下面是文案网小编分享的我爱家乡的烤鸭作文 我爱家乡的烤鸭600文案，以供大家学习参考。
我爱家乡的烤鸭作文 我爱家乡的烤鸭600文案：
俗话说：民以食为天！中国的美食品种实在是太丰富了：云南的米线、天津的狗不理包子、内蒙古的手抓羊肉、山西的刀削面……虽然这些菜肴让人垂涎三尺，但我独爱家乡那不怎么出名的店南烤鸭。
一听名字：店南烤鸭，就知道这个店是在一个小乡村——店南。鸭子，只是普通的鸭子，但经过厨师一系列精心地腌、烤之后，再配以调料，做出来的烤鸭也真的是别具特色的。
一次回老家时路过那里，香味就像一只无形的大手，第N次把我的脑袋拉到飘香的烤鸭店。爸爸看我那馋样儿，就停下车去买烤鸭，我也忙不迭地跟了过去。这真是一个好时机，门口一个人都没有，师傅正在烤鸭子。我就踮着脚尖探着头往里看，只见十几只洗得白白净净的鸭子有序地排成两排，仿佛幸福地等待着进入烤炉。然后，我看到厨师把烤炉里烤好的鸭子拿出来，又熟练地把那两排鸭子放进烤炉。我看到烤熟的鸭子拿出来后被师傅放到案板上，鸭身上不断渗出油来，似乎还有吱吱的声音，仿佛在召唤我呢！
鸭子被师傅快速地刷上酱料后，全身变得更加焦黄，金黄色的油珠子调皮地溅起来。厨师提着两把大刀，几下就把一只烤鸭剁成了小块儿，接着撒上一把秘制的调料——这调料便是烤鸭味道的根源了，听说是祖传的秘方，是用好多种中药和食材调制而成的。厨师把鸭子装入袋中，微笑着双手递给了我们。
我深深地闻一下，真香啊！轻轻地咬一口，外焦里嫩，肉里的油也调皮地跳了出来，嘴里满溢的香味让人感到无比幸福。
店南烤鸭不仅能让你吃出美味，也能让你吃出健康，希望大家都来品尝一下哦！
（辅导老师王晓锋）
我爱家乡的烤鸭作文 我爱家乡的烤鸭600文案：
我的老家在宜良一个小山村里，那里名叫耿家营，我们那儿的烤鸭是全村人最爱！刚出炉的鸭子，皮上冒着小泡，发出“嘶嘶”声，火红的皮粘在肉上，微微泛红的鸭肉夹在其间，真是令人垂涎三尺。
烤鸭的做法很简单：先把毛褪干净，用铁制的叉子把鸭子穿上，架在火上翻面烤，等把鸭子皮烤脆，鸭肉烤熟后，把它连皮带肉均匀切好，还原成原来的样子放入盘中。喜欢吃重口味的客人还可以抹上一些秘制鸭酱，一盘色香味俱全的烤鸭就做成了。
吃烤鸭时别有风趣。用筷子夹一块带皮的鸭肉，一股香味扑鼻而来，先把皮咬下，香味伴着香油在口中滑动，然后吞下，香气弥漫在胃中，给人一种贪婪的独占欲望。接着开始吃鸭肉了，把鸭肉在酱中浸泡一会儿，一口咬下，鸭肉和酱在口中混合，嫩肉在牙齿间咀嚼，非常有弹性。闭眼细细品味，酱中带点辣味加上鸭子的嫩香令人痴迷，真想永远停留在这个美妙的瞬间，真是“此味只应天上有，人间能得几回尝”啊！
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜，到街边的风味小吃，都是举不胜举。宜良烤鸭，我家乡的特色，你们是不是被说得心里痒痒了。心动不如行动，宜良烤鸭风味独特，色香味俱全，充满诱惑！
我爱家乡的烤鸭作文 我爱家乡的烤鸭600文案：
北京有一种家喻户晓的美食——“北京烤鸭”。说到北京烤鸭，我不禁会两眼放光，口水直流“三千尺”！
北京烤鸭色、香、味俱全。色，就在烤鸭的“外表”，一眼望去，它的表皮泛着油光，颜色有点像酱油，让人很有食欲；闻一闻，那“沁人心脾”的“清香”就会把你的魂“勾去”，叫都叫不醒；咬一口，皮又脆又薄，肉肥而不腻，这两种“极点”搭配在一起，有一种说不出的舒服。
我最喜欢吃皮，因为它有着香、薄、脆的特点，咬在嘴里，还会发出“咔嚓”的声音。我觉得吃鸭皮就像“吸毒”一样，戒都戒不掉，真是“毒到深处会上瘾”！有一次，爸爸知道我爱吃北京烤鸭，特地买了一盒回来，我一见到它，就像饿了几个月的小狼一样，猛地“扑”了过去，三下两下把袋子“扯”了下来。我用筷子夹起一块肉，把鸭皮挑了下来，再放入嘴里……那叫一个美味！不过，连皮带肉吃更好，更美味。有时，我还会蘸着“甜辣酱”一起吃，这样别有一番风味。有时，我会把几块肉放在一起，再用“薄饼”卷起来蘸着酱，这样会使它更有特点。
有几次，我都快吃撑了却还是不舍得嘴边的美味，于是，我的肚子就像一个小西瓜，非常难受。妈妈还略带“嘲讽”地跟我说:“你看你，吃撑了，难受了吧，说了不要再吃了你还不要，遭‘报应’了吧！”
虽然撑得难受，但作为一名“吃货”，怎能放弃眼前这让人口水直流“三千尺”的美味？
我爱家乡的烤鸭作文 我爱家乡的烤鸭600文案：
俗话说；\"民以食为天，'几乎每个地方都有自己的美味，比如说；西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线。山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
我喜欢的是烤鸭，烤鸭谁都知道，可你品味过吗？
烤鸭讲的是用哪只鸭子和烧的火候，才能色香味形俱全，鸭子是要选不肥不瘦，肉质好，吃起来嫩才行，小火慢慢烘烤鸭子。并将鸭子不断翻转，要往鸭子皮里放腊油，烧熟后，表皮呈红赫色，闻起来很香。最后就是师傅用熟练的刀法将鸭肉削成一片一片的，剩下的放在另一个袋子里。
削好的烤鸭看相极好，一片一片的堆起来像小城堡。散发出诱人的香味。有时我会经不住它的诱惑。悄悄拿几片吃掉。
吃烤鸭有几道工序；先拿一张面皮，夹几片肉放到酱汁里蘸一下，然后放到面皮里，再夹一些葱片，最后包起来吃掉，喜欢吃辣的人，还可以拿肉蘸辣油吃。葱香夹杂着肉香，肉香夹杂着汁香，汁香夹杂着面皮香，回味无穷。吃完一个又想吃一个，啃骨头时，我喜欢先舔舔它，回味一下刚才的美味，然后再把上面的肉吃掉。
有一天我吃烤鸭时，包面皮时没有包好。再加上肉包多了，肉馅从下面掉了下去，正好掉到了茶杯里，溅了我一身水，从此我给它起了别名------小漏洞。
啊！它的色香味形充满了北京人的特色。啊！它的美味无人能及，北京烤鸭我的最爱。
结语：在日常学习、工作或生活中，大家对《我爱家乡的烤鸭》作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写《我爱家乡的烤鸭》作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的《我爱家乡的烤鸭》优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读《我爱家乡的烤鸭》