶说的方向开始挖起来。奶奶还在旁边指导说：“挖马兰头的时候要注意不要太下面，挖到根的话，太老了不能吃；也不能挖得太上面，只剩下叶子，浪费了最好吃的头”原来，挖马兰头也是一项技术活儿啊！我们正在忙活的时候，妈妈捧着一堆“马兰头”给奶奶看，奶奶叫了起来，“你挖的不是马兰头，是野草。
”妈妈奇怪地问：“怎么不是？和篮子里的不是一模一样吗？”我和爸爸听到了，跑过来看。爸爸嘲笑妈妈说：“马兰头的根部是紫色的，你挖的是草，哈哈！”我仔细一看，可不是吗，真的马兰头的根部是紫色的。这时，奶奶说：“分辨是不是马兰头要注意这几点：一是叶子的形状，要是细长的，带齿形的；二是摸摸叶子表面是毛茸茸的；三根部是紫色的。
”听了奶奶的话，我们都增长了知识，继续到田埂上挖起了马兰头。不一会，我们就挖了一篮子，高高兴兴地回家了。晚上吃饭时，我又吃到了马兰头凉拌豆干。因为这是自己的劳动成果，感觉更加鲜美了，吃了好多好多！。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《家乡的马兰头》作文呢？以下是小编为大家整理的《家乡的马兰头》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《家乡的马兰头》有所帮助