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一道拿手菜——南瓜糯米圆子作文 南瓜糯米圆子的功效文案

2023-03-15 初一作文 类别:记叙文 550字

下面是文案网小编分享的一道拿手菜——南瓜糯米圆子作文 南瓜糯米圆子的功效文案,以供大家学习参考。

一道拿手菜——南瓜糯米圆子作文  南瓜糯米圆子的功效文案

一道拿手菜——南瓜糯米圆子作文 南瓜糯米圆子的功效文案:

过年了,外婆可忙了,又是炸春卷又是炒年糕的,忙的不亦乐乎。我也想跃跃欲试,于是,便从最简单的南瓜糯米圆子开始做起。
首先得制馅。在外婆的指导下,我先把南瓜切成小小的片状,蒸熟,用叉子捣成泥状,加入糯米粉、糖、玉米淀粉,这三种是主料,最后加入适量的芡粉(也就是山芋粉啦),用筷子搅拌均匀,就和成稠稠的南瓜馅啦!
接下来要制作圆子啦。外婆让我先用手蘸一点水,我问:“为什么呀?”外婆说:“这样揉圆子不黏手。”我抓起一小团南瓜糯米馅,用手轻轻地揉搓,揉搓成一个乒乓球大小的圆子。外婆捏的速度可真快,可谓是熟能生巧。而我就不行了,不仅捏的速度慢,捏出的圆子也是奇形怪状、瘪瘪的,难看极了!
下锅了,色拉油加热至五成热,关小火一直保持这个热度,用筷子一个一个地夹下锅。不一会儿,圆子就翻过身来了,油炸得金黄,沸沸地翻腾着,泡泡不断,圆子就这样游着泳。渐渐地,火小了,炸到圆子都漂起来了。锅中飘出一股诱人的香味,馋得我直流口水。
出锅了,圆子的颜色改变了,不再是不起眼的土黄色,而是金灿灿的金黄色。他们有的东倒西歪;有的紧紧地你挨着我我挨着你,犹如一个个金黄的小松果。
开吃喽!轻轻地咬上一口,香脆可口,里面软软的,外面脆脆的,还带着一股甜丝丝的滋味。虽然我炸的圆子很丑,全黏在一起了,但毕竟是自己亲手炸的,吃起来还挺香的!
怎么样,听了我的制作过程,是不是也流口水了呢?

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记得上幼儿园的时候,巷子里总会传出几声吆喝:“卖糯饼喽!一个八毛,好吃不贵。”手掌心那么大的小糯饼,里面有芝麻和花生,外面的糯米皮也是好吃的不行。咬一口,香味顿时在嘴里散开,闭上眼,慢慢品尝,心里忍不住发出一声声赞叹。吃了一个,不过瘾,再来一个!吃完后,吧唧吧唧嘴,嘴里还留着香甜的滋味。
卖糯饼的叔叔姓张,留着一脸大胡子,脸上总是带着亲切的笑容,我们给他起了个外号,叫“大胡子张”。每当我们调皮地叫他“大胡子张”时,他也不生气,顶多笑骂道“快回家,别凑过来”,便又给人家做饼去了。
上幼儿园的那三年,我天天都要吃糯饼。有时偷偷拿上几元钱去买,一路跑得急了,叔叔便会拿纸巾给我擦擦汗,边擦边说:“瞧瞧,这小脸花的,跟那小花猫一个样。”不知道为什么,每当听到这话,心里总是暖暖的。当时不知道我的钱可以买几个饼,只知道,叔叔每次都会把饼装好后,再给我几个让我拿着吃。爷爷知道了,会在下一次买饼时多给叔叔钱。
上了小学,我便不再在爷爷奶奶家了,而爷爷奶奶也回老城去住,久而久之,也就忘了那给我擦汗,多给我饼,还会跟我聊天的“大胡子张”了。
直到那天,我回老房子拿东西,见一小孩在吃糯饼,猛地想起什么,拿上钱便冲进巷子里,心里充满了期待,可是却发现巷子里已没有那吆喝声。我的心里空落落的。
“丫头,还买饼吗?”熟悉的声音传来,我惊喜地转过身,看到记忆中那张无比亲切的脸,高兴地点点头。
望着香甜的糯饼,我不禁吞了吞口水,迫不及待地咬了一大口,烫得直捂嘴。不过我可舍不得吐掉,张开嘴,吹了吹气,不烫了,这才细细品尝。嗯,好吃!好像比以前更好吃了。我问叔叔,叔叔却说什么都没多加,我想那一定是回忆的味道。
眼看太阳公公就要下班了,我连忙付了钱,恋恋不舍地结束了与大胡子叔叔的聊天,提着一大袋糯饼跑回家去。
香甜的糯饼,亲切的大胡子叔叔,不知何时才能再见?

一道拿手菜——南瓜糯米圆子作文 南瓜糯米圆子的功效文案:

汤圆圆乐多多
??????今天是正月十五元宵节。妈妈决定自己动手为我们做汤圆。
?????妈妈准备好糯米粉、水、肉馅,她先把糯米粉放进大盆子里,倒进适量的水,揉成面团。然后把面团分成一小块一小块的,揉成一个个均匀的小圆球。用大拇指掐入小面团中,挤压成一个圆的窝,就像一只“小袋子”似的,把肉馅装在“小袋子”里,最后把上面封得严严实实的。这样汤圆就做好了。我早已把双手洗干净,学着妈妈的样子把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我束手无策,甩手无次不成功,我只好求助妈妈。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,终于把手拔开了。下一步,我们又要开始揉面了。我抡起袖子,模仿着妈妈的样子,用力地开始揉,抓起一小个面团,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,越揉越圆,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!??????
?????汤圆要下锅了,妈妈说必须用大火煮到水在沸腾时才能下水,否则汤圆会互相粘在一起。当汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水再煮,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了就可以出锅了!
?????一边吃着自己包的汤圆,一边听着妈妈讲汤圆的来历——原来汉武帝时期,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,她离开父母多年,每思念亲人就在正月十五这一天做汤圆以寄托思念。从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名汤圆。原来元宵是个人名啊,真有意思的元宵节啊!

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其实今天我特别的开心激动,发生了一些小故事,由于疫情的原因,我们只能待在家里,由此也发生了很多的事情
我们决定做红豆圆子。首先奶奶要和面,奶奶用水和糯米粉和成面团,我们再捏成一个个小圆子。妈妈和奶奶一手捏两个,很快就捏了好多,我和妹妹有点笨手笨脚,不仅捏得有大有小的大大小小,还弄得自己一身面粉,像个小雪人。奶奶还煮了一锅红豆,香香的、甜甜的。我们把捏好的圆子放到红豆汤里,看着“咕嘟咕嘟”冒着泡泡的红豆圆子,我们都迫不及待地的想吃上一口啊!
今天真是有意义的一天啊!我们都开心极了!
点评:我觉得今天一天过的还是非常有意义的,也会有很多有趣的活动和故事


结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《一道拿手菜——南瓜糯米圆子》作文呢?以下是小编为大家整理的《一道拿手菜——南瓜糯米圆子》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《一道拿手菜——南瓜糯米圆子》有所帮助