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元宵与汤团区别作文 文案

2023-03-20 综合文案 类别:素材 800字

下面是文案网小编分享的元宵与汤团区别作文 文案,以供大家学习参考。

元宵与汤团区别作文  文案

元宵与汤团区别作文 文案:

元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵,是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下:先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。
南方的汤团有多种“流派”,现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕,可吃起来口感极佳:滑糯软烫,值得一试。
汤团越软、滑越好,所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法,要用“水磨粉”。就是说,把糯米粒用水泡过后,连水带米一起上磨(象磨豆浆那样),而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干,可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见,好的汤团很难工业化生产出来,这又是它与元宵不同的一个特点。

元宵与汤团区别作文 文案:

今天2月21日,是元宵节。元宵节是我国传统节日,是从唐代流传下来的。这一天月亮特别圆,要吃汤圆,汤圆又叫汤团,意思是团团圆圆。元宵节的活动也很多,有耍狮子、舞龙、踩高跷等。
今天晚上,月亮很圆,象一个大玉盘,高挂在夜空,又象一个精致的银盘。我和我的家人到市政府广场去看元宵晚会。还没到广场,只看见人群向四面八方涌来,黑压压的人群一眼望不到头,仿佛是一片人的海洋。广场上空不时地在放烟火,把夜空都照亮了。人们都发出啧啧不绝的惊叹声,孩子们更是高兴了,喜笑颜开,齐声叫着:“哇!”烟花的形状有很多,有圆形、爱心形等,五彩缤纷。有的象一条龙,笔直地窜起,直奔天空;有的象银条一样垂挂下来,十分壮观。广场上的花灯真漂亮呀,五颜六色,色彩十分明艳,有莲花灯、西瓜灯、兔子灯等。这些灯上总是有一些吉祥的成语,比如:吉祥如意、恭喜发财等。
我期盼的元宵晚会终于开始了,出来了几只狮子,它们一会儿张嘴,一会儿点头,一会儿摆出一副威猛的架势,栩栩如生。这是舞狮表演。又出来了一条龙,它转来转去,一上一下的,非常威猛,象一条真龙。
元宵晚会结束了,我怀着高兴的心情,恋恋不舍地回家了。我心想:今天的舞龙大会真壮观啊!我不能不感叹,我们家乡真繁荣昌盛啊!我在这么好的环境下生活,一定是一件幸运的事。但愿普天之下的孩子能和我一样快乐无比。

元宵与汤团区别作文 文案:

元宵节,仍处于一年中的寒冷时分。也不知何时有了这样的节日,也不知何时有了吃元宵的习俗。那一个个的白团晶莹而微透,沉于碗底,却不失活力。并非味美绝伦,却令人喜爱。元宵,有各式别名,汤圆、汤团之类的我们听着也耳熟。但不如元宵,以节为名,具有独特的象征意义,听着也颇为高雅。元宵有甜咸两种口味,但我却喜欢吃甜的。微微发甜,味道柔和,但又不让人觉得腻,如果散上少许桂花,便更有意境了,吃起来更是回味无穷。元宵节,古时应是热闹的欢庆的时节,它能使冬日的萧条骤然有了生气,有了灵气。而现在怕是没有了这层含义,只徒留个名号,想来又会有几个年轻人知道元宵是哪天?有什么习俗?和大多传统佳节一般,元宵之名被人们渐渐忘却,淡到就只剩下吃一碗元宵。美食无非是食物,若只有味好不过转瞬而逝,美食的存在是不能忘却背后的文化底蕴的。天大寒,风刺骨的刮着,凉意渗进骨里,在外闯荡、劳累一天的人们盼着早些回家,吃点东西暖暖身。恰逢元宵节,多少人渴望在桌前等待那碗元宵滚入肚里,全身顿时一股暖意,心满意足了,一天的疲惫顷刻间无踪。然后继续搓手苦干,为生活打拼。想到此,不禁咽咽口水,馋虫四起。其实,在我看来,元宵节无非是个理由、是个借口,目的也真不过一碗元宵而矣,所有外在的仪式,只为增加这个节日的庄严、热闹的气氛。人时常是贪婪的,受欲望驱使,索要的总是很多,更多。而仅仅是冬日里的一碗元宵,便可以让我们如此知足,恐怕非一语所能穷尽。那幽幽的桂花香,淡淡的甜,略暖的汤,将我们从冰冷的寒冬里唤醒。身体醒了,灵魂也便醒了。

元宵是哪一天,不重要了;为何要吃元宵,也随它去吧!所谓美食,享受的无非是人尽皆知的一份温暖、快乐,一份知足。元宵的味道就是这样玄妙。


元宵与汤团区别作文 文案:

今天2月21日,是元宵节。元宵节是中国传统节日,是从唐代流传下来的。这一天月亮特别圆,要吃汤圆,汤圆又叫汤团,意思是团团圆圆。元宵节的活动也很多,有耍狮子、舞龙、踩高跷等。今天晚上,月亮很圆,像一个大玉盘,高挂在夜空,又像一个精致的银盘。我和我的家人到市政府广场去看元宵晚会。还没到广场,只看见人群向四面八方涌来,黑压压的人群一眼望不到头,仿佛是一片人的海洋。广场上空不时地在放烟火,把夜空都照亮啦。人们都发出啧啧不绝的惊叹声,孩子们更是高兴啦,喜笑颜开,齐声叫着:“哇!”烟花的形状有很多,有圆形、爱心形等,五彩缤纷。有的像一条龙,笔直地窜起,直奔天空;有的像银条一样垂挂下来,而且十分壮观。在广场上的花灯真漂亮呀,五颜六色,色彩十分明艳,有莲花灯、西瓜灯、兔子灯等。这些灯上总是有一些吉祥的成语,比如:吉祥如意、恭喜发财等。我期盼的元宵晚会终于开始啦,出来啦几只狮子,而它们一会儿张嘴,一会儿点头,一会儿又摆出一副威猛的架势,栩栩如生。这是舞狮表演。又出来啦一条龙,它转来转去,一上一下的,显得非常威猛,像一条真龙。元宵晚会结束啦,我怀着高兴的心情,恋恋不舍地回家啦。我心想:今天的舞龙大会真壮观啊!

我不能不感叹,我们家乡真繁荣昌盛啊!我在这么好的环境下生活,一定是一件幸运的事。但愿普天之下的孩子能和我一样快乐无比。



结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《元宵与汤团区别》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《元宵与汤团区别》作文,仅供参考,大家一起来看看《元宵与汤团区别》吧