下面是文案网小编分享的鱼香肉丝作文 鱼香肉丝的配料文案,以供大家学习参考。
鱼香肉丝作文 鱼香肉丝的配料文案:
鱼香肉丝是我最爱吃的菜,可是总是在饭店里吃或是爸爸给做。作为新时代的小主人,我也应该“身怀绝技”,所以我决定自己做鱼香肉丝。爸爸告诉我做法以后,我就一本正经地做了起来。首先准备材料。有猪肉、青椒丝、鸡蛋、葱段、蒜泥、豆瓣辣酱、醋、味精、干淀粉……等。准备好了材料后,就要开始做了。首先把猪肉切成如火柴棒粗细的丝,这可难住我了,刀上工夫可真难呀!切好后,加盐、打散了的鸡蛋、料酒,干淀粉拌匀了上浆。
再将糖、醋、酱油、料酒、味精、水淀粉放在小碗里面,调好当卤汁等着用。这些都很容易。接着,要把锅烧热了,我这从没下过厨的人好不容易才把锅烧热。然后往锅里倒油,我差点倒多了,油烧得差不多的时候,加肉丝炒至熟,炒肉嘛,我还可以。再加青椒丝。然后用漏勺捞出来。再用刚才剩下的油(不能浪费嘛!),放上葱、姜、蒜泥、豆瓣酱。
顿时,厨房里“噼里啪啦,噼里啪啦”地响了起来,还不时地喷出些油。我吓地飞奔回房内,说什么也不出来,爸爸跟我说:“干什么都不能半途而废,要坚持不懈。否则是不会成功的。”听了爸爸的话,我鼓起勇气重回“战场”我把刚才下锅的调料炒了好几遍,又把肉丝、青椒和倒入盘内,哈哈!鱼香肉丝做成了!我跟爸爸尝了尝,嗯,不错,虽然没有饭店做的好吃,但对于第一次下厨的我来说已经不错了。
通过这件事,我悟出了一个道理:做什么事,只要坚持不懈,就一定能成功!。
鱼香肉丝作文 鱼香肉丝的配料文案:
家常菜小炒菜:青椒炒肉丝
家常菜小炒菜:青椒炒肉丝材料
肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒
做法
1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。
2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。
3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。
4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。
小诀窍
1,很多人喜欢腌肉丝的时候,用蛋清或者淀粉浆一下。不过我一向都不喜欢,我一直都是用油来腌肉丝。加入盐,料酒,花椒粉,胡椒粉拌匀后,可以用油浆一下。个人觉得比较清爽一点。而且加花椒粉和胡椒粉的肉丝,比较香。
2,下锅时,油要热,而且速度要快,炒至变色即可。
3,这样炒出来的肉丝,绝对味道一流,嫩嫩的。
家常菜小炒菜:白菜炒法菜谱简介滑嫩味美。
材料
主料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克
辅料:香菜,葱花,姜片,盐,酱油,花生油,味精,料酒各适量
做法
1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。
家常菜小炒菜:酱牛肉菜谱简介做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。
材料
牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。
3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5.把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
鱼香肉丝作文 鱼香肉丝的配料文案:
南楼令
水袖轻舞摇,划过谁家桥?玲珑女,吴侬软语。荡舟心许荷叶老,弄莲子,画柳桥。
花雨抱春归,熏得游人醉。杏花飞,斜风细语。朝露萍惊坠涟漪,远云浓,水溶溶。
这是我填给江南的。
长居于闹市,眼球早已烙满了钢筋水泥的影子。我仿佛是铁笼里的一尾鱼,钢筋刺穿了我的鳃,水泥封印了我的鳍,无法游动,无法呼吸。我只有日复一日地奢求,何时才能背上一种悠然的心情,带上一段悠远的回忆,去寻觅思绪深处那一道无法遮掩的痕迹:江南。
江南只是一个梦。一个在诗书、画卷、丝竹和杏花烟雨里的梦,一个关于小桥流水、江枫渔火、“垆边人似月,皓腕凝霜雪”的梦。没有机器的轰鸣,只有清澈的河水静静地流淌;没有汽车的包围,只有舟楫起伏的欸乃之声。无论是烟柳画桥,还是风帘翠幕,抑或是苹花汀草,总带有一股“一片湖光烟霭中”的意境。
此景漫漫,此意绵绵。
踏足于江南小镇,轻嗅着淡淡幽风,抚摸着一蓑烟雨,石板小道已经湿润,路旁错落的粉墙黛瓦,扭曲着向前延伸。在晨光初露,水雾弥漫,桨声悠悠中,我仿佛告别了高楼人群,去叩问古朴的青石板路和幽深的弄堂儿。江南的小镇,当真如江南的人一般融入了水的性子,如水一般湿润,也如水一般悠然。
梦入江南烟水路,行尽江南,体会超然于物外的雅趣。
雨,依旧飘扬;风,继续吟怀。行于岸旁,杏花飞,飞上你的唇;柳条飘,飘上你的眉。湖上肥厚的荷叶、袅娜的花朵引来蜻蜓点水,木舟上的木楫划出道道凝碧的波痕,当真是“櫂将移而藻挂,船欲动而萍开”。舟上的少女,眼如墨漆一点,掬一捧掺和着笑声的湖水,一尾古琴,一段丝竹,伴着笛音,唱着歌,满口吴侬软语的呢喃。柔荑剥着莲子,些许含在嘴里,些许笑着扔向湖里。恐沾裳而浅笑,畏倾船而敛裾。
采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子青如水。
黄庭坚曰:“平王本爱江湖住。鸥鹭无人处。江南江北水云连。”
白居易曰:“江南好,风景旧曾谙。”
贡师泰有诗:“夹岸芙蕖红旖旎,满汀杨柳绿纷纭。”
苏东坡有词:“试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。”
江南是风,到了这里就是粘,粘住了我的思念;江南是雨,到了这里缠成线,缠着我流连人世间。
倦鸟余花,好想做一粒沙子,长眠于江南。可叹,幻想终将不能成为现实;可笑,抬头入目,钢筋水泥,依旧是红尘喧嚣繁乱。
鱼香肉丝作文 鱼香肉丝的配料文案:
风消绛蜡,露?红莲,灯市光相射。桂华流瓦。纤云散,耿耿素娥欲下。衣裳淡雅。看楚女纤腰一把。箫鼓喧,人影参差,满路飘香麝。
因念都城放夜。望千门如昼,嬉笑游冶。钿车罗帕。相逢处,自有暗尘随马。年光是也。唯只见、旧情衰谢。清漏移,飞盖归来,从舞休歌罢。
【注释】
①解语花:词牌名。上元:正月十五元宵节。
②绛蜡:红烛。?:沾湿。红莲:指荷花灯。
③桂华:代指月亮、月光。传说月中有桂树,故有以桂代月。
④素娥:嫦娥。
⑤放夜:古代京城禁止夜行,惟正月十五夜弛禁,市民可欢乐通宵,称作“放夜”。千门:指皇宫深沉,千家万户。
⑥钿车:装饰豪华的马车。
⑦飞盖:飞车。【鉴赏】
这是词人飘流他乡,逢元宵节的忆旧感怀之作。先写元宵夜的灯节花市,巨大的蜡烛,通明的花灯,露水虽然灯笼纸打湿,可里面烛火仍旺。月光与花市灯火互相辉映,整个世界都晶莹透亮,嫦娥也想下来参加人间的欢庆。苗条的楚地姑娘在花市嬉戏,箫鼓喧闹,满路溢香。又写“昔日”京都的元宵。着重从大处着笔。“钿车罗帕”突出都市特点,与上阕“楚女纤腰”及“箫鼓”形成对照,脉络井然。“暗尘随马”写夜市繁华。从“年光是也”开始抒情,抒发今不如昔的际遇和伤感。此作结构缜密,厚重顿挫,极具匠心。
【赏析】
以正月十五上元节为题材的词,历来首推初唐苏味道的《上元》诗,其次则以北宋的苏轼《蝶恋花?密州上元》和周邦彦《解语花?上元》、南宋的李清照《永遇乐》和辛弃疾《青玉案》等词为代表作。柳永、欧阳修等虽亦有词,皆不及上述诸作脍炙人口。苏味道诗写承平时代长安元宵夜景,纯是颂诗。苏轼词则以追忆杭州上元的热闹来反衬自己到密州后的心境荒凉。辛词别有怀抱,意不在专咏元宵;李词则抚今追昔,直抒国亡家破之恨。从描写上元节的具体内容看,周邦彦的这首《解语花》诚不失为佳作。正如张炎在《词源》卷下所说:“美成《解语花》赋元夕云云,……不独措辞精粹,又且见时序风物之盛,人家晏(宴)乐之同。”盖此词既写出了地方上过元宵节的情景,又回顾了汴京上元节的盛况,然后归结到抒发个人的身世之感,还是比较完整的。不过摆到宋徽宗在位期间这个时代背景下,自然给人以好景不常的联想,而且统治阶级的醉生梦死也使人不无反感,至少也难免感慨系之。特别是周邦彦本人,填词的功力虽深,而作品的思想内容却并不很高明,所以这首《解语花》,近年来已不大为人注意了。
结语:《鱼香肉丝》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《鱼香肉丝》供大家参考,我们一起来看看《鱼香肉丝》作文应该怎么写吧!