网站转让,联系QQ:105765989
当前位置: > 首页 > 综合文案 > 正文

立夏为什么要吃蛋作文 文案

2023-03-22 综合文案 类别:素材 550字

下面是文案网小编分享的立夏为什么要吃蛋作文 文案,以供大家学习参考。

立夏为什么要吃蛋作文  文案

立夏为什么要吃蛋作文 文案:

5月6日就是立夏了,在南京,立夏是一个节日一般的存在,这一天,按照传统,应该吃鸡蛋。
立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
番茄炒鸡蛋几乎是一道人人会做的菜,今天就来教大家,怎么把这道菜做得更别致,快来学习下吧。 柳扬
高端版番茄鸡蛋
主材:西红柿2个、鸡蛋2个、盐1小勺、现磨花椒粒少许、番茄膏1勺、糖少许
配料:蒜片3片、葱花少许、 黑胡椒粉1小勺、 芝士片
步骤:1、西红柿切成3mm左右的薄片;2、空气炸锅(用烤箱也是一样的)里铺一张油纸,刷上食用油。调到80℃预热(用烤箱的话打开热风循环);3、放入西红柿片,再刷一层油,再盖上一层油纸,压上重一点的东西;4、20分钟后取出盘子,撕去上面的油纸,继续烘烤40分钟后备用;5、然后我们来做西红柿炒蛋,鸡蛋少许盐打散,西红柿去皮切块;6、锅里热油后,倒入鸡蛋液,不要马上翻炒,半凝固时翻炒鸡蛋出锅备用;7、热剩油,现磨点花椒粒,蒜片,倒入番茄。翻炒出汁;8、加入番茄膏,少许糖,最后倒入备用的鸡蛋,翻炒一会撒上黑胡椒粉,葱花出锅;9、用模具将番茄炒鸡蛋摆盘,再切割芝士片放上;10、最后将番茄脆片插在小块西红柿上装饰起来。

立夏为什么要吃蛋作文 文案:

立夏是夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始。立夏有什么传统的食物呢?
1、蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。
2、麦蚕
立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。
3、黑米饭糕
黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。
4、立夏饭
旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。
5、立夏茶
为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。
6、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。
7、面
我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
8、乌米饭
乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。
9、三鲜
立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。
10、七家粥
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

立夏为什么要吃蛋作文 文案:

立夏有斗蛋的习俗,下面是语文迷为大家提供的斗胆的由来,欢迎阅读。
俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏,演变到后来人们逐渐将立夏蛋娱乐了起来,形成了立夏斗蛋的习俗。
所以小时候,每到立夏,母亲就会煮上一大锅鸡蛋,每人分上几个,以确保孩子们人人营养健康。
在我的记忆里,立夏这天,最令人难忘的,是斗蛋游戏。
这一天,得到立夏蛋后,并不急于先吃,而是先来比一比,斗一斗。小伙伴们每人拎着个红色的编织袋,里面都是沉甸甸的鸡蛋。大家三个一群,五个一伙,个个摩拳擦掌,开始斗蛋。
斗蛋的规则很简单。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输,分出高低,最后的胜利者就是“蛋王”。
记得斗蛋时,为了鼓舞士气,聪明的小朋友们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画,活泼可爱;男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽,以显示其必胜的霸气。我呢,常常画个犀牛,希望借助它长长的角,获得最后的胜利。
尽管斗来斗去,“蛋王”只能有一个,可是在斗蛋的过程中,欢声笑语不断,那种童年里特有的开心和刺激,实在是一种难得的乐趣。
俗话说“立夏吃一蛋,力气长一万”,蛋斗破了,谁也不会失望,吃了吧,这也是一种不错的安慰啊!
立夏斗蛋的玩法规则
“立夏吃一蛋,力气长一万”。然而孩子们得到立夏蛋后,并不急于先吃,而是先来比一比,斗一斗。小伙伴们每人拎着个红色的编织袋,里面都是沉甸甸的鸡蛋。大家三个一群,五个一伙,个个摩拳擦掌,开始斗蛋。
斗蛋的规则很简单。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输,分出高低,最后的胜利者就是“蛋王”。
斗蛋时,小朋友们还特别喜欢在斗蛋上涂鸦画画。为了鼓舞士气,聪明的小朋友们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画,活泼可爱;男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽,以显示其必胜的霸气。尽管斗来斗去,“蛋王”只能有一个,可是在斗蛋的过程中,欢声笑语不断,那种童年里特有的开心和刺激,实在是一种难得的乐趣。

立夏为什么要吃蛋作文 文案:

立夏节气来到,文人忙着伤春,老百姓却有一番自己的打算,他们要在这一个特殊的日子制造一些自己的欢乐,为全家和孩子们祈福。这是一个民俗事象很丰富的节气!
斗蛋。
家家户户把鸡蛋带壳用清水煮熟,不能破损,用冷水浸上几分钟,拿出来套上早已编织好的丝网袋,挂在孩子的脖颈上。孩子们三五成群斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。
立夏饭。
立夏这一天的中饭是糯米饭,饭里掺着豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等。蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传,立夏吃蛋“拄心”,吃了蛋就能使元气精神不受亏损;吃笋“拄腿”,双腿像春笋那样健壮有力,能走远路;带壳豌豆形如眼睛,吃豌豆,祈祷眼睛无病无灾。
吃蚕豆。
民间传说,吃蚕豆可以壮腰补肾,插秧、耘田时不觉得累。立夏这天,江南很多地方会将烧熟的蚕豆串成项链,让儿童戴着吃。
除此之外,还有立夏吃李子美颜的说法。《月令粹编》说:“立夏得食李,能令颜色美。”有的地方的妇女在立夏这天,把李子榨成汁,混入酒中喝,认为能青春长驻,这种合成饮料被称为“驻色酒”。
秤人。
在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一条板凳,或者是一个箩筐,人们轮流称体重。司秤人一面打秤花,一面讲吉利话。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。
立夏日还有一些禁忌,比如
1.忌坐石阶,如果坐了石头的台阶,那就要一口气坐满七个台阶,才能百病消散。
2.忌坐地门槛,说是这一天坐了门槛,这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。上个世纪三十年代《宁国县志》中还记载:“立夏,以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”要是坐了一道门槛,就必须再坐上六道合成“七”这个数字,方可禳解。


结语:《立夏为什么要吃蛋》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《立夏为什么要吃蛋》供大家参考,我们一起来看看《立夏为什么要吃蛋》作文应该怎么写吧!